Ở nước ta, có nhiều lễ hội được truyền lại từ thời cổ đại. Sau hàng ngàn năm rửa tội, một số băng đỏ đã không thay đổi. Mỗi lễ hội truyền thống có phong tục khác nhau và rất đặc biệt. Vì vậy, tại sao bạn không thể tạo ra một đám cháy và ăn thức ăn nóng trong lễ hội Thanh? Em trai của anh, Chong’er đã được giải cứu bởi một bộ trưởng tên là Jie Zitui nhiều lần khi chạy trốn. Một lần, anh thực sự cắt thịt từ đùi và rang nó để làm cho cơn đói của Chong, đã cứu sống Chong’er! Sau đó, Chong’er trở thành Hoàng đế, Công tước Wen của Jin, một trong năm Hegemons của thời kỳ mùa xuân và mùa thu, vì vậy anh ta đã thúc đẩy nhiều bộ trưởng xung quanh mình, nhưng anh ta đã quên Jie Zitui, người đã giúp anh ta nhiều lần và cứu mạng anh ta.
May mắn thay, ai đó thực sự không thể chịu đựng được và nhắc nhở Duke Wen về Jin. Chỉ sau đó anh ta nhớ Jie Zitui và cảm thấy rất có lỗi. Vì vậy, anh ta đã đến mời Jie Zitui nhiều lần, nhưng Jie Zitui đã không gặp anh ta vào thời điểm này và bí mật trốn ở Mianshan. Công tước Wen của Jin đã gửi ai đó thấy khó khăn trên núi. Anh ta lo lắng và ra lệnh đốt cháy ngọn núi và buộc Jie Zitui đến. Tuy nhiên, thật bất ngờ, Jie Zitui thà bị đốt cháy cùng mẹ hơn là đi ra, gây ra một bi kịch! Ngay khi anh ta sắp xếp các di tích, anh ta thấy rằng có một lá thư trên cơ thể của Jie Zitui sau khi đọc nó trong một thời gian dài, và chôn người mẹ và con trai của anh ta dưới gốc cây liễu bị cháy. Để kỷ niệm Jie Zitui, Mianshan được đặt tên là Jieshan, và một hội trường tổ tiên được xây dựng để kỷ niệm Jie Zitui và đốt lửa vào ngày khi Jie Zitui đốt cháy ngọn núi. Trong Lễ hội ẩm thực lạnh, mọi người chỉ có thể ăn thực phẩm lạnh và không thể tạo lửa, điều này đã trở thành một phong tục kể từ đó! Vào thời điểm đó, có một thói quen thay đổi đám cháy mỗi mùa. Khi lửa nổ vào cuối mùa xuân, mọi người nên được cảnh báo cấm lửa và ăn thức ăn lạnh trước đó. Ngày xưa, Lễ hội ẩm thực lạnh chủ yếu ăn cháo. Theo bản thu âm “Jingchu Sui Shi Ji”: “Vào ngày thứ 15 của lễ hội mùa đông, sẽ có những cơn gió mạnh và mưa lớn, được gọi là thức ăn lạnh. Trong ba ngày, lửa bị cấm, cháo lúa mạch được tạo ra.” Ngoài ra còn có “Peach Blossom Porridge”, đó là thức ăn của Lễ hội ẩm thực lạnh của người dân Han trong triều đại nhà rộng và nổi tiếng ở Luoyang, Henan. “Guangqunfang Pu” nói: Trong Lễ hội ẩm thực lạnh, người dân địa phương chọn hoa đào tươi và nấu chúng vào cháo với gạo ngon. Họ có vị ngon và bổ dưỡng.
Để lại một phản hồi