Danh mục bài viết
Bạn có thể ăn củ cải vào mùa xuân không? Bạn có thể ăn củ cải vào mùa xuân không?
Bạn có thể ăn củ cải vào mùa xuân không? Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng vào đầu mùa xuân, năng lượng Yang tăng lên. Vào thời điểm này, năng lượng Yang trong cơ thể con người cũng phát triển theo năng lượng Yang Spring và có sự trao đổi chất mạnh mẽ. Theo khái niệm sức khỏe của “Phản ứng với thiên đường và con người”, chế độ ăn uống và nuôi dưỡng rất quan trọng trong việc hỗ trợ Yang. Nó phù hợp để ăn nhiều thực phẩm với các đặc tính cay và ngọt, và ăn ít thực phẩm với các hiệu ứng chua và làm se để làm cho năng lượng Yang của cơ thể tăng lên và trở nên tốt cho sức khỏe. Trong số nhiều loại trái cây và rau quả theo mùa, củ cải trắng ngon và ngon ngọt không chỉ có thể thúc đẩy Qi và hỗ trợ tiêu hóa, mà còn ngăn ngừa và điều trị cảm lạnh. Đây là một trong những “loại rau lành mạnh” rẻ nhất và hiệu quả nhất vào đầu mùa xuân.
2. Ăn nhiều củ cải trắng vào mùa xuân để ngăn ngừa và điều trị cảm lạnh. Làm thế nào có thể chữa khỏi bệnh tật? Họ được chữa khỏi bệnh gì? Củ cải có giá trị ăn cao và thuốc. Củ cải có vị cay và lạnh trong tự nhiên. Thực phẩm nấu chín ngọt và hơi mát trong tự nhiên. Hiệu ứng quan trọng nhất là mang lại lợi ích cho dạ dày, giảm QI và tiêu hóa thực phẩm. Trong “Bản tóm tắt của Materia Medica”, Li Shizhen đã chỉ ra rõ ràng rằng củ cải có thể “làm giảm QI, loại bỏ ngũ cốc và hài hòa giữa giữa, và loại bỏ sức nóng xấu.” Thậm chí còn có một câu nói của những người “ăn rau củ cải thường và không có bệnh nào có thể gây hại”, điều này thúc đẩy đáng kể chức năng của củ cải. Từ quan điểm của nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại, củ cải thực sự rất giàu dinh dưỡng.
3. Những lợi ích của việc ăn cà rốt vào mùa xuân là gì?
chất dinh dưỡng chính trong cà rốt là-carotene. Nó được tìm thấy trong thành tế bào của cà rốt. Bức tường tế bào bao gồm cellulose và không thể được tiêu hóa trực tiếp bởi cơ thể con người. Chỉ bằng cách cắt, nấu ăn và nhai, thành tế bào có thể bị phá vỡ, do đó có thể giải phóng β-carotene và thực sự tiêu hóa, hấp thụ và sử dụng bởi cơ thể con người. Duy trì các chất dinh dưỡng như β-carotene nguyên vẹn có mối quan hệ tuyệt vời với phương pháp ăn và nấu ăn của chúng tôi.
Vitamin A có chức năng thúc đẩy tăng trưởng và sinh sản bình thường của cơ thể, duy trì mô biểu mô, ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp và duy trì thị lực bình thường, và điều trị mù lòa và sarngology. Vitamin A tự nhiên được chuyển đổi từ carotene có tác dụng tốt hơn nhiều so với các loại thuốc tổng hợp nhân tạo.
người không phù hợp để ăn củ cải
1. Những người bị thiếu Qi không thể ăn củ cải thô
vì thiếu năng lượng quan trọng trong cơ thể con người sẽ dẫn đến thiếu Qi phổi, thiếu hụt khí tim, thiếu hụt thận, v.v. Củ cải trắng là một loại thực phẩm mát mẻ và có tác dụng thúc đẩy QI. Ăn củ cải trắng ở những người bị thiếu khí Qi sẽ tiêu thụ Qi và phân tán Qi, làm trầm trọng thêm các triệu chứng thiếu Qi.
2. Những người bị thiếu hụt Yang Loại táo bón không nên ăn củ cải trắng
Bạn nên biết rằng thiếu hụt YangMọi người thường cảm thấy rằng chân tay của họ không ấm và vòng eo và đầu gối của họ thường bị đau và lạnh. Mặc dù củ cải trắng có thể tăng cường dạ dày và tiêu hóa thực phẩm, nhưng thúc đẩy Qi và phân tán máu, nhưng nó không phù hợp với bệnh nhân bị táo bón với loại thiếu Yang. Ăn nó có thể gây ra sự tăng nặng của các triệu chứng.
3. Những người bị tiêu chảy không nên ăn củ cải trắng. Nếu bạn bị tiêu chảy, hãy chắc chắn ăn củ cải trắng một cách cẩn thận để tránh làm nặng thêm tình trạng và triệu chứng.
4. Những người đang dùng thuốc Trung Quốc không nên ăn củ cải thô
Bực trắng có thể loại bỏ đờm và thúc đẩy QI, điều này sẽ khiến y học Trung Quốc đưa vào cơ thể con người nhanh chóng được tiêu hóa và chuyển hóa nhanh chóng, điều này sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả của y học Trung Quốc.
Ghép nối để ăn củ cải
1. Củ cải với củ cải: có thể làm ẩm phổi, nhiệt trong suốt và loại bỏ đờm. Lê có tác dụng làm ẩm phổi và làm mát tim, loại bỏ đờm và loại bỏ lửa. Nước ép ép với củ cải trắng không chỉ che giấu hương vị cay của củ cải trắng, mà còn tăng gấp đôi hiệu quả của liệu pháp ăn kiêng. Vào mùa đông, nếu những người có lá lách và dạ dày không thể uống nước ép quá lạnh, họ cũng có thể đun sôi cả hai để uống.
2. Củ cải với thịt cừu: Ăn thịt cừu vào mùa đông có thể xua tan lạnh, làm ấm tim và dạ dày, và cũng có thể bổ sung Qi và máu, nuôi dưỡng gan và cải thiện lưu thông máu. Nhưng “thịt tạo ra đờm”. Ăn quá nhiều thịt cừu có thể dễ dàng gây ra nhiệt. Nếu bạn hầm nó với củ cải trắng có tác dụng làm mát, nó sẽ không chỉ loại bỏ đờm và giảm lửa mà còn làm giảm dầu mỡ và bổ sung cho dinh dưỡng của nhau.
3. Củ cải với cá chép Crucian: Súp cá chép Củ cải xanh có tác dụng làm ấm giữa và hạ thấp không khí, tăng cường lá lách và loại bỏ độ ẩm. Món súp này cũng tuyệt vời trong các thành phần của “erbai”. Củ cải trắng được ngâm trong món súp cá trắng sữa, khiến mọi người cảm thấy rất ngon miệng.
4. Củ cải với hành tây: Mùa đông là một mùa khi có cảm lạnh thường xuyên. Sau khi bị nhiễm gió và lạnh, mọi người sẽ sợ lạnh, ít đổ mồ hôi hơn, bị chảy mũi, ho và bị đờm. Tại thời điểm này, bạn nên ăn một số thực phẩm khiến mọi người cảm thấy nóng. Đun sôi lát hành tây, lát gừng và lát củ cải trắng với nhau có tác dụng xua tan lạnh và giảm ho. Súp này cũng có thể ngăn ngừa cảm lạnh.
Để lại một phản hồi