Giới thiệu bảo quản sức khỏe : Mùa xuân ở đây, và chế độ ăn uống nên được điều chỉnh cho phù hợp. Bạn có biết những món ăn nấu tại nhà nào có sẵn trong Spring Health ? Có rất nhiều thực phẩm theo mùa vào mùa xuân. Nếu bạn muốn khỏe mạnh, bạn phải theo chế độ ăn theo mùa. Dưới đây, biên tập viên sẽ dạy cho bạn một vài món ăn mùa xuân nấu tại nhà để làm cho bạn cảm thấy khỏe mạnh và xinh đẹp!
Các món ăn được nấu tại nhà tại nhà
1. Chồi tre mùa xuân chiên với thịt
Thành phần: 350 gram chồi tre mùa xuân, 100 gram bụng thịt lợn và 50 gram tỏi tây. Muối thiết yếu, tinh chất gà, nước và rượu vang.
Xử lý: Tháo vỏ và rửa chúng, cắt các bộ phận tinh tế và lọc chúng khô qua nước sôi. Cắt bụng thịt lợn, rửa tỏi tây và cắt thành các phần; Nấu nồi cho đến khi nóng 80%, xào bụng thịt lợn và xào cho nấu chín 80%, thêm chồi tre lò xo và xào trong một thời gian, thêm nước và rượu vào đun nhỏ lửa, sau đó thêm tỏi tây, thêm gia vị và trộn đều.
Hiệu quả: Món ăn này giòn, mềm và sảng khoái, và tăng cường sự thèm ăn.
2. Súp gà đào năm ngón
Thành phần: Nửa gà, khoảng một pound, 200 gram thịt nạc, một bó đào năm ngón, khoảng 60 gram, 20 wolfberry và một ngày nan.
Phương pháp: Blanch thịt nạc và thịt gà trong nước để loại bỏ máu. Cho thịt nạc và thịt gà vào nửa nồi nước, đun sôi trên lửa lớn, và đặt tất cả các thành phần còn lại vào đó. Sau khi lăn một lúc, điều chỉnh nhiệt độ thấp, đun sôi trong một tiếng rưỡi, và thêm muối theo sở thích cá nhân của bạn.
Hiệu quả: Súp gà Wuzhimao Tao là một món súp tiếng Quảng Đông truyền thống và cổ điển. Đào năm ngón có tác dụng của Qi có lợi và thiếu hụt bổ sung, thúc đẩy Qi và giảm trầm cảm, tăng cường cơ bắp và kích hoạt tài sản thế chấp, tăng cường lá lách và loại bỏ ẩm ướt, do đó, nó còn được gọi là “Nanqi”. Món súp được làm bằng Wuzhimaotao có mùi thơm của nước cốt dừa tự nhiên, phù hợp với mùi thơm của chính con gà và rất bổ dưỡng để uống.
3. Tôm sông Fried với tỏi tây
Thành phần: Tôm sông, tỏi tây, tỏi, gừng vụn, muối, rượu gạo Quảng Đông.
Phương pháp: Rửa tôm trên sông và thoát chúng để sử dụng sau này, rửa tỏi tây và cắt chúng thành các phần. Thêm một lượng dầu thích hợp vào tỏi xào và gừng băm nhỏ, thêm tôm sông và xào cho đến khi tôm chuyển sang màu đỏ. Đẩy tôm sang một bên, thêm một ít dầu và làm nóng nó, thêm tỏi tây và xào cho đến khi chúng hoàn toàn thô, thêm một lượng muối và mùa thích hợp, xào một ít rượu trong một thời gian, và đặt nó vào một cái đĩa.
Hiệu quả: Mùa xuân là thời gian để ăn tỏi tây. Tại thời điểm này, tỏi tây tươi và mềm, cũng có thể loại bỏ âm dương và xua tan lạnh, và có những ảnh hưởng nhất định trong việc tăng sự thèm ăn, tăng cường dạ dày và tiêu hóa thực phẩm.
4. hạt đào trộn với cần tây
thành phần: hạt đào, cần tây, muối, msg, dầu mè.
Phương pháp: Lấy thân cây cần tây và rửa chúng, đặt chúng vào một nồi nước sôi và đốt chúng cho đến khi chúng được sấy khô. Lấy chúng ra và làm mát chúng bằng nước luộc lạnh và thoát nước. Thêm muối, MSG và dầu mè và trộn chúng.; hạt óc chó chiên chúng trong dầu mè, đặt chúng vào cần tây, ăn và trộn.
Hiệu quả: Món ăn này nuôi dưỡng gan và thận, làm đen tóc, giảm huyết áp và phù hợp cho sức khỏe mùa xuân.
5. Mulberry Porridge
Thành phần: 30 gram dâu (60 gram dâu tươi), 60 gram gạo nếp và lượng đường đá thích hợp.
Phương pháp: Rửa sạch các hạt, nấu chúng bằng gạo nếp và thêm đường đá sau khi chúng được nấu chín.
Hiệu quả: Lá cháo này có thể nuôi dưỡng âm dương của gan, nuôi dưỡng máu và cải thiện thị lực. Nó phù hợp cho chóng mặt, mất ngủ, giấc mơ, ù tai, đau eo, tóc trắng sớm và râu do thiếu gan và thận.
6. Trứng xáo trộn với Toon Trung Quốc
Thành phần: Một số ít toon Trung Quốc, 3 trứng, dầu, muối.
Thực hành: Chuẩn bị các tài liệu cần thiết. Rửa toon Trung Quốc và chần nó trong nước sôi. Cắt toon blanched thành từng mảnh và đặt sang một bên. Đánh bại chất lỏng trứng, thêm toon bột và muối và khuấy đều. Nướng dầu trong chảo cho đến khi nóng 70%, và đổ chất lỏng trứng toon Trung Quốc. Khi chất lỏng trứng hóa rắn một chút, xào cho đến khi trứng mềm và nấu chín.
Hiệu quả: Toona là một sản phẩm mùa xuân nổi tiếng. Nó có thể củng cố lá lách và tăng cường sự thèm ăn, tăng sự thèm ăn và có tác dụng của việc chống lão hóa và nuôi dưỡng Yang và Yin, vì vậy nó có tên đẹp là “progesterone”. Toon Trung Quốc có tác dụng làm sạch nhiệt và ẩm ướt, thúc đẩy lợi tiểu và giải độc, và là một loại thuốc tốt để hỗ trợ điều trị viêm ruột, bệnh lỵ và nhiễm trùng hệ thống tiết niệu.
Để lại một phản hồi