Bạn sẽ béo ở đâu vào mùa thu năm 2016
Sau khi bắt đầu mùa thu, nhiệt độ thay đổi từ nóng sang mát, mức tiêu thụ của cơ thể con người giảm dần và sự thèm ăn bắt đầu tăng lên. Do đó, dinh dưỡng có thể được hấp thụ một cách khoa học và điều chỉnh chế độ ăn uống có thể được sử dụng theo các đặc điểm của mùa thu để bổ sung tiêu thụ mùa hè và chuẩn bị cho mùa đông.
Khi gió mùa thu cùng nhau và sự thèm ăn cao, bạn nên ăn một số thực phẩm tốt, tăng một số dinh dưỡng và bù đắp cho những tổn thất vào mùa hè. Cách để bù đắp cho nó là “đặt trọng lượng mùa thu”: vào đầu mùa thu, nhiều loại thịt, thịt hầm, thịt nướng, thịt lợn om, v.v., “Đặt trọng lượng với thịt”.
Một số món ăn để ăn khi bạn béo vào mùa thu
yam thịt bò hầm
Thành phần chính: 500 gram thịt bò và 100 gram của Yam.
Thành phần dẫn độ: 1 cà rốt, 5 gram Wolfberry và 5 gram lá cần tây.
Gia vị: 3 hẹ, 5 gram gừng, 10 gram rượu vang, 5 gram muối, 5 lít nước.
Phương pháp:
1. Cắt cà rốt và khoai mỡ thành từng miếng, rửa thịt bò và cắt thành những miếng lớn.
2. Cho thịt bò vào nồi súp, thêm nước, thêm hành tây, gừng và rượu nấu ăn, đun sôi trên lửa lớn, lướt qua bọt và sôi trên lửa nhỏ trong 2 giờ.
3. Thêm cà rốt và miếng khoai mỡ, đun nhỏ lửa trong nửa giờ dưới lửa nhỏ, thêm lượng muối thích hợp vào mùa, thêm Wolfberry và đun nhỏ lửa trong 1-3 phút.
4. Đặt nó ra khỏi nồi và đặt nó vào một cái bát, rắc một lượng lớn lá cần tây mới rửa để trang trí.
đường và giấm Ripes
Thành phần chính: 500 gram bít tết nhỏ của lợn.
Gia vị: 1 muỗng canh hạt mè trắng, một lượng gừng thích hợp, một ít hành lá, 2 muỗng nước tương nhẹ, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 2 muỗng canh giấm balsamic, 2 muỗng canh dầu trắng.
1. Để cửa hàng cắt xương sườn thành các miếng nhỏ, đặt chúng vào một thùng chứa, thêm 1 muỗng canh nước tương nhẹ, nấu rượu + hành lá và lát gừng để ướp trong một đêm.
2. Để ráo xương sườn ngâm, rắc tinh bột lên bề mặt và thêm hai lần dầu vào chậu như bình thường cho đến khi có màu.
3. Hủy bỏ sườn thịt lợn rán và thoát dầu và đặt sang một bên.
4. Trộn đường + nước tương nhẹ + giấm balsamic + rượu nấu ăn + một ít nước và trộn đều và đặt sang một bên.
5. Để lại một ít dầu trong nồi, thêm những lát hành lá và gừng và xào đáy nồi, thêm sườn heo chiên, thêm nước sốt và xào tốt.
6. Thêm khoảng 200 ml nước nóng, đậy nắp nồi, đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút, mở nắp và đóng nước ép trên lửa lớn, và rắc hạt vừng trắng sau khi phục vụ.
Bass hấp
Thành phần chính: 1 Bass (khoảng 650 gram).
dẫn độ: 10 gram ớt đỏ.
Gia vị: 1 mảnh hành lá, 1 gừngCác miếng nhỏ, 3 món súp nước tương hấp và 2 muỗng canh dầu thực vật.
1. Loại bỏ các thang đo, mang và các cơ quan nội tạng. Rửa và thoát các lát đuôi của cá một chút, để cá nằm trên đĩa, và đặt các lát gừng và lát hành lá (lõi hành lá được sử dụng ở đây).
2. Hủy bỏ lõi của hành lá và cắt nó thành các mảnh vụn, loại bỏ thịt của ớt đỏ và cắt nó thành các mảnh vụn, bóc gừng và cắt nó thành vụn.
3. Sau khi thêm nước vào đun sôi, đặt đĩa cá vào, đậy nắp nồi và hấp nó trên lửa cao trong khoảng 8 phút. Sau khi tắt lửa, không nhấc nắp nồi và hơi nước trong 1-2 phút.
4. Lấy hành tây và gừng ra khỏi cá hấp và đổ nước ép chảy ra khi cá hấp.
5. Trải những lá hành lá xắt nhỏ, gừng và hạt tiêu đỏ trên cá, đổ nó vào nước tương ăn cá hấp, và đổ nó cho đến khi dầu nóng hút hơi.
Cách duy trì sức khỏe vào đầu mùa thu
1. Bạn phải nằm xuống sớm và dậy sớm
Vào đầu mùa thu, không khí mùa thu rõ ràng và sảng khoái. Nếu bạn đi ngủ sớm vào ban đêm, bạn có thể thu thập năng lượng Yang và Yang Energy là nền tảng của nguồn gốc của chúng tôi. Đây là lý do tại sao khi mọi người già đi, năng lượng Yang sẽ trở nên yếu đuối và suy yếu sẽ gây ra sự yếu kém về thể chất. Theo cách này, khả năng chống lại các bệnh bên ngoài của họ sẽ trở nên tồi tệ hơn và mọi người sẽ trở nên có khả năng bị bệnh. Đi ngủ vào đầu mùa thu có thể tích lũy năng lượng Yang trong cơ thể để chúng ta có thể có năng lượng và tinh thần. Nếu bạn thức dậy sớm, bạn có thể kéo dài Qi phổi của bạn và ngăn không cho nó làm se quá nhiều.
Nhiệt độ thay đổi rất nhiều vào đầu mùa thu, do đó không nên mặc quá nhiều quần áo, nếu không nó sẽ ảnh hưởng đến khả năng thích nghi với thời tiết lạnh và dễ bị cảm lạnh. Do đó, tăng và giảm quần áo một cách thích hợp theo biến đổi khí hậu để tránh cơ thể bị cảm lạnh. Ngoài ra, một số người có thói quen tập thể dục ngoài trời vào buổi sáng và buổi tối. Trong phần đầu của mùa thu, sau các hoạt động ngoài trời, họ nên làm khô mồ hôi kịp thời để ngăn chặn việc bắt lạnh.
2. Phổi phải được nuôi dưỡng vào đầu mùa thu
Sau khi bắt đầu mùa thu, năng lượng âm dương sẽ giảm và năng lượng âm sẽ tăng lên từng ngày. Thiên nhiên bắt đầu chuyển đổi từ tăng trưởng sang thu thập, vì vậy chúng ta phải giữ sức khỏe của mình kịp thời để chúng ta có thể có một cơ thể khỏe mạnh. Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng phổi tương ứng với mùa thu, nhưng thời tiết vào mùa thu khô, sẽ làm hỏng phổi. Nếu bụng yếu, khả năng chống kích thích môi trường bên ngoài sẽ bị suy yếu. Sau đó, mọi người sẽ dễ bị bệnh. Để đối phó với tình huống này, chúng ta phải duy trì phổi của chúng ta tốt.
Để làm cho phổi của bạn khỏe mạnh, trước tiên bạn phải làm ẩm phổi của bạn. Cách tốt nhất là liệu pháp ăn kiêng, nghĩa là ăn nhiều thực phẩm làm ẩm phổi của bạn. Mục đầu tiên để chọn là lily , có tác dụng làm ẩm phổi và giảm ho, nuôi dưỡng âm và loại bỏ nhiệt, làm sạch tim và làm dịu tâm trí. Thứ hai, ăn nhiều thực phẩm như cà rốt, sữa đậu nành, cam quýt, mía, củ cải và tremella làm ẩm và làm sạch phổi, và ăn ít thực phẩm cay và khô như ớt, hành tây, gừng và tỏi. Đó là mùa cao điểm để lê trên thị trường, vì vậy mọi người cũng có thể ăn một quả lê mỗi sáng và tối.
3. Hãy chú ý đến chế độ ăn kiêng khi bắt đầu mùa thu
Vào mùa thu, nuôi dưỡng chủ yếu để nuôi dưỡng âm dương và giữ ẩm. mùa thuBạn nên ăn nhiều thực phẩm nấu chín, mềm, ngon miệng và dễ tiêu hóa hơn, đặc biệt là những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa, và ăn ít hơn và nhiều bữa ăn vào mùa thu.
Sau khi bắt đầu mùa thu, sự thèm ăn của mọi người sẽ dần được cải thiện khi thời tiết dần trở nên mát mẻ và dễ chịu hơn. Tuy nhiên, tại thời điểm này, chức năng tiêu hóa của con người vẫn ở trạng thái yếu và không được điều hòa từ thói quen ăn kiêng mùa hè. Nếu bạn ăn quá nhiều thực phẩm protein cao tại thời điểm này, nó sẽ làm tăng gánh nặng lên ruột tiêu hóa và ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa. Do đó, chế độ ăn uống mùa thu nên “ít cay nồng và chua hơn”.
Để lại một phản hồi