Danh mục bài viết
Ăn gì cho bữa ăn tối mùa xuân
1. Da tôm chiên với trái tim rau
Phương pháp: Rửa trái tim bắp cải và cắt nó thành các phần, 3 muỗng canh da tôm bằng nước. Đặt nhiệt lên chảo, thêm dầu và làm nóng nó, thêm da tôm, lượng tỏi thích hợp và xào cho đến khi món ăn được nấu chín và phục vụ mà không cần gia vị.
Món ăn này có tác dụng của việc ngon miệng và làm ẩm phổi. Màu canxi, phốt pho, protein và vitamin của nó có tác dụng điều trị nhất định đối với yếu, yếu, eo và bàn chân mềm. Thức ăn ngon nhất cho mùa thu và mùa đông và đầu mùa xuân.
2. Được hầm với Pea Pea cho bữa tối mùa xuân. Phương pháp: Gọt vỏ lê Pea Pea và hạt đậu và cắt nó thành hình vuông 1 cm; Rửa phổi lợn, vắt bọt ra và cắt nó thành 2 cm. Đặt vỏ Tứ Xuyên, phổi lợn và lê vào một cái hầm, thêm đường đá, lượng nước thích hợp, đặt nó lên lửa lớn và đun sôi, và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 2 giờ.
Nó có tác dụng loại bỏ đờm, làm ẩm phổi và giảm ho. Nó cũng phù hợp cho người già mà không có đờm và ho nóng.
3. Nấm đen chiên cho bữa ăn tối mùa xuân và gan lợn xào: Ngâm tóc nấm đen và rửa sạch và xé nó. Rửa gan lợn và cắt thành những lát mỏng, mài tinh bột đều và chui vào nước nóng. Đặt gan lợn vào chảo dầu nóng 80%, thêm các thành phần, hành lá xắt nhỏ, gừng cắt nhỏ và muối cho đến khi nấu chín, và đổ ra. Để lại dầu đáy trong nồi, chiên nấm trên lửa lớn cho đến khi nó sáng và mịn, đổ lại gan lợn, thêm MSG và chiên đều.
Món ăn này là món ăn ngon nhất nuôi dưỡng máu, gan và thận, và cải thiện thị lực. Nó phù hợp cho tất cả các mùa.
4. Ăn chồi mùa xuân khô và rang cho bữa tối mùa xuân
Thành phần: 1 chồi tre mùa xuân, 1 cà rốt, 3 nấm và một lượng đậu xanh thích hợp.
Thành phần: Lượng bột đậu thích hợp, gừng, hành lá, muối, tinh chất gà, tinh bột ướt, rượu nấu ăn và đường.
Phương pháp: Đầu tiên cắt nấm và cà rốt thành những con thái hạt lựu và làm mờ chúng trong nước sôi bằng đậu xanh. Sau đó đặt bột đậu vào một cái nồi và xào nó và sau đó đun sôi nước sốt với hành lá và gừng. Khuấy các thành phần chính vào dầu đỏ rán, thêm muối, thêm hành lá và nước gừng, thêm một ít rượu và súp, và cuối cùng làm dày nó với tinh bột ướt.
5. Ăn súp đậu phụ thực vật tuyết cho bữa tối mùa xuân
Thành phần: 200 gram đậu phụ, 100 gram tuyết LI.
Thành phần: Lượng muối tinh chế thích hợp, hành tây xanh xắt nhỏ.
Phương pháp: Blanch đậu phụ trong nước sôi và cắt nó thành hình vuông nhỏ 1 cm, rửa và cắt rau tuyếtNgười đàn ông. Đun nóng trên nồi trên lửa lớn, thêm hành lá xắt nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm, thêm một lượng nước thích hợp. Sau khi nước sôi, đặt nó vào đậu phụ thái hạt lựu và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 15 phút, thêm muối và MSG để ăn.
Ăn gì trong thuốc bổ mùa xuân
1. Bạch đậu
Chúng ta thường ăn rau quả thường xuyên hơn. Bởi vì chúng chứa vitamin C và protein cao, chúng cũng là một thực phẩm tốt cho vẻ đẹp và chăm sóc sức khỏe của chúng tôi. Các yếu tố vi lượng khác cũng cao. Ví dụ, mầm đậu tương rất giàu vitamin B2, có thể cải thiện sự thiếu hụt vitamin B2 thường xuyên vào mùa xuân. Ăn chúng một cách thích hợp có thể giúp ngăn ngừa viêm góc miệng.
2. Rau bina
Rau bina có sẵn quanh năm, nhưng mùa xuân là tốt nhất. Rễ của nó có màu đỏ và lá có màu xanh lá cây, và nó cực kỳ mềm và đặc biệt ngon. Rau bina ra mắt vào mùa xuân có lợi ích lớn cho việc giải độc và ngăn ngừa khô mùa xuân. Y học cổ truyền Trung Quốc cũng tin rằng rau bina ngọt ngào và mát mẻ trong tự nhiên, và có thể nuôi dưỡng máu, ngừng chảy máu, làm se và làm ẩm khô.
3. Tôm pipi
tôm pipi là một loại hải sản phong phú và bổ dưỡng với nước trái cây tươi và thịt mềm. Thịt của nó chứa rất nhiều độ ẩm, thịt có vị tươi, ngọt, mềm, nhẹ và mềm, và có hương vị umami đặc biệt và hấp dẫn. Mỗi mùa xuân là mùa để chúng đẻ trứng, và tốt nhất là ăn chúng vào lúc này.
4. Toona
Toona còn được gọi là “cây con mùa xuân”. Thông thường, mọi người ăn rau mầm tương đối nhiều hơn. Đây là một loại rau theo mùa trong mùa xuân hiện tại. Tốt nhất là ăn nó bây giờ và nó cũng có thể giúp chúng ta tức giận.
Phòng ngừa cho chăm sóc sức khỏe vào mùa xuân
1. Chế độ ăn uống nên nhẹ và tránh thực phẩm nhờn, thô và lạnh.
Mùa xuân nên được thay đổi từ mùa đông sang chế độ ăn nhẹ, giảm protein động vật, tăng protein thực vật, ăn ít thực phẩm ít chất béo như thịt chất béo, tránh tăng gánh nặng trên lá lách và dạ dày, tạo cảm giác đầy đặn và làm trầm trọng thêm “cơn buồn ngủ mùa xuân” của cơ thể.
Ngoài ra, vào mùa xuân, chế độ ăn uống nên ấm và nóng, và tránh thô và lạnh. Nếu Hiến pháp Thiếu Yang được sử dụng, bạn có thể ăn một ít gừng thường xuyên, hoặc bạn có thể chọn ăn một số trái cây và rau quả ấm như tỏi tây, tỏi tây và cây thì là để xua đuổi cái lạnh và làm ấm dạ dày.
2. Vào đầu mùa xuân, không được thiếu thẻ nhiệt.
Vào đầu mùa xuân, chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm là lớn và nhiệt độ vẫn còn tương đối lạnh, vì vậy cơ thể con người vẫn cần lưu trữ một số thẻ nhiệt nhất định để duy trì chức năng giữ lạnh.
Thực phẩm cung cấp dịch vụ chăm sóc có thể là từ các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao: đậu lăng, đậu nành, đậu đỏ, hạt vừng, quả óc chó, đậu phộng, các sản phẩm đậu nành, v.v.
Điều chỉnh bổ sung thực phẩm protein chất lượng cao, chẳng hạn như trứng, cá, tôm, thịt bò, v.v … Thực phẩm thịt rất giàu methionine, điều này chỉ giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
Để lại một phản hồi