Lợi ích của việc ăn dưa đắng vào mùa hè

Những lợi ích của việc ăn dưa đắng vào mùa hè

bit dưa còn được gọi là “dưa lạnh”. Nó có vị đắng. Nó rất có lợi khi ăn một số quả dưa đắng vào mùa hè nóng. Mưa đắng có thể được chiên, nấu chín, hầm, hoặc nấu chín hoặc chiên lạnh. Nó có vị đắng và ngọt, có thể làm tăng đáng kể sự thèm ăn và nhiều người thích ăn nó.

1. Mưa đắng có tác dụng làm sạch nhiệt và giải độc, nuôi dưỡng máu và QI, nuôi dưỡng thận và tăng cường lá lách, nuôi dưỡng gan và cải thiện thị lực. Nó có một ảnh hưởng nhất định trong việc điều trị bệnh lỵ, loét, say nắng, nhiệt quá mức, viêm kết mạc và các bệnh khác.

2. Mưa đắng rất giàu chất xơ và vitamin C. Vitamin C là một chất chống oxy hóa tuyệt vời có thể cải thiện khả năng căng thẳng của cơ thể và giảm nguy cơ ung thư.

3. Mưa đắng cũng có thể can thiệp vào quá trình chuyển hóa đường của tế bào ung thư, ngăn ngừa ung thư biểu mô tế bào và đặc biệt ngăn ngừa các bệnh như ung thư tuyến tụy.

4. Mưa đắng có thể loại bỏ lửa tim, giải độc, cải thiện thị lực, bổ sung khí công và tinh chất, khát nước và nhiệt.

5. Mưa đắng trong dưa đắng có thể phân hủy chất béo cơ thể, ức chế tổng hợp chất béo và đóng một vai trò trong việc giảm cân.

Tare để ăn dưa đắng

1. Hạt dưa đắng là đắng và không ăn

Nếu hạt dưa đắng là đắng, chúng có thể gây ngộ độc sau khi ăn chúng, vì vậy hạt dưa đắng không thể ăn được.

2. Những người bị huyết áp thấp và lượng đường trong máu thấp nên cẩn thận

dưa bity chứa một chất gọi là “polypeptide-p” tương tự như insulin, có thể làm giảm huyết áp và giảm lượng đường trong máu. Những người bị huyết áp thấp hoặc lượng đường trong máu không nên ăn dưa đắng với số lượng lớn trong một thời gian dài.

3. Những người bị thiếu lá và thiếu dạ dày không nên ăn quá nhiều. “Bencao ở miền nam Vân Nam” nói: “Nếu lá lách và dạ dày yếu và lạnh, ăn chúng sẽ gây nôn và tiêu chảy và đau bụng.” Mưa đắng là một sản phẩm lạnh. Những người bị thiếu lá và thiếu máu và lạnh hoặc hiến pháp yếu không nên ăn dưa đắng, nếu không họ sẽ dễ dàng gặp các triệu chứng như khó chịu ở dạ dày, đau bụng và đau bụng, và thậm chí nôn mửa và tiêu chảy.

4. Những người cần bổ sung canxi ăn ít

axit oxalic trong dưa đắng sẽ cản trở sự hấp thụ canxi trong thực phẩm. Nó không nên ăn với sữa giàu canxi, đậu phụ và cá biển sâu. Mặt khác, canxi oxalate sẽ dễ dàng hình thành, không thể được cơ thể con người hấp thụ, hoặc có thể dễ dàng tạo thành đá. Do đó, trước khi ăn, bạn nên chần dưa đắng trong nước sôi để loại bỏ axit oxalic. Những người cần bổ sung nhiều canxi không nên ăn quá nhiều dưa đắng.

5. Trẻ em không nên ăn quá nhiều

Trẻ em có chức năng tiêu hóa yếu và không nên ăn quá nhiều để tránh làm hỏng lá lách và dạ dày. Ngoài ra, trẻ em có sự tự kiểm soát kém, vì vậy ăn dưa đắng có thể dễ dàng làm hỏng lá lách và dạ dày.

6. Phụ nữ mang thai nên ăn nó một cách thận trọng

Bitty dưa có chứa quinine, có tác dụng phụ của việc kích thích co thắt tử cung và gây sảy thai. Mặc dù quinine rất nhỏ trong dưa đắng, nhưng không khó để phụ nữ mang thai ăn điều độ, vì sự thận trọng, phụ nữ mang thai nên ăn ít hạt hơn. Phụ nữ không nên ăn quá nhiều trong thời kỳ kinh nguyệt và puerperal.

7. Ghép nối với thực phẩm cay

Khi ăn dưa đắng, hãy cẩn thận không làm hỏng khí của lá lách và phổi. Mặc dù thời tiết nóng vào mùa hè, mọi người không nên ăn quá nhiều thực phẩm đắng. Quá nhiều có thể làm hỏng dạ dày và làm suy giảm dạ dày, và có thể dễ dàng gây buồn nôn, nôn, v.v … Tốt nhất là kết hợp với thực phẩm cay (chẳng hạn như ớt , hạt tiêu , hành, tỏi), có thể tránh được vị đắng và giúp điều trị màng phổi.

Những lợi ích của việc ăn dưa đắng vào mùa hè là gì? Trên đây là tất cả các nội dung được Yangshengtang giới thiệu cho bạn, chỉ để tham khảo!