Danh mục bài viết
đang ăn thịt chó vào mùa xuân có hiệu quả trong ấm và thuốc bổ vào mùa xuân
1. Ăn thịt chó vào mùa xuân rất dễ tức giận
Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng thịt chó có tác dụng làm nóng thận và giúp Yang, tăng cường sức mạnh và bổ sung các mạch máu. Tuy nhiên, thịt chó là một món ăn nóng, vì vậy không nên ăn quá nhiều tại một thời điểm. Những người bị không suy giảm và các bệnh lạnh như ho, lạnh, sốt, tiêu chảy, và thiếu hụt âm dương và lửa quá mức không nên ăn thịt chó. Nói chung, ăn thịt chó là thích hợp hơn vào mùa đông. Vào mùa xuân, năng lượng Yang tăng lên và ăn thịt chó có thể dễ dàng gây viêm và gây ra các bệnh không cần thiết.
Theo lý thuyết y học cổ truyền Trung Quốc, không nên ăn thịt cừu, thịt chó, chim cút, kiều mạch, đậu phộng chiên, hạt dưa chiên, cá biển, tôm và thức ăn cay vào mùa xuân. Ngoài ra, mùa xuân là thời kỳ cao điểm cho bệnh chó điên và thời kỳ cao điểm để sinh sản vi khuẩn, vì vậy hãy cẩn thận khi ăn thịt chó vào mùa xuân.
2. Tác dụng dinh dưỡng của thịt chó
Thịt chó rất giàu dinh dưỡng. Đã có phong tục ở nhiều nơi để ăn thịt chó trong một thời gian dài. Các phương pháp rang, hấp và nấu ăn là khác nhau. Thịt chó nuôi dưỡng giữa và nuôi dưỡng Qi, làm ấm thận và giúp Yang. Nó điều trị thiếu lá và thận, ngực và bụng đầy, đầy hơi, sưng, eo và đầu gối yếu, sốt rét lạnh và sưng trong một thời gian dài.
Thịt chó không chỉ có hàm lượng protein cao mà còn có chất lượng protein tuyệt vời, đặc biệt là tỷ lệ globulin, có tác dụng rõ ràng trong việc tăng cường khả năng kháng bệnh, sức sống của tế bào và chức năng nội tạng.
Ăn thịt chó có thể tăng cường cơ thể, cải thiện khả năng tiêu hóa, thúc đẩy lưu thông máu và cải thiện chức năng tình dục. Thịt chó cũng có thể được sử dụng cho các triệu chứng yếu ở người cao tuổi, chẳng hạn như đi tiểu nước tiểu không hoàn chỉnh, chân tay lạnh và tinh thần kém. Ăn thường xuyên vào mùa đông có thể tăng cường sức đề kháng lạnh của người già.
Tuy nhiên, theo Viện Khoa học Xã hội Luân Đôn ở Anh, mọi người nên tiêu thụ thịt chó một cách thích hợp, đặc biệt là một số loại thịt chó cưng già, thực sự chứa một số chất có hại cho cơ thể. Ăn nhiều hơn không tốt cho cơ thể.
3. Chống chỉ định để ăn thịt chó
Đối với những người mắc các bệnh mạch máu não, thịt chó nóng hơn. Sau khi ăn nó, nó sẽ thúc đẩy huyết áp của bệnh nhân tăng lên, điều này sẽ làm tăng nguy cơ vỡ mạch máu não và chảy máu. Do đó, choĐối với bệnh nhân mạch máu não, họ không nên ăn nhiều thịt chó hơn và những người vừa hồi phục sau bệnh nghiêm trọng không nên ăn nhiều hơn.
Thịt chó không thể ăn bằng cá chép. Cá chép có mùi ngọt ngào và phẳng, và thúc đẩy nước và dưới nước. Ngoài việc chứa protein, chất béo, canxi, phốt pho và sắt, còn có hơn một chục axit amin và cathepsin miễn phí. Ăn với thịt chó không chỉ có các chức năng dinh dưỡng khác nhau, mà còn bởi vì các phản ứng sinh hóa của cả hai là cực kỳ phức tạp và có thể tạo ra các chất không thuận lợi cho sức khỏe con người, do đó không phù hợp để ăn chúng cùng nhau.
Thịt chó không thể ăn với trà. Không uống trà sau khi ăn thịt chó, bởi vì axit tannic trong trà kết hợp với protein trong thịt chó, sẽ tạo ra một chất gọi là protein axit tannic. Chất này có tác dụng làm se nhất định, có thể làm suy yếu nhu động ruột và giảm độ ẩm trong phân. Do đó, các chất độc hại và chất gây ung thư trong phân sẽ ở trong ruột quá lâu và dễ dàng được cơ thể con người hấp thụ. Do đó, không nên uống trà ngay sau khi ăn thịt chó.
Thịt chó không thể ăn với tỏi . Vì các chất dễ bay hơi của tỏi có thể ức chế bài tiết nước dạ dày, và thịt chó nóng, ăn tỏi tươi với số lượng lớn khi ăn thịt chó có thể gây khó chịu đường tiêu hóa và không có lợi cho việc tiêu hóa và hấp thụ thịt chó.
Phụ nữ mang thai nhanh cho thịt chó (nói dân gian).
Các thành phần phù hợp cho ấm và thuốc bổ vào mùa xuân
Những người bị thiếu Yang nên ăn thức ăn ấm và nóng. Các loại trái cây bao gồm vải thiều , sầu riêng, anh đào , longan, quả óc chó, v.v … Hạt kê trong quả khô là “quả thận”. Trái cây chứa đường, protein, chất béo và nhiều loại vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, vitamin C, vitamin BI và carotene cao hơn so với trái cây sấy khô thông thường. Chúng ngọt ngào trong hương vị và ấm áp trong tự nhiên, và có tác dụng làm giảm thận tốt. Các loại rau bao gồm súp lơ, nấm, tảo bẹ, cà rốt, v.v … Các loại rau trên có thể đóng một vai trò nhất định trong việc làm sạch năm cơ quan nội tạng. Súp lơ có tác dụng chống oxy hóa, nấm có thể loại bỏ độc tố tiêu hóa, Khỉ erectus cải thiện khả năng chống vi -rút của cơ thể, tảo bẹ ngăn cơ thể hấp thụ kim loại chì và cà rốt cũng là những món ăn tốt để làm giảm nhiệt và giảm lửa.
Trong sự nóng lên đầu mùa xuân, bạn có thể chọn hầm củ cải trắng với thịt bò. Củ cải trắng cay có thể hấp thụ mùi cá của thịt bò. Sự dịu dàng của thịt bò có thể trung hòa củ cải trắng cay với hương vị tuyệt vời. Ngoài ra, củ cải trắng được gọi là nhân sâm dưới lòng đất, có thể thúc đẩy lợi tiểu và giảm sưng, loại bỏ độc tố cơ thể, v.v. Đồng thời, củ cải trắng có vitamin B, vitamin C, và các nguyên tố vi lượng, cancium và sắt.
phòng ngừa cho mùa xuân ấm áp và nuôi dưỡng
Những người bị thiếu Yang không nên ăn nhiều thức ăn thô, lạnh, như thịt, uống Chọn bản chất của thực phẩm, bạn cũng nên chú ý đến phương pháp nấu ăn. Nó phù hợp để chọn các phương pháp nấu ăn như hầm, hấp, hầm và nấu ăn. Bởi vì các phương pháp này không chỉ có thể giữ lại hương vị ban đầu của thực phẩm mà cònNó có thể làm dịu cái lạnh và nóng của thức ăn.
Cần chỉ ra rằng mặc dù thực phẩm ấm có thể bổ sung năng lượng Yang, nhưng chúng không nên ăn quá mức. Quá nhiều là xấu như quá nhiều, nhưng nên được ăn theo điều độ.
Để lại một phản hồi