14 thực phẩm theo mùa để chăm sóc sức khỏe vào mùa xuân

Xiaojiu Giới thiệu về sức khỏe và sức khỏe : Bạn có biết ăn gì vào mùa xuân không? Thực phẩm theo mùa là một bổ sung tốt, và ăn cùng với mùa là cách tốt nhất để duy trì sức khỏe. Vậy tôi nên ăn chăm sóc sức khỏe gì vào mùa xuân? Chụp tre mùa xuân, toon Trung Quốc, anh đào , dâu tây … 14 loại thực phẩm mùa xuân này phù hợp để chăm sóc sức khỏe vào mùa xuân, vì vậy bạn cũng có thể ăn nhiều hơn.

Ăn gì để duy trì sức khỏe vào mùa xuân?

Hơn hai nghìn năm trước, Khổng Tử đã cảnh báo chúng tôi “không ăn theo thời gian”, nghĩa là chúng ta không nên ăn rau và trái cây không trong mùa này. Các món ăn theo mùa cũng là “món ăn may mắn”. Thực phẩm nên chú ý đến “Qi” và “Nếm”. Bởi vì thực phẩm và y học bao gồm mùi, và mùi thuốc và thực phẩm chỉ có thể được lấy từ bản chất của trời và đất khi có thời gian, nghĩa là thực phẩm phát triển và trưởng thành theo thuật ngữ mặt trời.

Ăn gì vào mùa xuân để duy trì sức khỏe? Các món ăn mùa xuân bao gồm leek có thể nuôi dưỡng cây dài, rau quả đậu, rau diếp, hành tây, mầm đậu và mầm tỏi có thể tăng cường sức sống; Trái cây cuối mùa xuân nuôi dưỡng gan và phổi, chẳng hạn như dâu tây, mận xanh, mơ, mận, dâu, anh đào, v.v. Dưới đây là 14 thực phẩm theo mùa để chăm sóc sức khỏe Mùa xuân .

1. Chụp tre Spring

Khi ăn mùa xuân, chúng ta phải đề cập đến các chồi tre mùa xuân. Chồi tre mùa xuân rất sắc nét, mềm và ngon, và có thể được nhai với hương thơm và vị ngọt. Chúng được gọi là “thực phẩm chay đầu tiên” và đã được mọi người yêu thích từ thời cổ đại. Các học giả văn học và những người sành ăn rất ngạc nhiên bởi nó, và có một câu nói rằng “không có cách nào để biết những cảnh quay tre Spring khi bạn thử nó.” Nếu những người ăn thịt bị coi thường, ăn chồi tre thì ngược lại. Hương vị của chồi tre rất thanh lịch và vượt thời gian. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng các chồi tre mùa xuân có tác dụng “mang lại lợi ích cho chín lỗ, bỏ chặn các mạch máu, giải quyết đờm và nước bọt, và loại bỏ thực phẩm và sưng”.

2. Toon Trung Quốc

Cũng có một câu nói trong số những người “ăn chồi toon vào ngày 8 tháng 3.” Hàng năm vào tháng 3 của Lịch mặt trăng, đó là một mùa tuyệt vời để Buds Toon của Trung Quốc được ra mắt. Toon Trung Quốc không chỉ có thể nấu các món ăn đặc biệt khác nhau, mà còn ngăn ngừa và điều trị các bệnh. Đó là một loại thực phẩm sức khỏe xanh tự nhiên với cùng nguồn gốc với thuốc và thực phẩm. Theo phân tích dinh dưỡng hiện đại, hàm lượng vitamin của chồi toon cao hơn 1 lần so với cà chua. Toon cũng chứa protein, vitamin E, canxi, phốt pho, sắt và các nguyên tố khác, và là loại đầu tiên trong số các loại rau. Các chồi mềm của toon Trung Quốc có thể được làm thành nhiều món ăn khác nhau, và các cành mới và để lại hương vị tốt nhất. Nó rất ngon và êm dịu, và nó cũng có tác dụng tăng cường sự thèm ăn và nuôi dưỡng làn da và tông màu.

3. Anh đào được gọi là “nhánh đầu tiên của trái cây mùa xuân” và hiện đang được trồng ở nhiều vùng khác nhau của đất nước tôi. Trái cây anh đào dày, ngon và ngon ngọt, màu sáng và phong phú về chất dinh dưỡng. Hàm lượng sắt của nó đặc biệt nổi bật, cao hơn 20 lần so với cam quýt, lê và táo, xếp hạng đầu tiên trong trái cây. Anh đào ấm áp trong tự nhiên và hơi chua trong hương vị. Họ có những tác động của việc nuôi dưỡng QI giữa và nuôi dưỡng, điều chỉnh giữa và mang lại lợi ích cho da, tăng cường lá lách và mở ra sự thèm ăn. Ăn anh đào vào mùa xuân có thể gây ra mồ hôi, tiếp thêm khí năng, xua tan gió và phát ban tỏa ra.

4. Dâu tây

Trong trái cây chống ung thư, dâu tây xếp hạng đầu tiên trong vai trò của chúng. Dâu tây tươi chứa một chất tannin tuyệt vời có thể tạo ra các tác dụng chống độc hại trong cơ thể và ngăn chặn sự hình thành của các tế bào ung thư. Ngoài ra, cũng có một chất amin trong dâu tây, cũng có thể đóng một vai trò tốt trong việc ngăn ngừa các bệnh trong máu như bệnh bạch cầu và thiếu máu bất sản.

Ăn gì vào mùa xuân để duy trì sức khỏe? Dưới đây, biên tập viên sẽ tiếp tục giới thiệu cho bạn 10 món ăn sức khỏe phù hợp nhất cho tiêu thụ mùa xuân.