Giới thiệu bảo quản sức khỏe : Theo các đặc điểm của nhiệt độ cao, độ ẩm và nhiệt vào mùa hè, trọng tâm của bảo quản sức khỏe mùa hè là để giảm nhiệt và loại bỏ độ ẩm. Liệu pháp ăn kiêng là một cách lành mạnh để làm sạch nhiệt và loại bỏ độ ẩm. Vậy tôi nên ăn gì để làm sạch nhiệt và loại bỏ độ ẩm? Vào mùa hè, nên ăn nhiều thực phẩm mỏng hơn, vì vậy bạn cũng có thể uống thêm súp làm sạch nhiệt. Hôm nay tôi giới thiệu sáu món súp mùa hè để làm sạch nhiệt và loại bỏ độ ẩm, để bạn có thể dễ dàng trải qua mùa hè.
Súp nhiệt và ẩm ướt mùa hè
Thời tiết nóng vào mùa hè, với lượng mưa nhiều hơn, và rất dễ gây ẩm ướt và nhiệt. Độ ẩm và nhiệt là có hại nhất đối với lá lách và dạ dày. Bây giờ, khi nhiệt độ tăng lên, một số người có lịch trình không đều và dễ bị các triệu chứng yếu và khó chịu, đó là ẩm ướt và sốt. Vì vậy, đối với người miền Nam, ngoài việc củng cố lá lách và thúc đẩy sự thèm ăn, điều đặc biệt quan trọng là phải loại bỏ độ ẩm. Uống nhiệt và ẩm ướt thường xuyên vào mùa hè có thể loại bỏ độ ẩm hiệu quả. Hôm nay tôi sẽ giới thiệu với bạn sáu món súp sức khỏe mùa hè.
Luffa là mát mẻ trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị. Nó có tác dụng làm sạch nhiệt, máu làm mát, giải độc, thuốc nhuận tràng, dưỡng ẩm và làm đẹp, và các kinh tuyến bỏ chặn. Đồng thời, Loofah cũng chứa saponin, có tác dụng tim nhất định. Bộ cảm ứng interferon độc đáo của Loofah có thể kích thích cơ thể tạo ra interferon và chơi một tác dụng chống ung thư, chống ung thư. Nấm tre là một loại nấm ăn được quý giá có chức năng bổ sung khí công và nuôi dưỡng âm, làm ẩm phổi và giảm ho, làm sạch nhiệt và loại bỏ độ ẩm. Sự kết hợp của Loofah và nấm tre đặc biệt phù hợp để tiêu thụ vào mùa hè nóng. Nó có thể làm sạch nhiệt và giảm nhiệt và loại bỏ độ ẩm, và là một món ăn ngon trong mùa hè nóng. Nó có thể được ăn bởi những người bình thường, nhưng cả hai đều lạnh lẽo và hương vị. Những người có lá lách yếu và dạ dày nên cố gắng không ăn quá nhiều. Hơn nữa, khi nấu ăn, bạn phải thêm một ít bột gừng và tiêu để xua tan lạnh.
Thành phần: 2 đến 3 nấm tre, một loofah, muối, một ít hạt tiêu.
Phương pháp: Ngâm 2 đến 3 loại tre vào nước trước và đợi cho đến khi nấm tre trở nên mềm; Gọt vỏ và cắt thành các lát để sử dụng sau. Đặt một lượng nước thích hợp vào nồi, và sau khi nước sôi, thêm nấm tre và lát Loofah lần lượt. Sau khoảng 3 phút, thêm muối và một ít hạt tiêu. Bởi vì nấm tre có vị khá ngon, bạn có thể tránh tinh chất gà. Một súp nấm tre đơn giản và nhẹ đã sẵn sàng.
Phiên bản thứ hai: kapok thịt nạc hầm
Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng hoa Kapok có vị ngọt và nhẹ trong tự nhiên. Chúng có tác dụng làm sạch nhiệt, thúc đẩy ẩm ướt, giải độc và ngừng chảy máu. Chúng thường được sử dụng để điều trị tiêu chảy, kiết lỵ, máu, máu nôn, xuất huyết, bệnh chàm và các bệnh khác. Nghiên cứu hiện đại cho thấy Kapok rất giàu các nguyên tố vi lượng như canxi, magiê, kali, kẽm, v.v., và có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn và chống ung thư. Thịt nạc hầm với hoa Kapok có tác dụng tăng cường lá lách, loại bỏ nhiệt và loại bỏ độ ẩm, và phù hợp để chăm sóc sức khỏe vào mùa hè.
Thành phần: 30 gram kapok, 250 gram thịt lợn nạc, 3 lát gừng.
Phương pháp: Rửa kapok, rửa thịt lợn nạc và cắt thành từng miếng, đặt chúng vào một cái thịt hầm, thêm gừng và lượng nước thích hợp, đun sôi trên lửa lớn, lướt qua bọt và đun sôi trên lửa nhỏ trong 1 giờ.
Để lại một phản hồi