Tôi nên ăn những loại thực phẩm nào trong mùa đông

Danh mục bài viết

1. Những thực phẩm nào bạn nên ăn nhiều hơn trong mùa đông

2. Những điều cấm kỵ trong mùa đông

3. Những thực phẩm nào bạn nên ăn nhiều hơn vào mùa đông

Bạn nên ăn nhiều thực phẩm nào vào mùa đông

1. Thực phẩm nào bạn nên ăn nhiều hơn vào mùa đông: Thịt bò

Thịt bò

ngọt

thịt bò

ngọt

Nó ấm và ngọt trong các loại thuốc Xương. Thịt bò và bản chất và hương vị nhẹ, ngọt và nuôi dưỡng được kết hợp thành một món súp hầm. Chúng ngọt ngào và ẩm ướt và ngon miệng, nuôi dưỡng sự thiếu hụt của cơ thể, nuôi dưỡng khí công và máu, và tăng cường khả năng chống lạnh của cơ thể. Chúng cũng phù hợp cho cả đàn ông, phụ nữ, trẻ và già.

2. Những thực phẩm nào nên được ăn nhiều hơn vào mùa đông: thịt cừu

rất giàu chất béo, protein, carbohydrate, muối vô cơ, canxi, phốt pho, sắt và các chất dinh dưỡng khác, và ngọt và ấm trong tự nhiên. Nó có tác động của việc làm ấm sự thiếu hụt giữa và bổ sung, tăng cường sự thèm ăn và tăng cường lá lách, mang lại lợi ích cho thận và nuôi dưỡng gan, và loại bỏ lạnh và ẩm ướt. Nó luôn được sử dụng như một sản phẩm tốt để giữ lạnh và nuôi dưỡng Yang vào mùa đông. Ăn uống thường xuyên vào mùa đông cũng có thể duy trì niêm mạc đường tiêu hóa, tăng sự tiết ra các enzyme tiêu hóa và thúc đẩy tiêu hóa và hấp thụ.

3. Những thực phẩm nào bạn nên ăn nhiều hơn vào mùa đông: Rễ Lotus

Mùa đông lạnh là khi rễ cây sen tươi gặp thị trường. Thời tiết khô ráo vào mùa đông, ăn một số cây sen có thể nuôi dưỡng âm dương và làm nóng nhiệt, làm ẩm khô và làm dịu cơn khát, và làm sạch tim và làm dịu tâm trí. Ngoài việc chứa một lượng lớn carbohydrate, rễ sen tươi cũng rất giàu protein, các vitamin và khoáng chất khác nhau, và cũng rất giàu chất xơ, rất có lợi để điều trị táo bón và thúc đẩy việc bài tiết các chất có hại.

4. Những thực phẩm nào nên được ăn nhiều hơn vào mùa đông: lê

lê tươi, mềm và ngon ngọt, chứa 85% nước, ngọt và chua, và rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng như canxi, phốt pho, sắt và iốt. Chúng được gọi là “nước khoáng tự nhiên” và được tôn trọng là “giáo phái của hàng trăm trái cây” kể từ thời cổ đại. Không khí khô và có ít độ ẩm hơn trong mùa đông. Nếu bạn có thể tồn tại trong việc ăn một lượng lê nhất định mỗi ngày, nó có thể làm giảm độ khô và tạo ra nước bọt và làm ẩm phổi.

Taboos ăn kiêng vào mùa đông

1. Không nên ăn món thịt hầm thường xuyên

Các món ăn được hầm trong thịt hầm. Do thời gian làm nóng dài, protein của nguyên liệu thô có thể ăn được động vật, khả năng giải quyết nước bị suy yếu và chất lỏng gel bị kết tủa với số lượng lớn, làm tăng độ dẻo dai và có hương vị kém khi ăn, không có lợi cho việc tiêu hóa và hấp thụ cơ thể con người. Và hầm trong một món thịt hầm, tốc độ mất khoáng chất và vitamin trong nguyên liệu thô là cao.

2. Không uống đồ uống quá nóng

đồ uống uống với nhiệt độ quá cao có thể gây tổn thương da và niêm mạc rộng. Protein bắt đầu biến tính ở 43, và chất nhầy tiêu hóa sẽ trở nên không thể đảo ngược khi đạt tới 60.Sự xuống cấp của các tế bào máu, các tế bào nuôi cấy và các cơ quan cấy ghép đều chết khi chúng ở trên 47, vì vậy không uống đồ uống quá nóng thường xuyên vào mùa đông.

3. Không ăn quá nhiều cam

cam là trái cây có lượng calo cao. Ăn quá nhiều tại một thời điểm sẽ gây ra “đốt cháy” và các triệu chứng như khô miệng và lưỡi, sưng và đau họng. Do đó, không nên ăn quá nhiều cam. Nếu nó trở nên “nóng”, bạn có thể sử dụng 50 gram tảo bẹ, rửa sạch và cắt nó, đun sôi trong nước thay vì trà và “loại bỏ nhiệt”.

Bảo quản sức khỏe mùa đông Những điều cần chú ý khi ăn

1. Các nguyên tắc bổ sung vào mùa đông

Từ quan điểm bảo tồn sức khỏe, sau ngày đông chí, năng lượng âm dương của một người tăng lên và năng lượng âm giảm dần. Đây là thời gian để nuôi dưỡng người phàm để mở các mẹo. Nhưng mọi người cũng nên chú ý đến các nguyên tắc khi dùng bổ sung.

2. Ăn nhiều thực phẩm có nhiều nhiệt, nuôi dưỡng âm dương vào mùa đông. Do đó, vào mùa đông, bạn có thể ăn nhiều thực phẩm có nhiều nhiệt, nuôi dưỡng âm dương, như thịt cừu, thịt chó, tôm, cá, gia cầm và trứng; Ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin, như rau quả tươi, trái cây, đậu, nấm đen, nấm, quả óc chó, jujubes và các loại thực phẩm khác, hoặc uống một số món súp bổ dưỡng.

3. Ăn ít mặn hơn và ăn nhiều đắng hơn

Trong y học truyền thống Trung Quốc, mùa đông là thời điểm kinh tuyến thận mạnh. Thận kiểm soát mặn và tim kiểm soát sự cay đắng. Do đó, ăn quá nhiều hương vị mặn sẽ làm cho nước thận hiếu động ban đầu trở nên hiếu động hơn, điều này sẽ dẫn đến làm suy yếu sức mạnh của trái tim Yang. Do đó, bạn có thể ăn nhiều thực phẩm đắng hơn để giúp trái tim yang.

4. Làm tốt công việc phòng chống bệnh

Mùa đông là một mùa cho nhiều bệnh tái phát, như cúm, hen phế quản, viêm phế quản mãn tính, sởi và các bệnh khác. Do đó, tại thời điểm này, bạn phải ngăn ngừa các bệnh này và sử dụng một số công thức nấu ăn để điều hòa.