Danh mục bài viết
2. Ăn gì cho sức khỏe vào mùa hè
3. Nguyên tắc ăn kiêng và sức khỏe vào mùa hè
súp sức khỏe phù hợp để uống vào mùa hè
1. Mùa hè phù hợp để uống hạt đậu nành đắng để làm sườn heo
Thành phần: dưa đắng, đậu nành, sườn, gừng và muối.
Chuẩn bị:
1.1. Rửa dưa đắng và cắt nó, sau đó rửa nó bằng đậu nành, sườn và gừng riêng biệt và đặt sang một bên.
1.2. Ngâm đậu nành trong nước sạch, và cắt xương sườn thành các phần và đặt sang một bên; Đặt đậu nành, sườn và bầu đắng vào nồi, thêm nước và đun sôi trên lửa lớn, đun nhỏ lửa trong một giờ dưới lửa nhỏ, sau đó thêm muối để lấy.
Hiệu ứng: Mưa đắng có bản chất mát mẻ. Nó có tác dụng bảo vệ tốt trên lá lách và dạ dày sau khi lấy nó, và nó có tác dụng rất tốt trong việc làm sạch nhiệt và giảm nhiệt. Mưa đắng và sườn heo đậu nành này là một lựa chọn tốt. Nó không chỉ có tác dụng bảo vệ tốt trên lá lách và dạ dày, mà còn có thể làm sạch nhiệt và thúc đẩy tiêu hóa.
2. Thích hợp cho uống súp súp sen và súp sườn vào mùa hè. Thành phần: Rễ sen, sườn, muối và nước.
Chuẩn bị:
2.1. Blanch xương sườn trong nước sạch để loại bỏ máu và bụi bẩn; Sau đó cắt gốc Lotus thành từng mảnh và đặt sang một bên.
2.2. Đặt các xương sườn và rễ cây sen chuẩn bị vào một cái nồi và nấu chúng. Sau khi cuối cùng chúng được nấu chín, thêm muối và bạn có thể ăn nó.
Phòng ngừa: Thực hiện công thức này vào mùa hè có nhiều lợi ích cho cơ thể. Ngoài việc làm súp với rễ và sườn, bạn cũng có thể sử dụng xương sườn và củ cải trắng với nhau. Tuy nhiên, trước khi thêm củ cải trắng, sườn heo phải mềm và thối.
3. Thích hợp cho việc uống Soup Lily Soups vào mùa hè
Thành phần chuẩn bị: 50 gram hoa huệ, 200 gram sườn, 50 gram nấm ngâm và ngâm vàng50 gram súp lơ, 50 gram đậu Hà Lan, 50 gram thịt ngao, 30 gram gạo biển, 30 gram rau khô, 10 gram gừng vụn, 3 gram muối và 2 gram hạt trắng.
Chuẩn bị:
3.1. Đặt xương sườn trong nước lạnh, thêm một vài lát gừng, đun sôi chúng, loại bỏ chúng và đặt sang một bên.
3.2. Thêm xương sườn, nấm đen, ban ngày, gạo biển, gừng vụn và rau khô để đun sôi trên lửa lớn, chuyển sang nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa trong 30 phút.
3.3. Thêm thịt ngao, hoa loa kèn và đậu Hà Lan và tiếp tục nấu trong 15 phút.
3.4. Cuối cùng, thêm muối và hạt tiêu trắng vào mùa, và một món súp rau quả và thịt lợn ngon đã sẵn sàng.
4. Thích hợp để uống củ cải, mía, súp móng ngựa vào mùa hè. Chuẩn bị thành phần: 500 gram móng ngựa, 750 gram mía, 500 gram cà rốt, gia vị và đường đá.
Quá trình:
4.1. Cắt mía thành các mảnh 10 cm (1 cm = 0,01 m), sau đó cắt nó thành 4 miếng từ giữa (cắt và sau đó cắt).
4.2. Rửa móng ngựa và đập chúng trực tiếp.
4.3. Rửa, bóc và cắt cà rốt vào trạng thái hiện tại của chúng.
4.4. Sau đó, đặt tất cả các thành phần vào nồi, thêm nước và đun sôi trong 1 giờ, và cuối cùng thêm một lượng đường đá thích hợp vào mùa.
Hiệu ứng bảo quản sức khỏe: Kích hoạt khí công và máu, nhiệt rõ ràng và giảm lửa, điều trị táo bón và tập thể dục trong việc giảm cân cơ thể. Nó cũng có thể bổ sung rất nhiều sắt.
Ăn gì cho chăm sóc sức khỏe vào mùa hè
1. Pumpkin: Nước ép bí ngô tươi có lợi cho sự trao đổi chất. Uống nó khi bụng đói có thể ngăn ngừa bệnh tim và phù thận. Nước ép bí ngô chứa vitamin E, có thể giữ ẩm và làm mịn da. Hạt bí ngô được coi là túi mật và giúp làm sạch gan. Ngoài ra, vitamin D chứa trong bột bí ngô cũng có thể tăng cường xương và răng.
2. Celery: Celery rất giàu protein, carotene, carbohydrate, chất béo, vitamin B, vitamin C, đường, axit amin, khoáng chất và chất xơ, trong đó hàm lượng phốt pho và canxi tương đối cao.
3. Củ cải trắng: Củ cải trắng là một loại kháng sinh tự nhiên. Nó rất giàu các chất kháng khuẩn và có thể phá vỡ cholesterol xấu. Củ cải trắng cũng là một loại thuốc lợi tiểu và rất có lợi cho việc làm giảm mạch máu và tăng huyết áp. mật ong ngâm và củ cải trắng là một loại thuốc tốt để ho.
4. Đậu rộng: Mùa hè là mùa khi đậu rộng rất phong phú. Đậu rộng có chứa protein, carbohydrate, chất xơ thô, phospholipid, choline, vitamin B1, vitamin B2, niacin, canxi, sắt, phốt pho, kali và các khoáng chất khác, đặc biệt là cao phốt pho và kali. Đậu rộng có thể ngăn ngừa táo bón và ung thư một cách hiệu quả, và cũng giúp giảm cân.
Nguyên tắc về chế độ ăn uống và bảo quản sức khỏe vào mùa hè
1. Tăng cường lách và loại bỏ độ ẩm. Ẩm ướt là một tội ác lớn trong mùa hè. Ngoài ra, vào mùa hè, chức năng lách và dạ dày thấp, mọi người thường cảm thấy thèm ăn, dễ bị tiêu chảy và các triệu chứng khác như phủ lưỡi trắng và nhờn.Nó là cần thiết để lấy những thứ củng cố lá lách và giảm bớt độ ẩm. Nói chung, các sản phẩm tăng cường lá lách, thơm và ẩm ướt, và làm sáng da và làm giảm độ ẩm, chẳng hạn như Havenger , hạt sen , perlan , v.v.
2. Làm sạch nhiệt và làm mát xuống. Vào mùa hè, nhiệt độ cao, nhiệt mạnh và lửa trái tim của cơ thể con người rất mạnh. Do đó, một số loại thuốc có tác dụng làm sạch nhiệt và giải độc và làm sạch lửa tim thường được sử dụng, chẳng hạn như chrysanthemum , mint , honeysuckle , forsynia
3. Bổ sung phổi và thận. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng theo năm yếu tố, vào mùa hè, lửa tim rất mạnh và nước phổi và nước thận yếu, vì vậy chúng ta nên chú ý nuôi dưỡng âm dương của phổi và thận. Bạn có thể chọn lycium Barbarum , Rehmannia thô, Lily, Mulberries và các loại thuốc Qi phổi chua, chẳng hạn như Schisandra , có thể ngăn ngừa đổ mồ hôi quá nhiều và làm hỏng chất lỏng cơ thể.
4. Điều trị các bệnh mùa đông vào mùa hè. Cái gọi là bệnh mùa đông và điều trị mùa hè có nghĩa là vào mùa hè, cơ thể con người và thế giới bên ngoài đầy năng lượng của Yang. Y học Trung Quốc kết hợp với châm cứu và các phương pháp điều trị bên ngoài khác được sử dụng để điều trị một số bệnh dễ bị mùa đông. Nếu bạn chà zidae tươi và twist nó thường xuyên, nó có thể ngăn chặn băng giá vào mùa đông; Nếu bạn áp dụng thuốc mỡ cho huyệt, nó có thể điều trị hen suyễn và viêm mũi vào mùa đông.
Để lại một phản hồi