Danh mục bài viết
rau nào nên được ăn vào mùa xuân
1. Mùa xuân nên được ăn vào mùa xuân
Mùa xuân đặc biệt phù hợp để ăn một số loại thực phẩm ấm áp và nuôi dưỡng năng lượng, và tỏi tây là một lựa chọn rất tốt, đặc biệt phù hợp cho đầu mùa xuân. Ăn tỏi tây vào mùa xuân có thể củng cố lá lách và dạ dày, bổ sung và bảo vệ năng lượng Yang của mọi người, và cũng có thể tiêu diệt vi khuẩn và loại bỏ viêm, và cải thiện sức đề kháng.
tỏi tây rất giàu chất xơ, có thể thúc đẩy sự vận động đường tiêu hóa, nhưng chúng không dễ tiêu hóa. Bệnh nhân bị loét dạ dày, khó chịu đường tiêu hóa và phân mỏng nên ăn ít tỏi tây hơn, nếu không một lượng lớn chất xơ thô sẽ kích thích thành ruột và gây tiêu chảy.
2. Bạn nên ăn chồi tre mùa xuân vào mùa xuân
Trong chế độ ăn mùa xuân, chồi tre mùa xuân chắc chắn là rau. Chụp tre mùa xuân rất phong phú về nhiều loại axit amin, vitamin, muối vô cơ, v.v., có tác dụng nuôi dưỡng, tăng cường, nuôi dưỡng khí não và làm dịu tâm trí và củng cố cơ thể. Các chồi tre mùa xuân chứa một chất chứa nitơ trắng, tạo thành hương thơm độc đáo của chồi tre. Chúng có tác dụng của sự thèm ăn, thúc đẩy tiêu hóa và tăng cường sự thèm ăn, và có thể được sử dụng để điều trị các bệnh khó tiêu.
Ăn chồi tre mùa xuân cũng là mối quan tâm đặc biệt. Một cảnh quay tre mùa xuân có thể được ăn riêng theo mức độ tươi và độ dịu của từng phần, và mỗi phần đều có những đặc điểm riêng. Ví dụ, đầu mềm có thể được sử dụng để xào, hoặc như một thành phần cho thịt viên và trám; Middle có thể được cắt thành chồi tre, xào, nướng hoặc phục vụ như các món ăn phụ; Rễ là cũ trong kết cấu, và có thể được nấu chín, đun sôi và súp với thịt và thịt gia cầm. Chúng cũng có thể được đặt trong một cái lọ để lên men và làm thành “chồi tre ngâm”, và hầm có một hương vị độc đáo.
3. Bạn nên ăn Toona vào mùa xuân
Toona chứa retinol, vitamin C, vitamin A, canxi, kali, phốt pho, v.v. Toon là cay và đắng, và ấm áp trong tự nhiên. Có thể xua tan gió và lạnh, giảm đau và viêm. Ăn nhiều Toon Trung Quốc có lợi cho việc điều trị cảm lạnh mùa xuân, các cuộc tấn công viêm khớp dạng thấp, viêm ruột và các bệnh khác. Toon Trung Quốc có thể được nấu với cháo, hấp cá hoặc làm từ toon Trung Quốc được hầm với thịt cừu, toon Trung Quốc hầm với thịt lợn và các món ăn khác.
4. Bạn nên ăn rau húng quế vào mùa xuân. Chúng có tác dụng điều trị tốt đối với những người bị tăng huyết áp như tăng huyết áp, chóng mặt, bồn chồn trong giấc ngủ, ho nóng và đờm, v.v., và cũng giữ ẩm cho ruột và làm giảm táo bón, đặc biệt là đối với những người bị nhiệt và táo bón.
Giảm giá cho chế độ ăn mùa xuân
1. Chế độ ăn mùa xuân nên được cân bằng với dinh dưỡng
Cơ thể tiêu thụ năng lượng nhanh vào mùa xuân, và tại thời điểm này, protein, đường, carbohydrate và vitaminNhu cầu cho SO rất lớn, vì vậy chế độ ăn uống phải được sắp xếp hợp lý, với dinh dưỡng cân bằng là trọng tâm chính và bạn không thể ăn song song. Ngoài việc ăn thực phẩm chủ yếu và các loại ngũ cốc linh tinh, bạn cũng có thể thêm một số sản phẩm đậu nành, sản phẩm sữa, v.v.
2. Chế độ ăn uống vào mùa xuân là tốt. Rau luôn được công nhận là một món ăn bảo quản sức khỏe. Rau không có hàm lượng chất béo, không ký sinh trùng, vi khuẩn, vv trong thịt. Rau cũng chứa một lượng lớn vitamin và các nguyên tố vi lượng, đó là các chất bổ sung dinh dưỡng hiếm gặp cho cơ thể con người. Vào mùa xuân, bạn nên ăn nhiều màu sắc theo mùa, thơm và phong phú, chẳng hạn như cà rốt, bắp cải, rau bina, rau mùi, cần tây, v.v.
3. Chế độ ăn uống nên được ánh sáng vào mùa xuân
Một khía cạnh quan trọng của chế độ ăn uống là sự nhẹ nhàng. Thực phẩm nhẹ rất dễ tiêu hóa và cơ thể con người dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng trong đó. Vào mùa xuân, mọi người thường cảm thấy da khô, khô miệng và lưỡi, QI mạnh, v.v. Vào thời điểm này, họ sẽ điều chỉnh các quy tắc ăn kiêng của họ nhiều hơn, chủ yếu là thực phẩm nhẹ. Thực phẩm quá nhiều nhờn và cay sẽ chỉ làm nặng thêm tình trạng tức giận vào mùa xuân và cũng sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thụ chất dinh dưỡng.
Công thức trị liệu chế độ ăn uống sức khỏe mùa xuân
1. Hạt Kapok Coix yam súp thịt nạc
người Guangdong thường bị ảnh hưởng bởi độ ẩm, lá lách yếu và dạ dày và phân thối. Do đó, bạn có thể chọn 30 gram hoa kapok, 15 gram hạt Coix và 30 gram khoai mỡ. Thêm thịt nạc để làm súp, không chỉ củng cố lá lách, mà còn cải thiện độ ẩm và nhiệt.
Mẹo: Kapok khô có thể được mua tại các cửa hàng y học truyền thống Trung Quốc. Nếu bạn sử dụng hoa kapok tươi trong súp, 6-8 hoa là đủ. Blanch nó trước khi làm súp. Rất khó để nấu hạt coix. Trước khi nấu, nó cần ngâm trong nước ấm trong 1-3 giờ để hấp thụ hoàn toàn độ ẩm.
2. Bánh mì nhân sâm, Astragalus và Coix
Đối với những người bị thiếu lách nghiêm trọng, nhân sâm, Astragalus và COIX SEED Porridge có thể được ăn: sử dụng 15 gram codonopsis pilosula, 15 gram beifang Đối với mùa xuân ẩm ướt và phân mỏng, nó có thể tăng cường lá lách và loại bỏ độ ẩm, nuôi dưỡng khí giữa và nuôi dưỡng.
codonopsis ngọt ngào và nhẹ nhàng trong tự nhiên, có thể nuôi dưỡng khí công, thúc đẩy chất lỏng và nuôi dưỡng máu. Astragalus ngọt ngào và hơi ấm trong tự nhiên, bổ sung Qi và tăng Yang, nuôi dưỡng dạ dày và tăng cường bên ngoài, thúc đẩy lợi tiểu và giảm sưng, và hỗ trợ vết loét và thúc đẩy cơ bắp. Nghiên cứu hiện đại cho thấy hạt giống Coix có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giảm gánh nặng tiêu hóa. Ăn uống thường xuyên có hiệu quả cho viêm ruột mãn tính và khó tiêu. Hạt COIX ngọt ngào, nhẹ nhàng và mát mẻ trong tự nhiên, thúc đẩy lợi tiểu, củng cố lá lách và ngăn chặn tiêu chảy, và có thể điều chỉnh cơ thể bị ẩm ướt của đầu đốt giữa, do đó ngăn ngừa sự xuất hiện của viêm dạ dày mãn tính.
3. Cháo Qijuling
Cook cháo với 10 gram Wolfberry, 10 gram hoa cúc, 20 gram Yunling và gạo. Nó có tác dụng của việc mang lại lợi ích cho gan và thận để cải thiện thị lực, tăng cường khả năng miễn dịch, chống lão hóa, giảm lượng đường trong máu và huyết áp.
Để lại một phản hồi