Danh mục bài viết
Người già nên ăn gì vào mùa đông
1. Những gì người già nên ăn vào mùa đông
sữa là một trong những nguồn dinh dưỡng tốt nhất trong cơ thể con người. Protein chứa 9 axit amin thiết yếu trong cơ thể con người; Các hạt chất béo là nhỏ và phân tán cao, vì vậy khả năng tiêu hóa cao; Các carbohydrate trong sữa chủ yếu là đường sữa, nó có lợi cho việc sinh sản vi khuẩn axit lactic và ức chế sự phát triển của vi khuẩn hư hỏng. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng sữa có vị ngọt và phẳng, và có tác dụng của sự thiếu hụt nuôi dưỡng và nuôi dưỡng cơ thể, thúc đẩy chất lỏng và giữ ẩm cho ruột, và khát nước. Vào mùa đông, chúng ta cần đặc biệt chú ý đến việc bổ sung canxi và canxi trong sữa không chỉ có nhiều, mà còn dễ dàng hấp thụ.
2. Người già nên ăn gì vào mùa đông? Nấm Shiitake chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, hơn 50 enzyme và axit amin miễn phí, choline, adenine, ergosterol và polysacarit nấm. Chúng có tác dụng ức chế sự tổng hợp cholesterol trong cơ thể, thúc đẩy sự phân hủy và bài tiết cholesterol, và ngăn ngừa sự gia tăng lipid máu.
3. Người già nên ăn gì vào mùa đông? Nó có thể được sử dụng như một loại rau và thay thế thực phẩm. Ăn đậu nành vào mùa đông đặc biệt có lợi. Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng đậu nành có vị ngọt và có tác dụng hài hòa dạ dày, điều chỉnh giữa, tăng cường lá lách và tiếp thêm sinh lực.
4. Người già nên ăn gì vào mùa đông? Citi Ginseng, còn được gọi là nhân sâm Mỹ , chủ yếu được sản xuất tại Thành phố xanh Tianmai, Canada và Pháp ở Hoa Kỳ. Những người tham gia phương Tây khác với nhân sâm khác. Nó có tác dụng bổ sung khí công và âm dưỡng, vì vậy nó sẽ không gây ra nhiệt sau khi lấy nó. Đặc biệt đối với người trung niên, ăn hai hoặc ba viên mỗi ngày là rất có lợi cho cơ thể.
5. Người già nên ăn đường nào vào mùa đông? Nó có lợi ích tốt cho sức khỏe cho người già, những người lạnh và yếu và đã giảm chức năng tạo máu, đặc biệt là những người vừa phục hồi sau các bệnh nghiêm trọng. Hơn nữa, đường nâu chứa nhiều vitamin và sắt, kẽm, mangan và các thành phần khác, và có giá trị dinh dưỡng tương đối cao. Tuy nhiên, nên không tiêu thụ hơn 25 gram đường nâu mỗi ngày.
6. Người già nên ăn gì vào mùa đông? Mía và lê là lựa chọn đầu tiên để ăn trái cây vào mùa đông. Sau mùa đông, nhiều người thường cảm thấy da khô, chóng mặt, buồn ngủ và khả năng phản ứng của họ bị giảm. Tại thời điểm này, nếu bạn có thể ăn một số loại trái cây thúc đẩy nước bọt, dập tắt cơn khát, làm ẩm cổ họng và loại bỏ khô, nó sẽ khiến mọi người cảm thấy sảng khoái và thoải mái. Vào mùa đông, trái cây với các đặc tính chăm sóc sức khỏe bao gồm lê và mía.Hiện nay.
Công thức mùa đông cho người cao tuổi
1. Corn Longan Cháo
Thành phần: 1 kg ngô, 15 gram thịt longan và 50 gram gạo japonica.
Hiệu quả: làm giảm tim và thận, và để nuôi dưỡng eo và đầu gối. Thích hợp cho sự thiếu hụt tim và thận của tinh chất và máu, đánh trống ngực, mất ngủ, yếu eo và đầu gối, v.v.
Phương pháp: Loại bỏ vỏ trấu và rửa ngô. Rửa gạo cứng, cho vào nồi nhôm, thêm ngô và thịt longan, thêm lượng nước thích hợp, đặt nó lên lửa lớn và đun sôi, sau đó đun sôi trên lửa nhỏ, thêm đường và khuấy đều.
2. Cháo sức khỏe hạt
Thành phần: kiều mạch, hạt coix, gạo đen, hạt dẻ nước, đậu mung gọt vỏ, gạo nâu, đậu đỏ, hạt lúa mì, gạo japonica Ngâm chúng trong nước trong hai giờ. Hủy bỏ vỏ của longan. Rửa ngày đỏ và gạo và đặt sang một bên. Các nguyên liệu thô ở trên được đặt vào nồi áp suất với nhau, thêm 1500ml nước, che van áp suất và tắt lửa sau khi lửa được phun. Sau khi tất cả các khí bị rò rỉ, bật lửa và nấu cho đến khi không khí được phun, sau đó tắt lửa. Theo cách này, bạn chỉ có thể phản lực ba lần.
3. Thành phần cháo hạt đào: 50 gram hạt óc chó, 6 công thức nấu ăn và 10 gram. Hiệu quả: Nuôi dưỡng thận, tăng cường não và thúc đẩy bệnh bạch cầu.
Phương pháp: Rửa gạo và hạt óc chó, và đặt chúng vào nồi và nấu chúng.
Tip: Cháo hạt Walnut phù hợp cho chứng mất ngủ và quên, thiếu thận và đau thắt lưng, sỏi tiết niệu, không bị tiểu, và đi tiểu trắng và đục. Ăn uống những người khỏe mạnh có thể tăng cường trí nhớ.
Trà nào là tốt nhất cho người cao tuổi vào mùa đông?
1. Trà đen
Trà đen là tốt nhất để uống trà vào mùa đông. Trà đen là một loại trà lên men đầy đủ. Nó ngọt ngào và ấm áp trong tự nhiên. Nó có thể nuôi dưỡng năng lượng Yang của cơ thể, tăng cường sức đề kháng lạnh của cơ thể và cũng có thể giúp tiêu hóa và loại bỏ dầu mỡ. Do đó, nó đặc biệt phù hợp với người già với cơ thể tương đối yếu. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng trà đen có thể làm giảm tỷ lệ đột quỵ và bệnh tim. Đột quỵ và bệnh tim là những bệnh phổ biến nhất vào mùa đông, vì vậy người cao tuổi mắc các bệnh tim mạch và mạch máu não thường làm một tách trà đen ấm vào mùa đông, không chỉ có thể làm ấm cơ thể mà còn đóng vai trò trong việc ngăn ngừa bệnh tật.
2. Trà Oolong
Về hương vị, trà oolong có hương thơm của trà xanh và hương hoa tự nhiên, cũng như hương vị êm dịu của trà đen. Nó không lạnh cũng không nóng, và ấm áp và vừa phải. Do đó, nó có tác dụng làm ẩm da, làm ẩm cổ họng, tăng chất lỏng và loại bỏ sự tích tụ nhiệt trong cơ thể, có thể cho phép cơ thể thích nghi với những thay đổi trong môi trường tự nhiên. Vào mùa đông, hầu hết không khí trong nhà khô, và mọi người dễ bị khô miệng và môi nứt nẻ. Ngâm một cốc Tieguanyin có thể làm giảm rắc rối của sự khô.
3. Trà đen
trà đen, đặc biệt là trà cũ, có trà nhẹ hơn và phù hợp để người già uống vào mùa đông. Trà đen có thể làm giảm nhờn, và trà đen có thể làm ấm cơ thể, bảo vệ dạ dày khỏi cái lạnh. Vào mùa đông, do thời tiết lạnh và người già có ít chân và chân, uống nhiều trà đen hơn không chỉ có thể giúp tiêu hóa và hấp thụ, mà còn giúp tiêu hóa và hấp thụ.nhận được.
Để lại một phản hồi