Danh mục bài viết
Những loại trái cây và rau quả nào để ăn vào mùa thu
1. Ăn Hawthorn vào mùa thu
Mùa thu là mùa để Hawthorn thu hoạch. Những con diều hâu giống như agate đỏ làm cho mọi người chảy nước miếng. Hawthorn có thể thúc đẩy sự tiết của nước ép tiêu hóa, tăng sự thèm ăn và giúp tiêu hóa. Hawthorn chứa triterpenes, axit alkenoic và flavonoid, và còn được gọi là “chuyên gia nhỏ” làm giảm huyết áp và cholesterol. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng Hawthorn có vị chua và ngọt, hơi ấm trong tự nhiên, có thể tiêu hóa thức ăn và tăng cường dạ dày, thúc đẩy Qi và thúc đẩy lưu thông máu, ngừng tiêu chảy và giảm huyết áp. Hawthorn thô cũng có tác dụng loại bỏ chất béo cơ thể và giảm hấp thụ chất béo. Những người giảm cân có thể ăn nhiều hơn.
2. Ăn hồng vào mùa thu. Như đã nói, ngày tháng 7 là nhỏ vào tháng 8, và người hồng có màu đỏ vào tháng Chín. Vào mùa thu, quả hồng đỏ cam bắt đầu “xuất hiện” và trở thành trái cây theo mùa nhất. Persimmons là một trong những loại trái cây và rau quả tốt nhất để đối phó với sự khô ráo mùa thu. Nó có thể nuôi dưỡng phổi và dạ dày, làm sạch nhiệt và loại bỏ khô, và tăng cường lá lách. Ngoài ra, nó rất giàu dinh dưỡng. Ngoại trừ nội dung của kẽm và đồng, các thành phần khác tốt hơn táo. Do đó, vào mùa thu vàng, cũng có một câu nói rằng “một quả táo mỗi ngày không tốt bằng một quả hồng mỗi ngày.”
3. Ăn lê vào mùa thu
Như đã nói, ăn quả hồng vào tháng 9 và ăn lê vào tháng 8. Viên lê, được gọi là trái cây nổi tiếng nhất, hơi lạnh trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị. Nó có thể tạo ra chất lỏng và làm dịu cơn khát, làm ẩm khô và loại bỏ đờm, làm ẩm ruột và làm giảm các chuyển động ruột. Nếu bạn có thể ăn một hoặc hai quả lê mỗi ngày vào mùa thu, nó sẽ không chỉ có chức năng độc đáo cho mức độ nghiêm trọng của mùa thu, mà còn là sức nóng rõ ràng và làm dịu tâm trí. Nó chắc chắn sẽ giúp điều trị tăng huyết áp, mất ngủ và ước mơ.
4. Ăn rễ Lotus vào mùa thu
Sau khi bắt đầu mùa thu, rễ cây sen tươi đã trở thành một trong những món ăn thiết yếu cho bữa tiệc gia đình của mọi người. Rễ của Lotus được gọi là Root Lotus. Những người ở miền Bắc sử dụng nó để nấu, vì vậy nó được gọi là gốc sen hoặc rễ cây sen; Ở miền Nam, nó thường được gọi là rễ sen, được sử dụng cả trái cây và rau quả.
Rễ Lotus chứa tinh bột, protein, măng tây, vitamin C và oxyase, và có hàm lượng đường cao. Ăn rễ cây sen tươi có thể làm sạch nhiệt và giảm bớt sự bồn chồn, dập tắt khát nước và nôn mửa; Nếu bạn nhấn gốc Lotus mới để khai thác nước trái cây, hiệu quả của nó thậm chí còn hiệu quả hơn. Rễ Lotus nấu chín có thể ngọt ngào và ấm áp trong tự nhiên, có thể tăng cường lá lách và thèm ăn, nuôi dưỡng máu và nuôi dưỡng tim, vì vậy nó chủ yếu được sử dụng để nuôi dưỡng năm cơ quan nội tạng, và có tác dụng tiêu hóa thực phẩm, làm giảm cơn khát và thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp.
5. Ăn súp lơ vào mùa thu
súp lơ rất giàu vitamin. Cứ 200 gram súp lơ tươi có thể cung cấp cho người lớn hơn 75% vitamin A mà họ cần trong một ngày. Hàm lượng vitamin C của nó nổi bật hơn, đạt 80 mg trên 100 gram, cao hơn 3-4 lần so với bắp cải và mầm đậu tương thông thường và cao hơn 2 lần so với hàm lượng của cam quýt. Y học cổ truyền Trung Quốc luônCâu nói “màu trắng vào phổi”. Mùa thu là một mùa cho nhiễm trùng đường hô hấp thường xuyên, và súp lơ trắng chắc chắn là một loại rau chăm sóc sức khỏe kịp thời.
Các biện pháp phòng ngừa cho việc ăn vào mùa thu
1. Uống một ít cháo với thức ăn nhẹ. Vào cuối mùa hè và đầu mùa thu, có nhiệt độ cao và thời tiết mưa, độ ẩm nặng và dễ dàng vào được lá lách. Lá lách chịu trách nhiệm vận chuyển và biến đổi, thích khô và ghét ẩm ướt. Độ ẩm và suy giảm nhiệt của lá lách sẽ ảnh hưởng đến hiệu suất bình thường của chức năng vận chuyển và chuyển đổi của lá lách, do đó ảnh hưởng đến khả năng chấp nhận và mất cảm giác thèm ăn của dạ dày. Ngoài ra, mọi người dễ bị khó chịu trong thời tiết nóng và giấc ngủ kém cũng có thể ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa và dẫn đến giảm sự thèm ăn.
2. Bạn nên uống một ít súp âm khi ăn. Do đặc điểm theo mùa vào đầu mùa thu, dễ dàng tạo ra ẩm ướt, nóng, độc tố và hỏa hoạn, vì vậy nó không phù hợp để nuôi dưỡng hoặc làm ấm chúng, nhưng phù hợp để làm sạch chúng. Lấy một số thực phẩm nuôi dưỡng âm dương và nhiệt trong suốt, chẳng hạn như: Thịt vịt, thịt ngỗng, cá chép, thịt thỏ, thịt lợn nạc, tảo bẹ, đậu phụ, v.v.
3. Nghỉ ngơi là rất quan trọng
Một giấc ngủ ngon là rất quan trọng đối với chế độ ăn uống. Tất nhiên, chúng ta không nên tập thể dục ngay sau khi ăn, và chúng ta không nên nằm xuống hoặc đi xem phim trực tiếp, v.v.
5. Thời gian và định lượng
Các quy tắc của chế độ ăn kiêng là một quá trình dài hạn. Sau đó quá trình này phải được nuôi dưỡng. Không bao giờ ăn quá nhiều cho một bữa ăn, vì điều này rất có hại cho dạ dày của chúng ta.
6. Tránh không ăn sáng
Bữa sáng. Nhiều người tương đối mệt mỏi vào mùa thu, và một số người không muốn ăn sáng. Nếu họ không ăn sáng trong một thời gian dài, nó sẽ có tác động lớn vào buổi sáng. Vì vậy, tôi phải ăn sáng mỗi ngày để tôi có thể tránh gây ra sự khó chịu về thể chất.
Liệu pháp chế độ ăn kiêng sức khỏe mùa thu
1. Nước dùng nạc Qingpu
Thành phần: 250 gram thịt nạc, 10 gram hạt Coix thô và nấu chín, 5 gram hạt sen, 5 gram hoa huệ, 10 gram Huaisheng, 5 gram. Rửa tất cả các thành phần để làm sạch và nguội. Đun sôi lượng nước thích hợp, thêm tất cả các thành phần và đun nhỏ lửa trong 3 giờ. Chỉ cần sử dụng muối để điều chỉnh hương vị.
Hiệu quả: Súp này ngọt và nuôi dưỡng, có các hiệu ứng nhẹ nhàng và mát mẻ như loại bỏ độ ẩm và thúc đẩy sự thèm ăn, loại bỏ đờm và tăng cường phổi, và đặc biệt phù hợp với những người có cơ thể yếu và không được nuôi dưỡng. Đó là một món súp được tôn vinh theo thời gian để bảo quản sức khỏe mùa thu.
2. Tea sức khỏe thu hoạch mùa thu
glycyrrhiza 15g, 10g salvia nhân sâm, 12g Ophiopogon japonicus, 6g muxiang, 12g Hawthorn, một màu đen, nước bia trong nước sôi.
Hiệu quả: giữ ẩm cho phổi và thận, bổ sung sự thèm ăn và QI, nuôi dưỡng da và giảm huyết áp, và giảm cholesterol.
Để lại một phản hồi