Danh mục bài viết
Cách ăn nồi nóng vào mùa đông để khỏe mạnh
1. Làm thế nào để ăn nồi nóng vào mùa đông để khỏe mạnh: Tốt nhất là ăn nước sạch hoặc cơ sở súp ở Bắc Kinh cũ. Cơ sở của Shabu Shabu là nước trắng, với một ít hành lá, gừng, gạo biển và gia vị được thêm vào, và không có chất béo được thêm vào. Một cơ sở súp như vậy hầu như không có calo. Sẽ có một số dầu trong món súp rõ ràng, nhưng nó thường không quá nhiều.
Mặc dù súp đỏ cay có hương vị mạnh mẽ, nhưng nó có hàm lượng dầu rất cao. Hơn nữa, tôi đã thấy bằng chính mắt mình rằng nhiều chảo dầu đỏ được củng cố ở nhiệt độ phòng, điều này cho thấy một mặt, dầu có thể được sử dụng nhiều lần và mặt khác, hàm lượng chất béo bão hòa là quá nhiều. Một nồi như vậy không phù hợp để ăn.
Nếu bạn thích thức ăn cay, bạn có thể chọn thêm một ít dầu ớt vào nước chấm. Điều này sẽ không chỉ làm cho bạn thực phẩm cay mà còn không có lượng chất béo quá cao.
2. Cách ăn nồi nóng vào mùa đông để làm cho nó khỏe mạnh: Uống nước trái cây trước khi ăn nồi nóng
Thứ tự của nồi nóng là rất đặc biệt. Tốt nhất là uống nửa chén nước tươi trước khi ăn, sau đó ăn rau, rồi thịt. Chỉ bằng cách này, chúng ta mới có thể sử dụng hợp lý dinh dưỡng thực phẩm, giảm gánh nặng cho khu vực tiêu hóa và đạt được mục đích của một chế độ ăn uống lành mạnh.
Các đồ uống sau đây đều có sẵn khi ăn nồi nóng:
Đồ uống có ga có thể hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy việc xả khí nóng trong cơ thể và có tác dụng tốt hơn trong việc bổ sung độ ẩm. Nhưng không nên uống quá nhiều.
Đồ uống nước trái cây có thể kích thích bài tiết đường tiêu hóa và hỗ trợ tiêu hóa, và cũng có thể tạo ra phần trên của axit ruột non, giúp hấp thụ canxi và phốt pho. Tuy nhiên, những người kiểm soát cân nặng, người già và những người có lượng đường trong máu cao nên chú ý đến việc chọn đồ uống có đường thấp.
đồ uống protein sữa và thực vật như sữa chua, sương hạnh nhân, nước cốt dừa, trà thảo dược, vv phù hợp cho những người mắc bệnh mãn tính và người già.
Rượu vang hoặc rượu nho có thể tiêu diệt vi khuẩn và loại bỏ thịt cừu, và phù hợp nhất để uống khi rửa thịt cừu.
3. Làm thế nào để ăn nồi nóng vào mùa đông để làm cho nó khỏe mạnh: Tốt hơn là uống ít súp nồi nóng
Nhiều người không chỉ thích ăn các món ăn nóng, mà còn thích uống các cơ sở súp nồi nóng. Súp nồi nóng chủ yếu là thịt, rau, nấm và nguyên liệu hải sản. Các thành phần súp chứa nồng độ cao của các chất purine, có thể gây ra các triệu chứng như bệnh gút sau khi tiêu thụ. Đối với những người thích uống các thành phần súp nồi nóng, bạn nên thử nó trước khi súp được đun sôi và đun sôi, và tốt hơn là uống ít hơn.
4. Cách ăn nồi nóng vào mùa đông để làm cho nó khỏe mạnh: thức ănKhi ăn nồi nóng, nhiều người muốn nấu nó và ăn nó để theo đuổi một hương vị tươi, giòn và mềm mại. Cách ăn này không chỉ ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm, mà còn cản trở chức năng hấp thụ và tiêu hóa của cơ thể. Nhiễm trùng đường ruột có thể được gây ra bởi thực phẩm chưa nấu chín khi ăn trong dạ dày. Do đó, mọi người phải nấu thức ăn của họ trước khi họ có thể ăn nó khi ăn nồi nóng.
nồi nóng tốt nhất là gì vào mùa đông Nước tương, 10 gram gừng, 2 ớt đỏ và 2 kumquats. Phương pháp như sau:
Cắt các miếng gà và rửa sạch, thoát nước, và lấy nước dừa tươi và thịt dừa; Đổ nước dừa và thịt dừa vào thịt hầm, đun sôi nó và đặt nó vào cốm gà, đun sôi và loại bỏ bột nổi trên bề mặt; Nấu giò gà (nấu trong 3-5 phút sau khi sôi), thêm một lượng nhỏ hoa Cordyceps tươi để trang trí nó, và sau đó bắt đầu ăn. Bạn có thể thêm Yam Stick Yam, Bóng cá mực, Horseshoe, Greig Mustard Greens, v.v. để nấu ăn và ăn cùng nhau; Trộn nước chấm: Đầu tiên vắt nước nước ép nhỏ vào nước tương, sau đó trộn nó với gừng cát, nếu bạn thích thức ăn cay, thêm một ít vòng ớt đỏ và một bát nước chấm ngon sẽ được chuẩn bị. Đó là một phương pháp pha trộn rất đặc biệt cục bộ.
Xương nồi nóng
Thành phần: 2 xương lợn, 1 ngô ngọt, 4 tôm, 3 quả bóng cá, 3 quả bóng tôm, 5 mực (khô) Nước sốt bibimbap, 1 muỗng cà phê tinh chất gà, 1 muỗng cà phê dầu mè, một ít hạt vừng. Phương pháp như sau:
Chuẩn bị các thành phần, rửa xương hình trụ và cắt chúng thành các miếng lớn; Cắt ngô thành từng miếng, cắt gừng, rửa hành lá và nút thắt; Đặt nước lạnh và xương hình trụ vào soong, và lượng nước hơi nhiều hơn để áp đảo hoàn toàn xương hình trụ. Đun sôi trên lửa lớn trong 2 đến 3 phút và loại bỏ hoàn toàn bọt máu bằng bộ lọc; Thêm ngô, lát gừng và các nút thắt hành lá vào nồi và đun sôi; Sau khi đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng 1,5 giờ; Món hầm cho đến khi thịt mềm và thối, thêm muối vào mùa, và cơ sở súp nồi nóng đã sẵn sàng. Hủy bỏ màng màu đen của mực và cắt nó thành một con dao thập, đặt một ít rượu nấu ăn trong nước sôi cho đến khi nó được chữa khỏi và loại bỏ nó ngay lập tức, và phục vụ nó với các món ăn bên nóng khác.
Ai không phù hợp cho mọi người ăn từng loại nồi nóng? 1. Tấm nồi nóng Tứ Xuyên: Những người bị viêm họng mãn tính, viêm miệng, vấn đề về dạ dày, bệnh loét, bệnh da, bệnh trĩ, nứt nẻ hậu môn, chảy máu su thường xuyên, chảy máu nướu, cũng như những người có “hiến pháp nóng”, phụ nữ mang thai, v.v.
2. Lamb Nóng Pot: “Hiến pháp nóng”, đờm và lửa, giai đoạn đầu của cảm lạnh, dùng thuốc nhuận tràng, viêm amidan cấp tính, viêm họng cấp tính, viêm mũi cấp tính, viêm phế quản cấp tính, bệnh gan và vết loét không nên được ăn bởi bệnh nhân.
3. Hải sản nồi nóng: Bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, tăng lipid máu, bệnh gút bị dị ứng với hải sảnNhững người sợ ăn.
4. Nấm nóng nấm: Những người bị dị ứng với vi khuẩn không nên ăn nó. Bệnh gút và viêm dạ dày mãn tính không nên được ăn.
Để lại một phản hồi