Ăn gì cho ngày đông chí

Danh mục bài viết

1. Ăn gì cho ngày đông chí? 1. Ăn gì cho ngày đông chí? 2. Liệu pháp chế độ ăn uống cho ngày đông chí. 3. Các nguyên tắc của thuốc bổ cho ngày đông chí là gì? 2. Ai cần bổ sung ngày đông chí? 3. Tôi nên chú ý đến điều gì khi bổ sung ngày đông chí?

Tôi nên ăn gì cho ngày đông chí?

1. Tôi nên ăn gì cho ngày đông chí?

1.1. Thịt chim bồ câu

Trung Quốc có câu nói rằng “một con chim bồ câu tốt hơn chín con gà”. Nó có nghĩa là thịt chim bồ câu rất bổ dưỡng và là thực phẩm tốt nhất cho thuốc bổ. Nó đặc biệt phù hợp cho tiêu dùng trong mùa đông. Nó phù hợp hơn cho người già và trẻ em có hiến pháp yếu, cũng như cho người bệnh.

1.2. Các loại hạt

Các loại thực phẩm rất tốt với giá trị dinh dưỡng rất cao và rất giàu axit béo không bão hòa, vitamin, nguyên tố vi lượng, v.v. Chúng là những chất bổ sung tuyệt vời về hương vị và dinh dưỡng. Ăn một cách thích hợp hơn có thể đóng một vai trò tốt trong việc củng cố cơ thể và có thể chống lại cái lạnh nghiêm trọng của những ngày lạnh.

1.3. thịt cừu

Đối với những người có thể lực yếu như người già, trẻ em và bệnh tật, thịt cừu có tác dụng nuôi dưỡng thận và tăng cường dương Nó đặc biệt phù hợp để ăn thịt cừu trong ngày đông chí, để bạn có thể cảm thấy ấm áp khắp cơ thể.

1.4. Củ cải

Củ cải rất giàu protein, đường, vitamin A, vitamin C, axit nic, cũng như canxi, phốt pho, sắt, v.v., và cũng chứa các enzyme sacar hóa và dầu mù tạt. Chúng có lợi ích lớn cho dạ dày và ruột của cơ thể, và có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa và tăng cường sự thèm ăn của mọi người. Hơn nữa, củ cải có tiếng là “nhân sâm nhỏ”, cho thấy hiệu ứng nuôi dưỡng của chúng là rất tốt.

2. Liệu pháp chế độ ăn uống để nuôi dưỡng ngày đông chí

2.1. Dầu mè trộn với rau bina

Thành phần: 1 jin rau bina, lượng muối và dầu mè thích hợp.

Phương pháp: Rửa rau bina, làm mờ nó trong nước sôi, loại bỏ nó vào đĩa, thêm một lượng muối thích hợp và làm ướt nó bằng dầu mè.

Hiệu quả: Mở các kinh tuyến và mở ngực, hạ thấp năng lượng và điều chỉnh giữa, dập tắt khát nước và làm ẩm khô.

2.2. Radish hầm với thịt cừu

Thành phần: 500 gram củ cải trắng, 250 gram thịt cừu, một lượng gừng, rượu vang và muối thích hợp.

Phương pháp: Rửa củ cải trắng và thịt cừu và cắt chúng thành từng mảnh để sử dụng sau. Đặt một lượng nước thích hợp vào nồi và đặt thịt cừu vào nồi. Sau khi đun sôi nồi, tháo thịt cừu trong năm hoặc sáu phút, đổ nước ra, thay nước và đun sôi.Sau đó thêm thịt cừu, gừng, rượu và muối, hầm cho đến khi trưởng thành 60% và đặt củ cải trắng vào nồi cho đến khi nấu chín.

Hiệu quả: Nuôi dưỡng khí công và bổ sung thiếu hụt, làm ấm phần giữa và làm ấm phần dưới. Nó phù hợp hơn cho những người bị đau nhức, buồn ngủ, yếu, thiếu thận và bất lực, lách và thiếu dạ dày và lạnh.

2.3. Nấm đôi chiên

Thành phần: một lượng bằng nhau của nấm chiên nước và nấm tươi, một lượng dầu thực vật thích hợp, nước tương, đường, tinh bột nước, bột ngọt, muối, rượu gạo, gừng băm, súp tươi và dầu mè.

Phương pháp: Rửa và cắt nấm và nấm tươi, làm nóng chảo và thêm dầu, thêm nấm kép và xào, thêm gừng, nước tương, nước sốt và nước súp, nước sốt, nước sốt, thêm nước súp, nước sốt, Một tấm.

Hiệu quả: làm giảm dạ dày và ruột, loại bỏ đờm và xua tan lạnh, tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể và phù hợp hơn với bệnh nhân bị tăng lipid máu.

3. Nguyên tắc nuôi dưỡng ngày đông chí là gì? 3.1. Nó phải có một chức năng cách nhiệt. Đó là, ăn nhiều thực phẩm có thể làm tăng nguồn cung nhiệt và rất giàu chất béo, protein và carbohydrate, bao gồm thịt, trứng, cá và các sản phẩm đậu nành.

3.2. Phải có chức năng giữ lạnh

Nghiên cứu y học cho thấy nỗi sợ lạnh của mọi người có liên quan đến việc thiếu khoáng sản trong cơ thể họ. Do đó, cần chú ý để bổ sung khoáng sản. Người dân Trung Quốc thường coi “năm loại ngũ cốc là nuôi dưỡng, năm loại trái cây là sự giúp đỡ, năm con vật là lợi ích và năm loại rau là làm đầy.” Miễn là bạn không có chế độ ăn kiêng một phần, bạn có thể đảm bảo nhu cầu về khoáng sản của cơ thể như kali, sắt và natri.

3.3. Cần phải có chức năng chống khô

Khí hậu trong mùa đông khô, và mọi người thường có các triệu chứng như mũi khô, lưỡi khô và da khô và nứt nẻ. Rất cần thiết để bổ sung vitamin B2 và vitamin C. Vitamin B2 chủ yếu được tìm thấy ở gan, trứng và sữa của động vật; Vitamin C chủ yếu được tìm thấy trong rau và trái cây tươi.

Ai cần bổ sung cho ngày đông chí

1. Những người có năng lượng Yang yếu

Đó là ngày đông chí, và thời tiết lạnh và trái đất bị đóng băng. Đó là mùa với năng lượng âm mạnh nhất và năng lượng âm dương yếu nhất trong năm. Những người bị thiếu Yang thường bị nước trong, tay và chân lạnh, tê cóng và đi tiểu thường xuyên vào ban đêm.

2. Những người dễ bị bệnh mùa đông

Viêm phế quản mãn tính, tê cóng và đa niệu trong mắt y học cổ truyền Trung Quốc được coi là thiếu hụt thiếu hụt Qi và Yang và cảm lạnh bên ngoài. Phương pháp điều trị là làm ấm thuốc và hài hòa nó.

3. Tăng cường sức khỏe và tuổi thọ

tăng cường sức khỏe và tuổi thọ, bổ sung mùa đông là một cách tốt để thực hiện nó. Về nguyên tắc, nếu có bất kỳ thiếu sót nào, bạn cần thêm chúng. Ví dụ, những người sử dụng nhiều bộ não nên ăn quả óc chó thường xuyên và những người tiêu thụ nhiều sức mạnh thể chất nên bổ sung trái cây, rau, vv một cách kịp thời. Bao nhiêu để bổ sung và làm thế nào để bổ sung phụ thuộc vào người.

4. Ngăn ngừa bệnh nhân mùa xuân và mùa hè

Các nhà khoa học y tế đã xác nhận rằng nếu bạn được hồi phục tốt vào mùa đông, bạn sẽ có ít bệnh hơn vào mùa xuân và mùa hè. Nó chính xác dựa trên quan điểm này rằng thực phẩm có hàm lượng protein cao và lượng calo cao nên được sử dụng để bổ sung mùa đông.

Tôi nên chú ý đến những gì khi bổ sung cho ngày đông chí

1. Tránh không phân biệt giữa thiếu hụt và dư thừa

nguyên tắc điều trị của y học cổ truyền Trung Quốc là “bổ sung những người bị thiếu hụt”. Nếu bạn yếu đuối, bạn sẽ được nuôi dưỡng; Nếu bạn không yếu, bạn sẽ ăn bình thườngĐó là nó, đồng thời, bạn nên phân biệt hiệu suất và phạm vi ứng dụng của các chất bổ sung, và liệu nó có phù hợp với bạn không. Các chuyên gia tin rằng chức năng chính của thuốc bổ là “bổ sung sự thiếu hụt và lợi ích và mất mát”, và sự thiếu hụt được chia thành bốn loại: Thiếu Qi, thiếu máu, Thiếu âm và Thiếu Yang, và mỗi loại đều có các phương pháp bổ sung khác nhau.

2. Tránh tận dụng tên để bổ sung

Không phải ai cũng có thể uống súp gà. Những người mắc các bệnh đường mật thường bị viêm túi mật và sỏi mật. Không nên uống quá nhiều súp gà. Những người bị suy thận không nên uống súp gà vì súp gà có chứa một số phân tử protein nhỏ. Bệnh nhân bị viêm thận cấp tính, suy thận cấp tính và mãn tính hoặc urem máu không thể xử lý phân hủy protein kịp thời, uống quá nhiều súp gà sẽ gây tăng huyết áp và làm nặng thêm tình trạng.

3. Tránh dùng bổ sung mà không bị bệnh. Nó sẽ không chỉ tăng chi phí, mà còn gây hại cho cơ thể. Nếu dùng dầu gan cá tuyết quá mức, nó có thể gây ngộ độc. Uống đường trong một thời gian dài sẽ gây tăng cân. Ngoài ra, thuốc bổ không thể nhiều hơn, và bất kỳ loại thuốc bổ nào cũng có hại.