Giới thiệu bảo quản sức khỏe : Nhiệt độ cao liên tục vào mùa hè làm cho sự thèm ăn của mọi người trở nên tồi tệ hơn, và nhiều người đã quen với việc ăn đồ uống lạnh để giảm nhiệt. Trong thực tế, không nên ăn quá nhiều đồ uống lạnh. Vì vậy, tôi nên làm gì nếu tôi không có sự thèm ăn khi tôi nóng? Dưa có rất nhiều nước, và hầu hết chúng có thể làm sạch nhiệt và ẩm ướt, vì vậy nếu bạn không có sự thèm ăn trong thời tiết nóng, bạn cũng có thể ăn nhiều thực phẩm dưa hơn. Sau đây là 11 loại dưa!
Tôi nên làm gì nếu tôi không thèm ăn khi nó nóng?
Tôi nên làm gì nếu tôi không có sự thèm ăn khi nó nóng? Bạn cũng có thể ăn nhiều thực phẩm dưa hơn. Từ quan điểm của y học cổ truyền Trung Quốc, hầu hết các dưa có thể làm sạch nhiệt và ẩm ướt, giúp loại bỏ độc tố và là những thực phẩm tốt để làm mát và ngăn ngừa nhiệt. Nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại cho thấy hầu hết các loại rau dưa có hàm lượng nước hơn 90% và rất giàu khoáng chất và vitamin, có thể bổ sung hiệu quả một lượng lớn nước và dinh dưỡng bị mất vào mùa hè.
1. Dưa chuột làm giảm nhiệt
Các dưa chuột chúng ta thường ăn là đại diện cho rau quả lạnh. Lượng rau quả thích hợp có lợi để thúc đẩy chất lỏng và làm dịu cơn khát, làm giảm độ khó chịu và giảm nhiệt, nhiệt và nước trong suốt, giải độc và làm giảm phân. Mùa hè cũng là mùa cao điểm để dưa chuột có mặt trên thị trường. Nó có độ ẩm cao và được đặc trưng bởi kali cao và natri thấp. Nó phù hợp để mọi người bổ sung độ ẩm và mất muối vô cơ sau khi đổ mồ hôi vào mùa hè. Dưa chuột rất giàu vitamin E, có thể kéo dài cuộc sống và chống lão hóa; Các enzyme dưa chuột trong dưa chuột có hoạt động sinh học mạnh mẽ và có thể thúc đẩy hiệu quả sự trao đổi chất của cơ thể.
2. Mưa cà tím làm sạch nhiệt
Da tím của cà tím rất giàu vitamin và vitamin, không thể so sánh với các loại rau khác. Trong số đó, vitamin có tác dụng tăng độ đàn hồi mao dẫn và cải thiện vi tuần hoàn, và có tác dụng phòng ngừa nhất định đối với bệnh nhân tăng huyết áp, xơ cứng động mạch và bệnh xổ số. Các chất đặc biệt có trong sợi cà tím có tác dụng làm giảm cholesterol. Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng cà tím là một thực phẩm lạnh. Do đó, ăn nó vào mùa hè có thể giúp giảm nhiệt và giảm nhiệt, điều này đặc biệt phù hợp cho những người dễ bị nhiệt và vết loét. “Benzotherae ở Nam Vân Nam” ghi lại rằng cà tím có thể phân tán máu, giảm sưng và mở rộng ruột.
3. Dưa trắng làm giảm nhiệt và độc tố
Mưa trắng, còn được gọi là dưa nhẹ, dưa thô, dưa Yue, dưa giòn, v.v., thuộc về gia đình Cucurbitae. Mưa trắng có làn da mịn màng và đường dài dài, ngon ngọt và giòn. Nó có thể được ăn sống, hoặc làm thành LAI, súp, v.v … Mưa trắng có tính chất ngọt và lạnh, có lợi cho việc đi tiểu và giải độc, và có thể chữa các triệu chứng như nhiệt và khát, và rất khó đi tiểu. Cư dân ở Dongguan thường trồng dưa trắng bên cạnh những cây vải thiều. Một mặt, những quả dưa trắng có thể làm mờ thốt, và mặt khác, dưa trắng có tác dụng làm mát xuống, có thể loại bỏ sự đánh lửa của vải thiều và sức nóng mùa hè. Do đó, cư dân địa phương sẽ sử dụng dưa trắng để làm nóng súp để làm giảm nhiệt của vải thiều.
Để lại một phản hồi