Danh mục bài viết
Rau gì tốt hơn cho phụ nữ mang thai vào mùa đông
1. Củ cải
Giá trị dinh dưỡng và thuốc của củ cải rất cao. Củ cải rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng như phốt pho và sắt. Nó là một sản phẩm tốt để ăn vào mùa thu và mùa đông, và có thể giữ ẩm cho khô và loại bỏ nhiệt. Đồng thời, canxi, phốt pho, sắt, enzyme sacarific, vitamin A, B1, B2, axit folic, v.v … trong củ cải đều là lợi ích dinh dưỡng cho thai kỳ.
2. Mung Bean Sprout
Bạch có rất nhiều vitamin. Mung đậu cũng rất giàu chất xơ, đó là do sự giảm táo bón. Hơn nữa, lượng rau mung có lượng calo rất thấp và độ ẩm cao và hàm lượng cellulose, sẽ không làm tăng trọng lượng của phụ nữ mang thai.
3. Bắp cải Trung Quốc
Bắp cải Trung Quốc là một loại rau có các thành phần dinh dưỡng tương đối toàn diện. Nó rất giàu vitamin, một loạt các axit amin, chất béo, protein và một lượng lớn natri, kali và các khoáng chất khác. Hàm lượng carotene của nó cũng tương đối cao, gấp 1,5 đến 30 lần so với các loại rau như dưa chuột và cà tím.
4. Celery
Celery chứa rất nhiều cellulose, có tác dụng nhuận tràng tốt và có thể được sử dụng như một liệu pháp ăn kiêng phụ trợ để giảm huyết áp. Đối với những bệnh nhân mắc hội chứng tăng huyết áp mang thai, cần tây rất hiệu quả và có tác dụng điều trị nhất định trong việc giảm cholesterol huyết thanh.
Phòng ngừa cho phụ nữ mang thai vào mùa đông
1. Phụ nữ mang thai không nên ăn cá chưa nấu chín, thịt, trứng và các thực phẩm khác
cá sống, thịt và các thực phẩm khác thường chứa sán dây, nang và ký sinh trùng khác. Ăn những thực phẩm này trực tiếp có thể gây bệnh. Các protein của trứng thô không dễ dàng bị thủy phân bởi các enzyme phân giải protein và không dễ dàng được hấp thụ bởi ruột. Hơn nữa, trứng sống thường bị nhiễm vi khuẩn và ăn chúng trực tiếp có thể dễ dàng dẫn đến viêm dạ dày ruột.
2. Ăn ít thực phẩm cay
Khí hậu trong mùa đông khô. Nếu bạn ăn thức ăn cay một lần nữa, thật dễ dàng để gây táo bón cho các bà mẹ tương lai hoặc các triệu chứng táo bón xấu đi. Do đó, ngay cả những người mẹ tương lai, những người nghiện thực phẩm cay cũng nên chú ý đến việc tránh miệng của họ một cách thích hợp.
3. Tránh ăn thực phẩm sống và lạnh
lê đông lạnh và hồng đông lạnh . Các bà mẹ dự kiến nên cố gắng không ăn những thực phẩm sống và lạnh này. Nếu các bà mẹ tương lai tiêu thụ nhiều thực phẩm sống và lạnh, nó có khả năng gây co thắt mạch máu, gây đau bụng, tiêu chảy và thậm chí gây ra sảy thai và sinh non.
4. Tránh ăn thức ăn nóng
Vì thực phẩm nóng làm tăng nhiệt trong cơ thể con người, nó có thể cản trở cơ thể thu thập máu và nuôi dưỡng thai nhi, vải thiều và longan thuộc loại trái cây này.
5. Phụ nữ mang thai nên tránh ăn thực phẩm gây kích ứng
cà phê, trà mạnh, thực phẩm cay, rượu và người chồng hút thuốc đều sẽ gây ra sự kích thích bất lợi cho thai nhi, ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường và thậm chí gây ra dị tật thai nhi.
6. Ăn ít thực phẩm chế biến và đóng hộp
Mặc dù thực phẩm bán hoàn thiện được chế biến rất ngon, nhưng một số chất phụ gia cần được thêm vào trong quá trình chế biến các loại thực phẩm này, chẳng hạn như các sắc tố tổng hợp nhân tạo, hương vị, chất ngọt và chất bảo quản. Các bà mẹ dự kiến nên cố gắng ăn ít hơn.
Công thức thuốc bổ mùa đông của phụ nữ mang thai
1. SUB và súp củ cải
Thành phần: 500 gram củ cải lớn, 500 gram củ cải trắng.
Gia vị: Lượng muối thích hợp, 1 miếng gừng và lượng nước thích hợp.
Phương pháp: Rửa xương sườn và thoát nước, làm mờ chúng trong nồi nước sôi. Không đổ nước ra. Thêm một nồi nước lạnh khác và thêm các lát gừng và sườn, thả một ít giấm và đun sôi van áp suất trong khoảng 20 phút. Bạn sẽ có thể ngửi thấy mùi hương vào lúc này. Rửa củ cải và cắt thành miếng, đặt súp sườn thịt lợn hầm trên lửa lớn để đun sôi. Đậy nắp và nấu ở nhiệt độ thấp trong khoảng 10 phút cho đến khi củ cải được nấu chín, thêm một ít muối và sau đó bạn có thể rời khỏi nồi.
2. Thành phần thịt cừu hầm cà rốt: 300 gram cà rốt, 180 gram thịt cừu.
Gia vị: 1200 ml nước, lượng muối thích hợp, 1 muỗng cà phê hành lá, 1 muỗng cà phê gừng, 1 muỗng cà phê tỏi, nửa muỗng dầu mè, lượng đường thích hợp.
Phương pháp: Rửa và xả cà rốt và thịt cừu, và cắt cà rốt và thịt cừu thành từng miếng và đặt sang một bên. Blanch thịt cừu trong nước sôi, loại bỏ và thoát nước. Đặt chảo dầu, thêm 5 muỗng canh dầu salad, và xào thịt cừu trên lửa lớn cho đến khi màu chuyển sang màu trắng. Đặt cà rốt, nước và các gia vị khác (ngoại trừ dầu mè) vào nồi và đun sôi trên lửa lớn. Thay thế nhiệt thấp và nấu trong khoảng 1 giờ, sau đó tắt lửa, thêm dầu mè và sau đó bắt đầu nồi.
3. Nấm nạc và thịt nạc
Thành phần: 5 nấm, 300 gram thịt nạc, 2 nắm vermicelli, 1/4 súp lơ, 1 trứng, 3 lát gừng, 1 rau mùi, 2 muỗng cà phê muối
Phương pháp: Ngâm các loại nấm nhẹ nhàng và cắt chúng thành những mảnh nhỏ; Cắt thịt nạc thành những lát dày; Ngâm các vermicelli và hoa nhỏ; Cắt súp lơ thành những bông hoa nhỏ; Cắt rau mùi thành hoa, nấu nấm và lát gừng cho đến khi hương vị tràn ra; Sau đó thêm các thành phần còn lại và nấu ở nhiệt độ thấp trong 8 phút; Cuối cùng thêm các gia vị.
4. Gạo với thịt gà thái hạt lựu
Thành phần: 1 chân gà, nửa bát gạo, 30 gram hành tây, 30 gram cà rốt, 50 gram bông cải xanh, 10 gram đậu xanh, 20 gram hạt ngô, 150 ml sữa.
Gia vị: Một chút muối.
Chuẩn bị: Rửa chân gà, loại bỏ xương và bóc chúng, và cắt chúng thành thái hạt lựu để sử dụng sau này. Rửa hành tây và cà rốt, gọt vỏ và thái hạt lựu, rửa đậu xanh, rửa bông cải xanh và thái hạt lựu để sử dụng sau này. Nếu gà được thái hạt lựu, hành tây, cà rốt, hạt ngô, đậu xanh, bông cải xanh, sữa và muối được đặt trong nồi áp suất và hấp cho khoảngPhải mất 15 phút.
Để lại một phản hồi