Yam chiên với nấm và Wolfberry

không

Phương pháp: Đầu tiên ngâm nấm đen, ngâm Wolfberry trong rượu gạo trong hơn mười phút, cắt gừng thành vụn và cắt hành lá thành từng miếng. Đốt cháy những cái râu yam không được xác định trên bếp, sau đó bóc chúng, cắt chúng và đặt chúng vào nước để ngăn chặn quá trình oxy hóa. Đổ dầu vào nồi, làm nóng nó lên, xào gừng vụn, sau đó đặt nó vào khoai mỡ và xào trong vài phút, sau đó thêm Wolfberry ngâm trong nấm đen và rượu. Đổ rượu gạo, xào một vài lần, thêm muối và hành lá nhỏ, xào và nêm, sau đó rời khỏi nồi.

Nhận xét: Yaoshan có tác dụng nuôi dưỡng khí công và nuôi dưỡng tinh chất, nuôi dưỡng lách, phổi và thận, trong khi nấm đen giúp nuôi dưỡng máu và duy trì da. Với Wolfberry, nó có tác dụng nuôi dưỡng dạ dày. Những người thích hương vị sắc nét và tinh tế cũng có thể chọn nấm đen, có giá trị dinh dưỡng phong phú.