Danh mục bài viết
món ăn nào phù hợp cho trẻ ăn vào mùa xuân
1. Trẻ em thích hợp với súp thịt bò
Thành phần: 100 gram thịt bò, 2 ngô tươi trên lõi ngô, 2 trứng, 1 rau mùi, 1 lát gừng và sử dụng súp để đo.
Phương pháp: Đánh đều trứng; Rửa và cắt rau mùi. Rửa thịt bò, bôi nước khô và cắt nhỏ, thêm gia vị và ướp trong 10 phút, xào rất nhiều dầu cho đến khi nó được làm nóng, thoát dầu và máu.
Rửa ngô và chọn thịt ngô cứng. Đun sôi lượng nước và gừng thích hợp, thêm ngô và nấu trong khoảng 20 phút, thêm gia vị, làm dày vào một hỗn hợp mỏng với nước ngô, thêm thịt bò và nấu đều, thêm trứng và trộn đều, đặt nó vào một bát súp, rắc rau mùi và phục vụ.
2. Trẻ em thích hợp để ăn súp rau bina vào mùa xuân. Các thành phần chính: 500 gram rau bina
Gia vị: 3 gram nước tương, 2 gram muối, 3 gram gừng, mỗi loại có một lượng thích hợp
Quy trình sản xuất: rửa rau bina và cắt nó thành các phần, đun sôi nước. Làm nóng dầu, thêm gừng băm và nước tương, sau đó đổ vào 2500 gram súp và rau bina trong suốt. Nó được thực hiện sau khi súp đã sẵn sàng.
Mẹo thủ công: Nhiều người thích ăn rau bina. Rau bina chứa axit oxalic, và giống lá tròn đặc biệt cao. Nó ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi của cơ thể sau khi ăn. Do đó, khi ăn loại rau bina này, nên nấu nó trước khi loại bỏ nước rau để giảm hàm lượng axit oxalic.
3. Trẻ em thích hợp để ăn Gorgon Fruit súp cá chép cracian
Hiệu ứng: Nó có thể bổ sung QI, tăng cường lá lách và tăng cường thận. Nó phù hợp cho việc tiêu thụ hàng ngày của trẻ em có lá lách và dạ dày yếu, sự thèm ăn kém, phân hoặc trẻ em không đều, và có thể tăng cường chức năng của lá lách và dạ dày.
Thành phần: 15 gram hạt dẻ nước, 15 gram khoai mỡ và 1 con cá chép (khoảng 150 gram).
Phương pháp: Loại bỏ các vảy, mang và các cơ quan nội tạng của cá chép Crucian, chiên nó trong một chảo sắt với một ít dầu nấu cho đến khi nó có màu vàng nhạt, sau đó đặt nó vào một cái hầm với hạt dẻ nước và khoai mỡ, thêm lượng nước thích hợp, đun sôi trong 1 giờ, mùa, sau đó ăn.
4. Trẻ em thích hợp để uống súp nhân sâm và jujube vào mùa xuân. Hiệu ứng: Nó có thể tăng cường lá lách và bổ sung QI, loại bỏ độ ẩm và tăng sự thèm ăn. Nó thường được sử dụng ở trẻ em có cơ thể mệt mỏi, dạ dày và phân kém. Nói chung, trẻ em có thể uống nó để tăng cường lá lách và tăng sự thèm ăn.
Thành phần: 10 gram codonopsis, 20 gram yunling, 6 gram Atractylodes Macrocephala, 5 jujubes và 1 quả thận vịt tươi.
Thực hành: Yunling nghỉ, lớnCắt ngày vào các hố, cắt thận vịt tươi vào vịt, rửa giun vịt và đặt chúng vào nồi với các thành phần, thêm một lượng nước thích hợp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ, nêm muối, và sau đó bạn có thể ăn nó.
Nguyên tắc của trẻ em chế độ ăn kiêng vào mùa xuân
1. Bổ sung canxi. Mùa xuân là mùa phát triển nhanh nhất cho chiều cao. Do đó, điều rất quan trọng là bổ sung canxi cho trẻ em trong mùa này. Lượng canxi theo yêu cầu của trẻ em mỗi ngày là 700-800 mg và nguồn cung thích hợp không dưới 1.000 mg mỗi ngày. Tốt nhất là nuôi dưỡng thức ăn. Súp sườn hoặc súp xương không chỉ giàu canxi, mà còn giúp cơ thể hấp thụ canxi.
Ngoài ra, thực phẩm giàu canxi bao gồm cà rốt, da mùa hè, mè, ban ngày, củ cải, tảo bẹ và mù tạt . Sau đó, ăn ít thực phẩm có chứa nhiều phốt phát hơn, chẳng hạn như đường, sô cô la và bánh ngọt, bởi vì những thực phẩm này có thể cản trở sự chuyển hóa của canxi trong cơ thể. Đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, chúng nên được tắm nắng thường xuyên để giúp hấp thụ vitamin D.
2. Bổ sung vitamin và các yếu tố vi lượng. Mùa xuân có gió và khí hậu khô, có thể dễ dàng gây chảy máu. Vitamin C có tác dụng tốt ở phía bên kia. Có hai cách để bổ sung vitamin C: một là uống thuốc vitamin C, và cố gắng ăn nhiều rau và trái cây có chứa vitamin C, chẳng hạn như cam quýt, táo, cà chua, củ cải, v.v. Tăng trưởng và phát triển của trẻ em.
Taboos cho chế độ ăn mùa xuân là gì?
1. Cà chua và dưa chuột
cà chua và dưa chuột đều rất bổ dưỡng và trái cây và rau quả tươi. Chúng có thể được ăn sống, xào và trộn với các món ăn lạnh. Cho dù đó là người già hay thanh thiếu niên, ăn nhiều cà chua và dưa chuột là có lợi. Tuy nhiên, các enzyme phân hủy trong dưa chuột sẽ phá hủy vitamin C trong cà chua. Do đó, miễn là bạn ăn cà chua, don don ăn dưa chuột nữa, nếu không thì lượng vitamin C sẽ không đạt được.
2. Dưa chuột và đậu phộng
dưa chuột là thực phẩm lạnh và là loại trái cây và rau quả chính trong chế độ ăn vào mùa xuân và mùa hè. Đậu phộng có rất nhiều hàm lượng dầu, và tương tác với thực phẩm lạnh và có thể dễ dàng gây tiêu chảy.
3. Chi Peppers và dưa chuột
Ở những khu vực bạn thích ăn thức ăn cay, ớt và dưa chuột là một món ăn lạnh rất phổ biến vào mùa hè. Tương tự, ớt rất giàu vitamin C và dưa chuột là một loại thực phẩm lạnh. Ăn chúng lại với nhau sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thụ vitamin C.
Để lại một phản hồi