Danh mục bài viết
Những gì cháo tốt hơn để uống vào mùa xuân
1. Cháo ví của Người chăn cừu: ngọt và có thể được thiền
ví của Shepherd là một loại rau theo mùa vào mùa xuân. Nó không chỉ giàu protein và hơn 10 axit amin, mà còn chứa đường, sucrose, lactose, v.v … Nó rất bổ dưỡng và có hương vị ngọt ngào. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, ví của Người chăn cừu cũng có tác dụng ngăn ngừa và điều trị các bệnh phổ biến mùa xuân. Do đó, uống một số cháo ví của người chăn cừu vào buổi sáng hoặc buổi tối vào mùa xuân thực sự là một loại thiền định và là một lựa chọn lành mạnh.
2. Leek Cháo: Nêm, triệt sản, dinh dưỡng cao, tỏi tây vào mùa xuân rất tươi và mềm. Các loại thường được gọi là Leek là mùa xuân. Ăn tỏi tây vào mùa xuân có tác dụng của Yang cay và hỗ trợ và thúc đẩy tăng trưởng. Tấm tỏi tây có giá trị dinh dưỡng cao, rất giàu vitamin A, B, C, đường, protein và có tác dụng của gia vị và diệt khuẩn. Bạn bè nam có thể chọn uống cháo tỏi tây nhiều hơn.
3. Celery Porridge: Nó phù hợp cho cả trẻ và già để giảm lửa. Celery rất giàu cellulose, rất hữu ích trong việc giảm huyết áp và cải thiện táo bón. Nấu ăn cần tây cho trẻ em ăn cũng có thể đạt được mục đích loại bỏ bên ngoài và xuất tinh.
4. Gan lợn Cháo: Bảo vệ gan là tốt cho sức khỏe
Sức khỏe mùa xuân tập trung vào nuôi dưỡng gan. Gan lợn rất giàu protein, lecithin và các nguyên tố vi lượng. Ngoài việc giúp đỡ rất nhiều trong việc duy trì gan của chúng ta, nó cũng có lợi cho sự phát triển trí tuệ và thể chất của trẻ em.
5. Cháo ngày đỏ: kéo dài cuộc sống và bổ sung Qi và máu. Mùa xuân là mùa tốt nhất để bổ sung QI và máu. Ngày màu đỏ lớn có hiệu ứng thuốc bổ tốt và cũng có thể nuôi dưỡng làn da và làm dịu tâm trí.
6. Lycium Barbarum Cháo: Một sản phẩm nuôi dưỡng tốt để tăng cường cơ thể
lycium barbarum là một sản phẩm thuốc và thực phẩm nuôi dưỡng gan và thận. Uống thêm cháo Wolfberry vào mùa xuân có thể nuôi dưỡng sự thiếu hụt gan và thận, và cũng giúp điều trị thiếu hụt và bất lực. Nó cũng rất hiệu quả cho ho dài hạn. Ngoài ra, vì Wolfberry cũng có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu và cholesterol, bảo vệ gan và thúc đẩy sự tái sinh của tế bào gan, uống cháo Wolfberry có thể giúp điều trị bệnh tiểu đường, xơ vữa động mạch, viêm gan mãn tính, bị suy giảm bệnh mùa xuân.
Uống cháo vào mùa xuân ngăn chặn bảy bệnh phổ biến
1. “Cháo kê đường nâu” ngăn ngừa thiếu máu sau sinh
Thực hành: Xiaomi 200 gram, 10 ngày đỏ, 15 gram đậu phộng đỏ và 15 gram đường nâu. Rửa bắp, rửa ngày đỏ và loại bỏ các hố, rửa đậu phộng, đặt ba thành phần vào một món thịt hầm, thêm lượng nước thích hợp, đun sôi trên lửa lớn và đun sôi vào cháo. Khi cháo được nấu chín, thêm đường nâu và đun sôi trong 3 đến 5 phút. Nó có tác dụng của Qi nuôi dưỡng và máu nuôi dưỡng và thiếu hụt bổ sung.
2. “Cháo Pinellia Millet của Pháp” để ngăn ngừa buồn nôn và nôn. Phương pháp: 150 gram kê, 6 gram Pinellia của Pháp (Pinellia của Pháp ), 3 lát gừng. Thêm 800 ml nước vào hai hương vị của faxia và gừng. Đun sôi nó trên lửa lớn và đun sôi ở nhiệt độ thấp trong 30 phút. Hủy bỏ dư lượng và lấy nước ép để sử dụng sau. Rửa bắp, thêm nước ép ở trên, thêm một lượng nước thích hợp, đun sôi vào cháo và lấy nó một cách nồng nhiệt. Nó có ảnh hưởng của việc tăng cường lá lách và dạ dày, giảm đảo ngược và ngừng nôn.
3. “Lily Xiaomi cháo” để ngăn ngừa bệnh Beriberi
Chuẩn bị: 100 gram kê, 30 gram hoa huệ. Rửa sạch kê và rửa hoa huệ, cho vào một cái thịt hầm, thêm một lượng nước thích hợp và đun sôi vào cháo. Nó có tác dụng củng cố lá lách và nuôi dưỡng âm dương và làm phẳng chân vận động viên.
4. “Xiaomi yam cháo” Để ngăn ngừa thiếu lách và tiêu chảy
Chuẩn bị: 200 gram kê, 150 gram khoai mỡ tươi (30 gram sản phẩm khô). Rửa hai thành phần trên, thêm lượng nước thích hợp và nấu chúng lại với nhau để làm cháo, có tác dụng của QI có lợi, tăng cường lá lách và dừng bài tiết.
5. “Cháo kê Oprairie” Điều trị đau miệng: 200 gram kê, 15 gram Ophiopogon japonicus và 5 jujubes. Rửa bắp, rửa Ophiopogon japonicus và jujubes, đặt chúng lại với nhau trong một cái thịt hầm và đun sôi chúng vào cháo, có tác dụng tăng cường lá lách và bổ sung Qi, nuôi dưỡng âm dương và làm sạch dạ dày.
6. ” Phương pháp: 100 gram kê, 6 miếng hành lá trắng và 3 lát gừng. Thêm một lượng nước thích hợp để nấu kê và nấu nó vào cháo. Lấy lớp dầu trên, thêm hành lá và gừng, và nấu trong một thời gian. Sau khi lấy vỏ, đổ mồ hôi sẽ có lợi cho QI và làm giảm các triệu chứng bên ngoài.
7. “Xiaomi Lotus Porridge” điều trị thiếu lá và tích lũy thực phẩm ở trẻ em. Phương pháp: 50 gram kê, 12 gram khoai mỡ, 6 gram hạt sen, 6 gram gizzard gà và lượng đường thích hợp. Nghiền khoai lang, hạt sen và mói gà vào bột mịn, và nấu chúng bằng kê để làm cháo, có tác dụng tăng cường lá lách và tiêu hóa thực phẩm.
5 điều cần lưu ý khi uống cháo vào mùa xuân
1. Hãy chú ý đến thời gian và lượng cháo
cũng có thời gian tốt nhất để uống cháo. Nói chung, nó có thể được ăn trong ba bữa ăn, nhưng tốt nhất là ăn nó khi bụng đói khi bạn thức dậy vào buổi sáng. Nó đặc biệt phù hợp cho những người già, yếu và có chức năng tiêu hóa kém để uống cháo vào buổi sáng. Không nên ăn quá nhiều thực phẩm nhờn và dính khi uống cháo để tránh ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ. Điều đáng chú ý là mặc dù các loại ngũ cốc và ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao và tác dụng điều trị bằng chế độ ăn uống, nhưng chúng không nên được tiêu thụ quá mức để tránh gây khó chịu về thể chất, chẳng hạn như sự căng cơ ở bụng.
2. Những điều cần lưu ý khi uống cháo cho bệnh nhân tiểu đường
Uống cháo cho bữa sáng sẽ làm tăng lượng đường trong máu. Nói chung, từ 2 giờ sáng đến trưaTừ 12 giờ, lượng đường trong máu thường sẽ tăng do bài tiết hormone. Cháo chính là một carbohydrate, và nó được tiêu hóa và hấp thụ nhanh chóng, và lượng đường trong máu của nó cũng cao, không tốt cho việc kiểm soát lượng đường trong máu. Do đó, tốt nhất là không uống cháo khi những người mắc bệnh tiểu đường thức dậy vào buổi sáng.
3. Không nên ăn cháo quá nóng
nguyên tắc này giống như uống súp. Uống cháo quá nóng thường sẽ kích thích thực quản, dễ dàng làm hỏng niêm mạc thực quản, gây viêm thực quản và gây hoại tử niêm mạc. Theo thời gian, nó có thể gây ra ung thư thực quản.
4. Không nên ăn cháo cá sống. Cháo cá sống là cắt cá sống thành những lát mỏng và lấy nó với cháo nóng. Nhiều người miền Nam, đặc biệt là các khu vực ven biển, như cách ăn uống này. Cháo cá sống chủ yếu sử dụng vảy cá chép hoặc lát thịt. Những con cá sống này chứa ký sinh trùng có hại cho cơ thể con người. Sau khi ăn, các ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể con người và chảy ngược từ ruột đến ống mật, ký sinh các bộ phận gan và túi mật, có thể gây viêm túi mật hoặc dẫn đến xơ gan. Do đó, tốt nhất là ăn cháo cá ít sống. Bạn có thể nấu miếng philê cá và ăn chúng với cháo, có vị rất ngon.
5. Phụ nữ mang thai không nên ăn cháo hạt Coix
Mặc dù cháo hạt Coix rất giàu dinh dưỡng và có liệu pháp ăn kiêng tốt, nhưng không phù hợp với phụ nữ mang thai. Bởi vì dầu hạt COIX trong hạt COIX có tác dụng thu hẹp tử cung, nên không tốt cho phụ nữ mang thai để ăn nó và thai nhi.
Để lại một phản hồi