Danh mục bài viết
Những món ăn chay nào phù hợp cho mùa thu
1. Những món ăn chay phù hợp cho mùa thu
Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng rễ cây sen thô có vị ngọt, lạnh trong tự nhiên, đi vào tim, lách và kinh tuyến dạ dày, và có tác dụng làm sạch nhiệt và thúc đẩy chất lỏng, nuôi dưỡng lá lách và thúc đẩy sự thèm ăn, và ngừng diarhea. Rễ Lotus nấu chín là ấm áp trong tự nhiên và có tác dụng nuôi dưỡng dạ dày, tăng cường lá lách, nuôi dưỡng máu và bổ sung QI. Có thể thấy rằng việc ăn rễ cây sen nấu chín để bổ sung sự thiếu hụt có thể có tác dụng thuốc bổ tốt đối với những người có lá lách yếu và dạ dày và thiếu khí và máu.
2. Món ăn chay nào phù hợp để ăn vào mùa thu? Taro, còn được gọi là Taro và Taro. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng khoai môn có độ tự nhiên nhẹ, ngọt và cay, đi vào ruột và kinh tuyến dạ dày, và có nhiều tác dụng khác nhau như nuôi dưỡng dạ dày và thúc đẩy chất lỏng, mở rộng ruột và thúc đẩy chuyển động ruột, giải quyết đờm và phân tán các nốt, và thay thế phần giữa. Nó rất phù hợp để bổ sung thiếu hụt. Ăn taro thường xuyên có thể nuôi dưỡng gan và thận, thêm tinh chất và tăng cường tủy, tăng cường dạ dày và giữa. Nó đặc biệt phù hợp với những người cao tuổi bị lá lách và dạ dày yếu, các bệnh về đường ruột và các bệnh lâu dài và yếu đuối. Đó là một sản phẩm tốt cho người cao tuổi nuôi dưỡng mùa thu.
3. Những món ăn chay nào phù hợp để ăn vào mùa thu? Khoai tây ngọt, còn được gọi là khoai lang, khoai lang, khoai lang, v.v … Các hồ sơ “Compendium of Matera” rằng khoai lang có tác dụng của “thiếu hụt bổ sung, nuôi dưỡng khí Họ cũng có thể nuôi dưỡng giữa, làm ấm dạ dày, làm dịu năm cơ quan nội tạng, v.v., vì vậy chúng thường phù hợp để bổ sung thiếu hụt. Tiêu thụ thường xuyên khoai lang cũng có thể duy trì độ co giãn của mạch máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và có tác dụng bảo vệ nhất định đối với hệ thống tim mạch.
4. Những món ăn chay nào phù hợp cho mùa thu? Xiaocai?
Mùa thu là giai đoạn tăng trưởng của Xiaocai. Chúng ta có thể ăn một số Xiaocai một cách thích hợp. Xiaocai rất giàu vitamin C và cũng chứa các yếu tố vi lượng khác nhau, rất có lợi cho sức khỏe. Nếu không có Xiaocai, bạn có thể sử dụng bắp cải, cụ thể là bắp cải.
5. Những món ăn chay nào phù hợp để ăn vào mùa thu? Celery rất mát trong tự nhiên, ngọt và cay trong hương vị, không độc hại, làm dịu gan và tăng cường dạ dày, và rất giàu protein, đường, carotene, vitamin C, axit amin, v.v … Cần tây có thể được chiên với mùi thơm khô, thịt lợn vụn, v.v., tất cả đều có màu sáng và có hương vị rõ ràng.
6. Những món ăn chay nào phù hợp để ăn vào mùa thu? Súp lơ rất giàu vitamin. Cứ 200 gram súp lơ tươi có thể cung cấp cho người lớn hơn 75% vitamin A mà họ cần trong một ngày. Hàm lượng vitamin C của nó nổi bật hơn, đạt 80 mg trên 100 gram. Y học cổ truyền Trung Quốc luôn nói rằng “màu trắng xâm nhập vào phổi”. Mùa thu là một mùa cho nhiễm trùng đường hô hấp và các món ăn trắng.Hoa chắc chắn là một loại rau có sức khỏe kịp thời.
Taboos lũ
1. Ăn quá nhiều
thường mọi người thường ăn quá nhiều vì khí hậu dễ chịu và thức ăn phong phú vào mùa thu. Lượng calo quá mức sẽ được chuyển đổi thành tích lũy chất béo, làm cho mọi người tăng cân. Trong chế độ ăn kiêng mùa thu, hãy chú ý đến đúng số lượng, không thưởng thức sự thèm ăn, ăn uống.
2. Thực phẩm cay, thô và lạnh
Khí hậu vào mùa thu cũng làm mát hơn, và chênh lệch nhiệt độ giữa buổi sáng và buổi tối vẫn còn rất lớn. Về chế độ ăn kiêng, bạn phải chú ý đến việc ăn ít thực phẩm quá thô và lạnh. Nếu bạn vẫn ăn nhiều thực phẩm thô và lạnh như vào mùa hè, cơ thể con người sẽ không thể thích nghi với những thay đổi đó. Nếu sự trao đổi chất sinh lý không được cân bằng, nó sẽ dễ dàng gây ra chứng khó tiêu đường tiêu hóa và dẫn đến sự xuất hiện của một số bệnh.
3. Ăn thực phẩm khô
Y học cổ truyền tin rằng thực phẩm đắng và khô có thể dễ dàng làm hỏng chất lỏng cơ thể và tiêu thụ khí công. Tội ác khô ráo vào mùa thu nên được sử dụng, và phổi rất tinh tế, được kết nối với không khí khô vào mùa thu, vì vậy thật dễ dàng để cảm nhận cái ác khô ráo vào mùa thu. Nhiều bệnh về đường hô hấp mãn tính thường tái phát hoặc dần dần trở nên tồi tệ hơn vào mùa thu. Do đó, thực phẩm quá khô nên tránh khi duy trì sức khỏe vào mùa thu.
4. Thực phẩm xám hoặc chiên
Thực phẩm béo ngậy và chiên không dễ tiêu hóa và tích tụ trong dạ dày, làm nặng thêm sức nóng tù đọng trong cơ thể và không có lợi cho khô. Nhiều bệnh về đường hô hấp mãn tính thường tái phát hoặc trầm trọng vào mùa thu, đó là vì lý do này. Mùa thu nuôi dưỡng và súp sức khỏe 1. Ngày dài và đỏ và súp hạt sen
Thành phần: 8 longans, 10 ngày đỏ, 20 hạt sen, 3 Texas, 1 muỗng đường nâu (15 gram), 1000 ml nước sạch (1 lít).
Chuẩn bị: Ngâm tremella, loại bỏ rễ màu vàng và ngâm hạt sen. Rửa thịt longan, ngày đỏ, hạt sen và tremella bằng nước sạch, đặt chúng vào nồi, đổ 1.000 ml nước, đun sôi trên lửa cao và sau đó chuyển sang nhiệt độ thấp, và tiếp tục sôi trong 20 phút. Sau khi nấu, thêm đường nâu trong khi nó nóng và khuấy đều.
2. Súp gà đen
Thành phần: một nửa gà đen, ba lát gừng, một miếng hành lá, ngày đỏ, longan và wolfberry.
Phương pháp: Đun sôi nước, chuyển sang nhiệt độ trung bình thấp, đặt gà đen vào, không phủ nồi và nấu trong ba phút, loại bỏ và làm sạch. Thêm nước vào thịt hầm, thêm các thành phần và muối mịn và trộn đều, và thêm gà đen. Thêm ngày đỏ, longan, hành lá, gừng và nấu trong ba đến năm giờ, sau đó đặt Wolfberry ra khỏi nồi.
3. đu đủ Ngày đỏ và hạt sen mật ong
Thành phần: đu đủ, ngày đỏ, hạt sen, mật ong , đường đá.
Phương pháp: Đầu tiên, thêm lượng đường đá thích hợp vào ngày đỏ và hạt sen, và nấu chúng để sử dụng sau này. Sau đó cắt đu đủ mở và loại bỏ hạt, đặt ngày đỏ, hạt sen và mật ong vào đu đủ, hấp nó trong lồng và sau đó ăn nó.
Để lại một phản hồi