Taboos của ngày đông chí ở Thẩm Dương

Danh mục bài viết

1. Taboos của ngày đông chí ở Thẩm Dương 2. Nguồn gốc của ngày đông chí 3. Phong tục của ngày đông chí

Taos of the Winter Solstice ở Thẩm Dương

1. Taboos của Winter Solstice ở Thẩm Dương: Lễ kỷ niệm

Solstice mùa đông là một thuật ngữ mặt trời rất quan trọng trong lịch âm của đất nước tôi và một lễ hội truyền thống. Có một câu nói trong lịch sử rằng “ngày đông chí lớn như năm mới”. Cho đến ngày nay, vẫn còn nhiều nơi giữ lại phong tục kỷ niệm lễ hội ngày đông. The Winter Solstice cũng là một trong “ba lễ hội lớn” của triều đại Thanh và đặc biệt có giá trị. Hội trường lớn của Thành phố Cấm ở Thẩm Dương là một nơi quan trọng cho lễ hội năm đó.

Ngoài ngày đầu năm mới, các lễ kỷ niệm quy mô lớn như Lễ hội Wanbao (sinh nhật của Hoàng đế) và Lễ hội Mùa đông cũng được tổ chức trước Hội trường Dazheng. Sau khi Shunzhi vào Bắc Kinh, mặc dù Hoàng đế không còn sống ở Shengjing (nay là Thẩm Dương), các hệ thống khác nhau đã không bị bãi bỏ. Trong “ba lễ hội lớn”, các quan chức ở Thành phố Shengjing vẫn tụ tập trước Hội trường Dazheng để cúi đầu và cung, nơi cũng trở thành một hệ thống nghi lễ đặc biệt để đi cùng thủ đô.

2. Những điều cấm kỵ của ngày đông chí của Thẩm Dương: ăn bao bánh bao Từ ngày đông chí, chúng ta bước vào “Nine Cold Sky”, đó là những gì mọi người thường gọi là “chín”. Theo Hải quan miền Bắc, vào ngày của ngày đông chí, người dân ở Thẩm Dương ăn bánh bao để ăn mừng.

3. Những điều cấm kỵ của ngày đông chí ở Thẩm Dương: Ăn thịt cừu

Solstice mùa đông bắt đầu, và mọi người bắt đầu đếm chín kể từ ngày này. Đối với người bình thường, ngày đông chí không có gì khác hơn là ăn. Có một phong tục ăn thịt cừu vào ngày đông chí ở miền Bắc, bởi vì thời tiết đi vào thời kỳ lạnh nhất sau ngày đông chí. Ăn một nồi thịt cừu hầm vào thời điểm này có tác dụng kép là giữ lạnh và nuôi dưỡng.

Mutton ấm áp trong tự nhiên, có thể chống lại gió và lạnh, nuôi dưỡng cơ thể, và có hiệu quả đối với các triệu chứng như gió và hen lạnh, thiếu thận và bất lực, Qi và thiếu máu, đau nhức và yếu của eo và đầu gối, chân tay lạnh và đau bụng và cơ bắp mỏng. Vào mùa đông, năng lượng Yang của cơ thể được lưu trữ trong cơ thể và Yang thận là không đủ, vì vậy thật dễ dàng để có các triệu chứng như bàn tay và bàn chân lạnh, khuôn mặt không phô trương và mệt mỏi. Mutton có vị ngọt nhưng không nhờn, và ấm áp nhưng không khô trong tự nhiên. Nó luôn được coi là một sản phẩm tăng cường yang tốt. Ăn uống phù hợp vào mùa đông có thể làm giảm hiệu quả các triệu chứng trên.

Nguồn gốc của Winter Solstice

The Winter Solstice còn được gọi là Lễ hội mùa đông. Theo lịch truyền thống của Trung Quốc, năm ngày giống như một thời kỳ, ba ngày giống như mười lăm ngày và mười lăm ngày là một giai đoạn hoặc một qi. Trong một năm, nó được chia thành mười hai phần và mười hai phần, được gọi chung là hai mươi bốn thuật ngữ mặt trời. Đây là thuật ngữ năng lượng mặt trời được sử dụng trong nghiên cứu lựa chọn ban ngày. Khóa học tốt lành được chọn dựa trên thuật ngữ mặt trời của lịch mặt trăng. Cái gọi là lịch mặt trăng đề cập đến hai mươi bốn thuật ngữ mặt trời (chia chu kỳ của mặt trời thành mười hai giai đoạn, và sau đó chia hai mươi bốn thuật ngữ mặt trời, một phần và một qi là một tháng.)

The Winter Solstice là một trong hai mươi bốn thuật ngữ năng lượng mặt trời. Bởi vì ngày đông chí không được cố định vào một ngày cụ thể, nó được gọi là “thực sự” giống như Lễ hội Qingming. Vào mùa đông, đối với Đài Loan, nằm ở bán cầu bắc, mặt trời chỉ chiếu trực tiếp vào vùng nhiệt đới của bệnh ung thư (còn được gọi là dòng Winter Solstice), làm cho Đài Loan vào mùa đông, vì vậy ban ngày ở Bắc bán cầu là ngắn nhất và ban đêm là lâu nhất. Sau ngày đông chí, mặt trời từ từ chuyển sang vùng nhiệt đới của bệnh ung thư. Đài Loan cũng tiếp cận mùa xuân từ mùa đông. Ánh sáng ban ngày ở Bắc bán cầu tăng dần, trong khi đêm dần dần rút ngắn. Do đó, đã có một câu nói trên thời cổ đại rằng “ngày đông chí được sinh ra với Yang”, điều đó có nghĩa là từ đầu ngày đông chí, năng lượng Yang dần dần tăng lên.

Phong tục của Lễ hội Solstice Winter

The Winter Solstice đã phát triển hàng ngàn năm và đã hình thành một văn hóa thực phẩm theo mùa độc đáo. Chẳng hạn như hoành thánh, bánh bao, bánh bao, cháo đậu đỏ, bánh kê, v.v … có thể được sử dụng làm thực phẩm lễ hội năm mới. Có rất nhiều cái tên cho bữa tiệc “Mùa đông chí” phổ biến hơn một lần nữa, chẳng hạn như ăn thịt ngày đông, cung cấp các tấm solstice mùa đông, cung cấp những quả bóng ngày đông và hoành thánh để thờ phượng mùa đông.

Phong tục ăn uống phổ biến hơn vào ngày đông chí. Ngay từ khi Triều đại Nam, người dân ở Lin’an đã ăn các hoành tráng vào ngày đông chí. Họ bắt đầu tôn thờ tổ tiên của họ, nhưng dần dần trở nên phổ biến. Có một câu nói của mọi người rằng “Winstice Wontons và Mì Solstice Mùa hè”. Wonton đã phát triển cho đến ngày nay và đã trở thành một món ăn nhẹ nổi tiếng với nhiều cái tên, các sản phẩm khác nhau, hương vị tươi mới và ngon miệng, trên khắp đất nước và được mọi người yêu mến. Bôtson được biết đến rộng rãi như là những người hoành thánh, hầu hết các nơi như Giang Tô và Chiết Giang, trong khi Quảng Đông được gọi là hoành thánh, Hubei được gọi là mì bánh mì, Jiangxi được gọi là súp rõ ràng, Sichuan được gọi là tay xắt