[Giới thiệu] Vào mùa khô vào mùa thu, uống nhiều súp hơn để làm ẩm cho khô và nuôi dưỡng dạ dày. Tuy nhiên, nếu bạn muốn đạt được kết quả dự kiến trong việc làm súp, các thành phần và phương pháp chuẩn bị của súp không phải là mơ hồ. Dưới đây, biên tập viên sẽ lấy 6 nguyên liệu cho bạn, tất cả đều phù hợp để làm súp vào mùa thu.
1. Giữ
Nó lạnh trong tự nhiên và mặn trong hương vị, và có tác dụng giải quyết đờm, làm mềm độ cứng và giảm huyết áp. Thích hợp cho bệnh nhân mắc bệnh tăng huyết áp, tăng lipid máu , bệnh tim mạch vành và xơ cứng động mạch, nó cũng có tác dụng điều trị tốt đối với viêm phế quản mãn tính ở người già. Bệnh nhân mắc bệnh còi xương, chondroitosis, loãng xương, vv có thể ăn nhiều tảo bẹ hơn. Súp tảo bẹ cũng có thể giữ ấm vì nó chứa rất nhiều iốt, giúp kích thích tổng hợp hormone tuyến giáp.
2. Củ cải trắng
Nó chứa lignin, có thể phân hủy nitrosamine carcinogen, do đó nó có tác dụng chống ung thư. Ngoài ra, củ cải trắng là một trong những nguồn bổ sung canxi tốt nhất trong cơ thể con người, và canxi hữu cơ này là chất phong phú nhất trong da củ cải. Đồng thời, củ cải trắng có tác dụng tốt trong y học cổ truyền Trung Quốc để làm ẩm phổi và giảm ho.
3. Cá cải xoáy
Nó là một loại rau có sẵn quanh năm ở miền Nam. Cách phổ biến để ăn cải xoong là làm súp với thịt lợn nạc, thận vịt, cá sống, v.v., làm cho cải xoong thành sâu, và sau đó ăn chúng với súp. Nó có tác dụng làm sạch khô và làm ẩm phổi, làm giảm đờm và giảm ho, và lợi tiểu. Các loại rau chăm sóc sức khỏe tốt cho não và thể dục.
4. Rau khô
Ưu điểm của việc sấy bắp cải tươi là nó có thể được lưu trữ trong nhiều năm để ăn. Sau khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, nó hấp thụ tia cực tím từ ánh sáng mặt trời và rất giàu vitamin A và B vitamin, vitamin C và cellulose, có thể loại bỏ nhiệt bên trong và nhiệt rõ ràng và có lợi cho ruột. Ngoài ra, rau khô có thể ngăn ngừa bệnh scurvy và da.
5. Lotus Root
Rễ Lotus nấu chín là ngọt ngào, ấm áp và không độc hại trong tự nhiên. Nó có thể nuôi dưỡng tim và tạo ra máu, tăng cường dạ dày và lá lách, nuôi dưỡng và tăng cường cơ thể, nuôi dưỡng và tăng cường súp rễ sen để thúc đẩy đi tiểu, làm sạch nhiệt và làm ẩm phổi. Thông thường, bạn có thể làm súp với thịt lợn nạc hoặc xương lợn. Thêm một lượng đậu mung thích hợp để nếm thử tốt hơn.
6. Nấm tre
nấm tre là một loại thực phẩm kiềm. Tiêu thụ lâu dài có thể điều chỉnh hàm lượng axit máu và axit béo trong cơ thể của người trung niên và người cao tuổi, và có tác dụng giảm huyết áp.. Ngoài ra, nấm tre cũng có thể làm giảm cholesterol trong cơ thể và giảm lưu trữ chất béo trong thành bụng.
Để lại một phản hồi