Mùa xuân là mùa khi mọi thứ được hồi sinh, và đây cũng là giai đoạn phù hợp nhất để chăm sóc sức khỏe. Chăm sóc sức khỏe mùa xuân Chăm sóc sức khỏe đòi hỏi phải thận trọng hơn. Làm thế nào để chọn công thức nấu ăn chăm sóc sức khỏe mùa xuân? Sau đây là ba giai đoạn đầu mùa xuân, giữa mùa xuân và cuối mùa xuân.
Gợi ý cho thực phẩm và nuôi dưỡng
Đầu mùa xuân: Khi trao đổi mùa đông và mùa xuân, nhiệt độ vẫn lạnh và cơ thể con người tiêu thụ rất nhiều calo, do đó nên ăn thực phẩm ấm một cách thích hợp. Nguyên tắc chế độ ăn uống là chọn thực phẩm chủ yếu với lượng calo cao hơn và chú ý bổ sung đủ protein, như trứng, tôm, cá, thịt bò, thịt gà, thịt thỏ, v.v. Vì những thực phẩm này rất giàu methionine, có chức năng tăng khả năng chống lạnh của cơ thể. Ngoài việc chọn các sản phẩm ngũ cốc, bạn cũng có thể chọn các sản phẩm gạo nếp, đậu nành, bột mè, đậu phộng, quả óc chó và các loại thực phẩm khác để bổ sung cung cấp năng lượng một cách kịp thời.
Mid-Spring: Khi thời tiết thay đổi đáng kể, nhiệt độ sẽ lạnh và nóng, và những thay đổi sẽ lớn. Bạn có thể tham khảo chế độ ăn kiêng vào đầu mùa xuân. Khi nhiệt độ cao, bạn có thể tăng lượng rau và giảm tiêu thụ thịt.
Cuối mùa xuân: Khi nhiệt độ nóng trong quá trình trao đổi mùa xuân và mùa hè, nó phù hợp để ăn thực phẩm nhẹ. Nguyên tắc chế độ ăn uống là chọn thực phẩm nhẹ và chú ý bổ sung đủ vitamin. Ví dụ, rau nên được thêm vào một cách thích hợp trong chế độ ăn kiêng.
Các nguyên tắc lựa chọn thực phẩm trong dinh dưỡng hiện đại
Nhìn chung, do sự thay đổi lớn về nhiệt độ lò xo và vi khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn, bắt đầu sinh sản, sức sống của chúng tăng lên và chúng có xu hướng xâm chiếm cơ thể con người và gây ra bệnh tật. Do đó, bạn cũng cần tiêu thụ đủ vitamin và khoáng chất vào mùa xuân. Chẳng hạn như các loại rau xanh sẫm như bắp cải, gạo nếp tuyết, hạt tiêu hồng, cà chua và trái cây như cam quýt và chanh, vì vitamin C có chức năng kháng vi -rút. Các nhà khoa học Canada đã phát hiện ra rằng rượu nho có chức năng chống vi -rút. Đồng thời, các loại rau màu xanh lá cây như cà rốt giàu vitamin A cũng nên được tiêu thụ vào mùa xuân, bởi vì vitamin A có chức năng bảo vệ và tăng cường các tế bào biểu mô của niêm mạc đường hô hấp và các cơ quan hô hấp, để chống lại sự xâm lấn của các yếu tố gây bệnh khác nhau. Ngoài ra, bạn cũng nên tiêu thụ bắp cải cyan, súp lơ, mè, v.v … Màu vitamin E. Vitamin E có tác dụng cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể và tăng cường kháng bệnh.
Nấm ăn cũng có thể được thêm vào vào mùa xuân, chẳng hạn như nấm đen, tremella, nấm, nấm, vv như các món ăn. Nấm đen rất giàu canxi khoáng, và canxi đóng vai trò hàng đầu trong các chức năng của cơ bắp, tim, não và các tế bào khác; Tremella rất giàu polysacarit tremella, có thể cải thiện thực bào của đại thực bào người bảo vệ con người; Nấm chứa polysacarit nấm, có thể chống lại cuộc xâm lược của Pseudomonas aeruginosa. Nấm ăn được là chăm sóc sức khỏe tự nhiên và bổ sung dinh dưỡng vào mùa xuân.
Nguyên tắc nuôi dưỡng thực phẩm trong y học cổ truyền
Y học cổ truyền tin rằng mùa xuân là khi gan khí cứng mạnh.Không nên ăn quá nhiều thực phẩm chua để tránh Qi gan quá mức và tổn thương cho lá lách và dạ dày. Theo nguyên tắc y tế của “bốn mùa” trong y học cổ truyền Trung Quốc, nuôi dưỡng năm cơ quan nội tạng nên là ưu tiên hàng đầu vào mùa xuân.
Điều chỉnh lò xo có thể được điều chỉnh linh hoạt theo tình trạng thể chất của bạn. Nói chung, theo các đặc điểm của năng lượng Yang của cơ thể vào mùa xuân, bạn có thể chọn chế độ ăn kiêng và làm sạch. Nếu bạn chọn thực phẩm ấm để nuôi dưỡng cơ thể, nó thường sẽ dẫn đến những bất lợi trong việc giúp đỡ Yang và lửa. Một chế độ ăn kiêng để nuôi dưỡng là phù hợp cho những người bình thường và yếu đuối, chẳng hạn như kiều mạch, hạt gạo và các loại ngũ cốc khác; Sữa đậu nành, đậu xanh và các loại đậu khác; Táo và các loại trái cây khác; Sesame, quả óc chó, v.v … Tiêu thụ lâu dài thường không có tác dụng phụ, và nó cũng có thể được ăn bởi những người bị thiếu hụt âm, thiếu khí công, thiếu Yang và thiếu máu. Chế độ ăn uống của Thanh đề cập đến một chế độ ăn kiêng được thực hiện với thực phẩm lạnh, như lê, rễ cây sen, ví của người chăn cừu và hoa huệ.
Những người bị thiếu hụt âm dương và nhiệt bên trong có thể nuôi dưỡng những chế độ ăn kiêng này để giảm lửa, cải thiện cảm giác sợ nhiệt và giúp cải thiện thể lực. Những người phục hồi sau bệnh trong và sau khi bệnh nên tập trung vào thực phẩm mát mẻ, tinh khiết, tươi, ngon và dễ tiêu hóa để giúp sự thèm ăn của họ phục hồi. Do đó, bạn có thể chọn cháo gạo, cháo hạt gạo, cháo đậu đỏ, cháo trái tim sen, rau xay nhuyễn, sứa, xỉa thịt, sữa đông đậu lên men và các thực phẩm khác. Không ăn các loại thực phẩm lớn ngọt, dầu mỡ, chiên, béo, sống, lạnh và thô, v.v., để không chặn dạ dày và làm hỏng chức năng của dạ dày.
Mọi thứ đều nảy mầm vào mùa xuân là thời điểm tuyệt vời để nuôi dưỡng năm cơ quan nội tạng của cơ thể. Như đã nói: Bổ sung thuốc không tốt như bổ sung thực phẩm, và điều tương tự cũng đúng để nuôi dưỡng gan.
Bây giờ chúng tôi giới thiệu một số phương pháp để nuôi dưỡng gan vào mùa xuân
1. Bổ sung các cơ quan, gà là người đầu tiên. Gan gà ngọt ngào và ấm áp, nuôi dưỡng máu và nuôi dưỡng gan. Nó là một sản phẩm tốt cho thực phẩm và nuôi dưỡng gan. Nó có tác dụng mạnh hơn gan của các động vật khác và có thể làm ấm dạ dày. Việc sử dụng cụ thể là: uống ba gan gà tươi và 100g gạo, nấu chúng vào cùng vào cháo và lấy chúng. Nó có thể chữa khỏi những người trung niên và người già với máu gan không đủ, chế độ ăn uống kém, khô mắt hoặc nước mắt. Ngoài ra, nếu người cao tuổi bị tê ở tay chân, họ cũng có thể sử dụng năm gan gà và 20g gastrodia elata. Hai hương vị được hấp cùng nhau, mỗi ngày một lần, và nó sẽ có hiệu lực sau nửa tháng.
2. Sử dụng hương vị để nuôi dưỡng gan, và lựa chọn đầu tiên là ăn vitamin . Giấm có vị chua và xâm nhập vào gan, có tác dụng làm dịu gan và phân tán ứ, giải độc và ức chế vi khuẩn. Đối với những bệnh nhân cao tuổi bị tăng huyết áp tăng huyết áp, có tiếng gan cao, họ có thể ăn 40ml giấm mỗi ngày, thêm nước ấm để pha loãng và uống nó; Họ cũng có thể sử dụng giấm để ngâm trứng hoặc đậu nành giấm, và ăn trứng hoặc đậu, có tác dụng tốt. Đối với những người luôn bị đau gan do trầm cảm, bạn có thể uống 40ml giấm và 10g bột Chaihu để nhanh chóng làm giảm cơn đau.
3. Bổ sung máu gan và ăn máu vịt. Vịt có bản chất máu vừa phải và rất giàu dinh dưỡng. Gan chịu trách nhiệm lưu trữ máu. Sử dụng máu để bổ sung máu là một phương pháp điều trị phổ biến được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc. Lấy 100g máu vịt, 100g cá chép và 100g gạo trắng cùng nhau để nấu cháo và dùng nó để nuôi dưỡng máu gan và giúp điều trị thiếu máu. Đồng thời, đây cũng là một trong những món ăn bảo vệ gan cho bệnh nhân ung thư gan.
4. Làm dịu gan và nuôi dưỡng máu, rau bina là loại rau tốt nhất. Rau bina là một loại rau kịp thời vào mùa xuân, và có tác dụng của việc nuôi dưỡng âm và làm ẩm khô, làm dịu gan và máu nuôi dưỡng. Nó thường có hiệu quả như là một điều trị phụ trợ cho các vấn đề khó khăn về Qi và các vấn đề về dạ dày.
ThêmĐể biết nội dung chi tiết về công thức chăm sóc sức khỏe và sức khỏe mùa xuân, vui lòng tiếp tục duyệt qua kênh truyền dẫn sức khỏe và sức khỏe của Jiujiu Health và Sức khỏe, như phù hợp với Súp sức khỏe mùa xuân, Trà sức khỏe mùa xuân, Cháo sức khỏe mùa xuân, v.v.
Để lại một phản hồi