Ăn thịt cừu sẽ tăng cân vào mùa đông

Danh mục bài viết

1. Ăn thịt cừu sẽ tăng cân vào mùa đông?

2. Lợi ích của việc ăn thịt cừu vào mùa đông?

3. Taboos của việc ăn thịt cừu vào mùa đông? Hàm lượng cao của Carnitine trong Lamb cải thiện sự chuyển hóa chất béo

Sự gia tăng của thịt cừu đều được quy cho một chất gọi là “Carnitine”, nghĩa là “Carnitine”. Đó là một chất dinh dưỡng vitamin tan trong nước tự nhiên tồn tại trong thực phẩm thịt. Sau khi nghiên cứu và phân tích khoa học, mọi người đã phát hiện ra rằng Carnitine có tác dụng thúc đẩy mạnh mẽ đối với chuyển hóa chất béo. Các loại thịt khác nhau chứa một lượng khác nhau của Carnitine. Cứ 100 gram thịt, thịt lợn chứa 21 mg carnitine, 95 mg thịt bò và 281 mg thịt cừu. Hàm lượng của Carnitine càng cao, càng có lợi cho sự trao đổi chất của chất béo. Nếu bạn hợp tác với tập thể dục phù hợp, bạn có thể đạt được hiệu ứng ma thuật của “giảm thịt bằng thịt”.

2. Điểm nóng chảy chất béo cao và không dễ được hấp thụ

Điểm nóng chảy chất béo ở thịt cừu cao hơn so với chất béo thịt khác. Cái gọi là điểm nóng chảy chất béo đề cập đến nhiệt độ cần thiết để chuyển đổi nó từ chất rắn sang chất lỏng. Thịt lợn là 30 độ, thịt bò là 40 độ và thịt cừu là 44 độ. Do đó, chất béo thịt cừu ít có khả năng được cơ thể hấp thụ hơn các chất béo thịt khác, và không dễ để trở thành một nguồn béo phì. Với rất nhiều lợi thế, làm thế nào mà Mutton không thể hấp dẫn? Đặc biệt là những người phụ nữ muốn tận hưởng và muốn ở Slim đã trở thành những người hâm mộ trung thành của ẩm thực Mutton.

3. Calo của thịt cừu là bao nhiêu?

calo của thịt cừu cao hơn một chút so với các loại thịt khác. 100 gram phần ăn được của thịt cừu (chất béo và nạc) có calo 203 calo, trong khi 100 gram phần ăn được của Mutton (Lean) có calo 118 calo. Có thể thấy rằng thịt cừu là một loại thực phẩm có một ít calo, nhưng nó vẫn tiêu thụ thịt cừu trong chừng mực trong quá trình giảm cân.

4. Cách tốt nhất để ghép thịt cừu là gì? Do đó, ăn thịt cừu nên được kết hợp với thực phẩm lạnh và ngọt, có thể làm mát, giải độc và loại bỏ lửa. Đậu phụ không chỉ có thể bổ sung cho nhiều yếu tố vi lượng, mà cả thạch cao cũng có thể làm sạch nhiệt và làm giảm lửa, loại bỏ sự khó chịu và làm dịu cơn khát; Củ cải là mát mẻ trong tự nhiên, có thể loại bỏ sự trì trệ và loại bỏ đờm và nhiệt. Khi kết hợp với thịt cừu, nó không chỉ có thể tránh ăn thịt cừu để loại bỏ lửa mà còn loại bỏ mùi thịt cừu. Các thực phẩm lạnh và ngọt khác bao gồm Melon mùa đông , loofah, hạt cải dầu, rau bina, bắp cải, nấm enoki, nấm, rễ sen, hạt dẻ nước, chồi tre, trái tim rau, khoai lang, khoai tây, v.v.

Những lợi ích của việc ăn thịt cừu vào mùa đông

Vào mùa đông, năng lượng Yang của cơ thể con người được giấu trong cơ thể, và thật dễ dàng để gây ra bàn tay và bàn chân lạnh và lưu thông kém của khí công và máu. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng thịt cừu có vị ngọt nhưng không nhờn, và ấm áp nhưng không khô trong tự nhiên. Nó có tác dụng làm ấm giữa và loại bỏ lạnh, làm ấm giữa và bổ sung khí và máu, nuôi dưỡng thận và tăng cường dương, và tăng cường sự thèm ăn và tăng cường lá lách. Do đó, ăn thịt cừu vào mùa đông cũng có thể nuôi dưỡng cơ thể trong khi chống gió và lạnh. Có thể nói rằng nó có thể giết chết hai con chim bằng một viên đá.

Thịt thịt cừu mềm hơn thịt lợn, và hàm lượng chất béo và cholesterol ít hơn thịt lợn và thịt bò, và nó rất giàu protein và vitamin B1, B2, B6, cũng như các nguyên tố vi lượng như sắt, kẽm và selen. Lamb có lượng calo cao hơn các loại thịt chăn nuôi khác. Ăn thịt cừu thường xuyên có thể nuôi dưỡng khí công và bổ sung thiếu hụt, thúc đẩy lưu thông máu và tăng cường sức đề kháng lạnh. Lamb cũng có thể tăng các enzyme tiêu hóa, bảo vệ thành dạ dày và dễ tiêu hóa. Do đó, ăn nhiều thịt cừu có thể cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể. Có một câu nói của mọi người rằng “nếu bạn muốn sống một cuộc sống lâu dài, hãy ăn thịt cừu thường xuyên.”

Y học cổ truyền Trung Quốc cũng tin rằng “nhân sâm bổ sung QI, trong khi thịt cừu rất giỏi trong việc bổ sung cơ thể.” Mutton ngọt ngào và không nhờn, ấm áp và không khô trong tự nhiên, có thể làm ấm sự thiếu hụt giữa và bổ sung, có lợi cho thận và tăng cường dương, tăng cường sự thèm ăn và tăng cường sức mạnh, tăng cường phổi và Qi, làm giảm đờm và ngăn chặn hen suyễn, nuôi dưỡng túi mật và cải thiện thị lực. Nó đặc biệt phù hợp với người già bị hen suyễn, viêm khí quản, bệnh phổi và thiếu hụt và lạnh, hoặc những người trẻ tuổi và trẻ tuổi có cơ thể yếu. Nó cũng có tác dụng điều trị đáng kể đối với các bệnh phụ khoa như kinh nguyệt không đều, chuyển động của thai nhi, sảy thai theo thói quen, đau bụng sau sinh, nước da nhạt và các bệnh phụ khoa khác. Và ăn uống những người khỏe mạnh cũng có thể bảo vệ sức khỏe của họ và tăng cường sức khỏe của họ.

Tare để ăn thịt cừu vào mùa đông

1. Tránh ăn nó với bí ngô và dễ bị vàng da và Beriberi.

2. Tránh ăn với giấm. Nhiều người thích ăn thịt cừu như một gia vị khi ăn thịt cừu. Nó có vị mới mẻ hơn, điều này thực sự không hợp lý. Bởi vì thịt cừu rất nóng, chức năng của nó là nuôi dưỡng khí công và bổ sung thiếu hụt, và giấm chứa protein, đường, vitamin, axit axetic và một loạt các axit hữu cơ. Nó ấm áp trong tự nhiên và nên được kết hợp với thực phẩm lạnh, nhưng nó không phù hợp với thịt cừu nóng.

3. Tránh uống trà ngay lập tức vì thịt cừu rất giàu protein và trà có chứa nhiều axit tannic hơn. Uống trà ngay sau khi ăn thịt cừu sẽ tạo ra một chất gọi là protein axit tannic, có thể dễ dàng gây táo bón.

4. Bệnh nhân bị viêm gan nên tránh ăn thịt cừu, ngọt, ấm và nóng. Ăn quá nhiều sẽ thúc đẩy sự phát triển của một số tổn thương và làm nặng thêm tình trạng này. Ngoài ra, sau khi một lượng lớn protein và chất béo được tiêu thụ, gan không thể hoàn thành hiệu quả các chức năng trao đổi chất như quá trình oxy hóa, phân hủy và hấp thụ do bệnh, làm tăng gánh nặng trên gan và có thể dẫn đến bệnh.