Cá nào tốt hơn để ăn vào mùa thu? Bằng cách này, nó bổ dưỡng hơn

[Giới thiệu] Mùa thu là thời điểm tốt nhất để nuôi dưỡng, và nhiều chuyên gia y tế khuyên bạn nên ăn nhiều cá vào mùa thu. Vì vậy, những loại cá bạn nên ăn nhiều hơn và bạn nên làm loại cá nào? Dưới đây, xin vui lòng xem bộ sưu tập đầy đủ của kiến ​​thức ăn cá được biên tập viên chia sẻ để dạy bạn cách ăn nhiều dinh dưỡng hơn.

Danh sách các phương pháp ăn uống lành mạnh cho cá vào mùa thu

Vị trí đầu tiên, cá nướng

Các tổn thất của kích thước B2, B6, A và E trong cá là rất nhỏ và chỉ những tổn thất của kích thước B1 là nhẹ. Đồng thời, sau khi thịt nướng, hàm lượng canxi, kali và magiê trong cá được tăng lên đáng kể.

Vị trí thứ hai, cá hấp

Nó sẽ mất nhiều vitamin A và vitamin B1 hơn, và các vitamin và khoáng chất khác được bảo quản tốt.

Vị trí thứ ba, cá luộc

Vitamin tan trong nước bị mất ở số lượng lớn, vitamin B1, B2 và B6 giảm đáng kể và khoáng chất cũng bị mất.

Vị trí thứ tư, nấu vi sóng

Vitamin B1, B2 và B6 giảm đáng kể, hàm lượng axit béo omega-3 bị giảm, và các vitamin và khoáng chất khác được bảo quản tốt.

vị trí thứ năm, cá om

Sau các hoạt động phức tạp như rán và đổ dầu, cá om chịu rất nhiều mất vitamin và khoáng chất, và hàm lượng chất béo cũng tăng đáng kể.