Giới thiệu bảo quản sức khỏe : Tốt nhất là ăn thức ăn ấm vào bữa sáng mùa thu, để có thể nuôi dưỡng dạ dày và ruột, vì vậy cháo là lựa chọn đầu tiên cho bữa sáng mùa thu. Vậy cháo Autumn Health là gì? Bạn có biết những gì cháo phù hợp cho chăm sóc sức khỏe vào mùa thu? Dưới đây là một loại cháo y tế mùa thu, một bát cháo mỗi ngày sẽ giúp bạn khỏe mạnh vào mùa thu!
Cháo sức khỏe mùa thu là gì?
1. Ngày đỏ Tremella Cháo
Tremella là một sản phẩm bổ tốt nuôi dưỡng âm dương, làm ẩm phổi và thúc đẩy nước bọt vào mùa thu. Chú cháo Tremella có tác dụng làm ẩm phổi và giảm ho, tiếp thêm sinh lực và nuôi dưỡng thận. Thích hợp cho sự thiếu hụt âm dương và khô nhiệt bên trong, thiếu Qi và Yin, v.v.
Thành phần: Jiamin Rice 100 gram, 25 gram tremella (sấy khô), 15 gram jujube (sấy khô), 10 gram hạt sen, 10 gram sói và 10 gram đường trắng.
Chuẩn bị: Ngâm tremella khô trong nước lạnh trong nửa ngày, chọn rửa sạch; Rửa ngày đỏ, ngâm nó nhẹ nhàng và loại bỏ các hố; Rửa hạt sen và Wolfberry riêng biệt, ngâm nó nhẹ nhàng và đặt sang một bên; Rửa gạo japonica, ngâm nó trong nước lạnh trong nửa giờ, lấy nó ra, thoát nước; Thêm khoảng 1.000 ml nước lạnh vào nồi, đặt gạo japonica và ngày đỏ, và đun sôi nó trên lửa lớn trước; Chuyển sang nhiệt độ thấp cho đến khi nó trưởng thành 80%, thêm tremella, hạt sen, sói và đường trắng, và nấu nó trong một thời gian.
2. Cháo khoai lang
Khoai ngọt là một loại rau tốt mà mọi người thường ăn. Theo “Kinh điển của bách khoa toàn thư”, khoai lang có thể “bổ sung giữa máu, hài hòa máu và vỗ béo năm cơ quan nội tạng”. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng lá lách là nguồn khí và máu, và có thể biến nước và hạt thành khí công và máu, nuôi dưỡng và làm ẩm da mặt, và làm cho mọi người rạng rỡ. Cháo này có thể đạt được hiệu quả của việc giữ ẩm cho da và làm hài lòng màu sắc dựa trên chức năng của nó là tăng cường lá lách và dạ dày, hài hòa Qi và máu.
Thành phần: 2 khoai lang, lượng gạo thích hợp, lượng nước thích hợp và một vài giọt dầu nấu ăn.
Phương pháp: Rửa khoai lang, vỏ và xúc xắc, rửa gạo và ngâm chúng trong nước trong một thời gian ngắn. Sau khi đun sôi nước trong nồi, thêm một vài giọt dầu, đun sôi gạo và đổ vào khoai lang thái hạt lựu. Đun sôi trên lửa lớn một lần nữa, chuyển sang nhiệt độ thấp, thỉnh thoảng khuấy và sau 20 phút, cháo được nấu chín và mềm.
3. Cháo Walnut
Công thức nổi tiếng trên biển trong triều đại của bài hát được ghi lại trong “Đơn thuốc nổi tiếng trên biển”: Cháo này được sử dụng để nuôi dưỡng xương, để nuôi dưỡng phổi và lách, để làm phong phú Qi và máu, dưỡng ẩm cho khô và tạo chất lỏng, giữ ẩm cho da, màu da. Axit linoleic trong chất béo thực vật giàu kernel được coi là tác nhân thẩm mỹ để giữ ẩm cho da. Nó có thể làm cho da dưỡng ẩm và mịn màng và đàn hồi. Do đó, ăn cháo này thường xuyên không chỉ có tác dụng giữ ẩm cho da, mà còn có khả năng xả đá, mà nó không phù hợp với những người có phân lỏng.
Thành phần: gạo nếp 1/3 cốc, 5 quả óc chó, 1 ngày đỏ.
Phương pháp: Loại bỏ nutcracker và loại bỏ bột giấy, ngâm nó trong nước, bóc lớp da mỏng của nó và nghiền nó. Hủy bỏ các hố của những ngày đỏ và ngâm chúng trong nước và nghiền chúng. SẽThêm một lượng nước thích hợp để nấu quả óc chó, ngày đỏ và gạo nếp. Sau khi nấu ăn, nêm muối hoặc đường.
IV. yam Cháo hạt Chestnut
Hạt dẻ có tác dụng tốt trong việc nuôi dưỡng dạ dày và lách, nuôi dưỡng thận và tăng cường gân Thận.
Thành phần: 300 gram khoai mỡ, 100 gram hạt dẻ nấu chín, 40 gram gạo, 60 gram gạo nếp, 10 gram Wolfberry và 7 ngày đỏ.
Chuẩn bị: Gọt vỏ khoai mỡ. Rửa ngày đỏ và gọt vỏ hạt dẻ. Cắt khoai mỡ thành các mảnh có kích thước đều. Cho nước vào nồi, rửa gạo và gạo nếp và đặt vào nồi. Thêm khoai mỡ và ngày đỏ. Nấu trong 40 phút và thêm hạt dẻ và Wolfberry để nấu trong hơn 10 phút trước khi nấu.
Để lại một phản hồi