Giới thiệu bảo quản sức khỏe : Bạn có biết món súp nào phù hợp để uống vào tháng 11 không? Tháng 11 là thời gian mà mùa thu và mùa đông thay đổi. Tốt nhất là uống súp để nuôi dưỡng tại thời điểm này. Vậy súp nào phù hợp cho tháng 11? Có rất nhiều món súp sức khỏe phù hợp để uống vào tháng 11. Hôm nay, biên tập viên khuyến nghị 8 món súp sức khỏe. Hãy nhớ uống chúng thường xuyên vào mùa thu và mùa đông!
Súp nào phù hợp cho tháng 11?
1. Walnuts Nhân sâm màu đỏ Stewed Partridge
Thành phần: 80 gram thịt quả óc chó, 3-5 gram nhân sâm đỏ, 1 partridge, 100-150 gram thịt lợn nạc, 3 lát gừng .
Phương pháp: Rửa thịt quả óc chó; Cắt lát nhân sâm màu đỏ; giết mổ partridge, cắt thành từng mảnh, đặt nó vào nước sôi với những lát gừng trong giây lát, sau đó rửa sạch (tức là “blanched”); Rửa thịt lợn nạc và cắt thành miếng. Đặt mỗi kho súp vào một nồi hầm, thêm 1000 ml nước luộc lạnh (khoảng 4 bát), đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 3 giờ. Thêm lượng muối thích hợp khi uống.
Hiệu quả: Walnuts có thể nuôi dưỡng thận và tăng cường tinh chất, làm ấm phổi và giảm ho, nuôi dưỡng khí và máu, nuôi dưỡng não và cải thiện trí thông minh, nuôi dưỡng gan và tóc đen, làm ẩm ruột và làm giảm đi ruột. Nhân sâm màu đỏ ấm áp trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị. Nó có tác dụng của việc bổ sung năng lượng quan trọng, bổ sung lá lách và QI, tạo ra chất lỏng, làm dịu tâm trí và tăng cường trí thông minh. Partridge có tác dụng bổ sung thiếu hụt và tăng cường dạ dày. Cả ba được kết hợp thành một thuốc sắc, có tác dụng làm ấm phổi và nuôi dưỡng khí công, nuôi dưỡng não và tăng cường trí thông minh, nuôi dưỡng thận và tăng cường tinh chất, và nuôi dưỡng gan và làm đen tóc. Nó đặc biệt phù hợp cho chăm sóc sức khỏe trong mùa thu xen kẽ và mùa đông.
2. Walnut Huaishan Pot Bụng lợn
Thành phần: 30 gram mỗi quả óc chó và khoai lang, 15 gram Yizhiren, 10 ngày đỏ, 1 bụng lợn và 3 lát gừng.
Phương pháp: Rửa tất cả các mục, loại bỏ các hố của ngày đỏ; Rửa bụng lợn, cắt mở và lật nó lại và chà xát bằng muối hoặc bột thô, sau đó rửa sạch, cho vào nồi đất sét bằng gừng, thêm 2500 ml nước (khoảng 10 bát), đun sôi với nhiệt độ cao và đun sôi trong 2 giờ và thêm muối.
Hiệu quả: Walnuts có tác dụng nuôi dưỡng thận và tăng cường tinh chất, làm ấm phổi và hen suyễn làm dịu, làm ẩm ruột và thúc đẩy chuyển động ruột. Quả óc chó được kết hợp với khoai mỡ giúp tăng cường lá lách và thận, làm ấm lá lách và làm suy giảm bản chất và nuôi dưỡng bản chất, và nuôi dưỡng máu và làm ẩm cho bụng thịt lợn. Họ có tác dụng nuôi dưỡng thận và tinh chất làm se, tăng cường thắt lưng và nuôi dưỡng não. Chúng là một món súp sức khỏe tốt cho mùa thu và mùa đông, đặc biệt là thiếu thận và thiếu hụt tinh chất, xuất tinh sớm, đi tiểu thường xuyên, điếc, ù tai, v.v., và nên được ăn thường xuyên.
3. Hạt sen hạt sành sen súp súp súp
Thành phần: 60 gram hạt dẻ, 30 gram hạt sen, 1 cặp thịt lợn, 300 gram xương lợn và 3 lát gừng.
Phương pháp: Loại bỏ lõi của hạt dẻ và hạt sen và rửa sạch chúng; Cắt eo thịt lợn mở ra, chọn ra khỏi fascia trắng và rửa chúng nhiều lần bằng muối thô; Rửa xương của lợn và nứt chúng bằng mặt sau của con dao. Sau đó đặt gừng vào chậu đất sét với nhau.Thêm 2500 ml nước sạch (khoảng 10 bát nước), đun sôi với nhiệt độ cao và đun nhỏ lửa trong khoảng 2 giờ, sau đó đặt eo lợn xuống và nấu, và thêm một lượng muối thích hợp.
Hiệu quả: Hạt dẻ ấm áp trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị. Họ có thể nuôi dưỡng thận và tăng cường cơ bắp, nuôi dưỡng dạ dày và tăng cường lá lách. Hạt sen có thể nuôi dưỡng trái tim, nuôi dưỡng thận, nuôi dưỡng lá lách và ruột làm se. Như “Bản tóm tắt của Materia Medica” nói, nó có thể “thay đổi tim và thận, làm dày ruột và dạ dày, tăng cường Qi thận, tăng cường cơ bắp và xương, bổ sung thiếu hụt và có lợi cho người cung cấp thông tin.” Được kết hợp với eo thịt lợn tăng cường năng lượng cho thận như một món súp, nó có thể nuôi dưỡng thận, củng cố eo và củng cố bản chất.
4. Ginkgo Branch Bamboo
Thành phần: 100 gram của con sâu sắc, 100 gram tre, 1000 gram dưa mùa đông, 20 gram hạt dẻ nước, 1 Vịt Guang Lao, 3 lát gừng, 1/4 Tangerine Peel.
Chuẩn bị: Tháo vỏ của Ginkgo, Scald quần áo và lõi trong nước nóng; Cắt các nhánh và tre thành các phần; rửa hạt dẻ nước; Ngâm vỏ quýt và loại bỏ bột giấy; Rửa dưa mùa đông và cắt nó thành từng mảnh; Rửa vịt và tháo đuôi. Đặt gừng vào chậu đất sét với nhau, thêm 3000 ml nước (khoảng 12 bát nước), đun sôi với nhiệt độ cao và đun nhỏ lửa trong 2 giờ rưỡi, và thêm lượng muối thích hợp.
Hiệu quả: Súp này là một món súp đặc biệt ở khu vực Guilin. Nó có ảnh hưởng của việc làm se veo QI và ho và hen suyễn và hen suyễn. Nó có thể giảm cholesterol huyết thanh và giãn mạch vành. Nó có một tác dụng điều trị nhất định đối với bệnh tim mạch vành, tăng huyết áp và xơ cứng động mạch.
Để lại một phản hồi