Danh mục bài viết
món ăn nào để ăn trong khô mùa thu
1. Rau bina
Hàm lượng carotene của rau bina có thể so sánh với cà rốt. Nếu một người ăn 50 gram rau bina mỗi ngày, vitamin A của anh ta có thể đáp ứng nhu cầu bình thường của cơ thể con người; Hàm lượng vitamin C cao hơn gấp đôi so với cà chua.
Nếu bạn bị huyết áp cao, táo bón, đau đầu hoặc đỏ mặt, bạn có thể rửa rau bina tươi và cho vào nước sôi và làm mờ nó trong ba hoặc năm phút, lấy nó ra và cắt nó, trộn với một ít dầu mè, muối, v.v., và ăn nó như một món ăn hai lần mỗi ngày. Không nên ăn rau bina quá nhiều, bởi vì rau bina chứa axit oxalic. Sau khi axit oxalic xâm nhập vào cơ thể con người, nó kết hợp với canxi có trong các thực phẩm khác để tạo thành một loại canxi oxalate không hòa tan, không có lợi cho sự hấp thụ canxi bình thường trong cơ thể con người.
2. Pumpkin
Pumpkin rất giàu carbohydrate và pectin, có thể bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa khỏi kích thích thực phẩm thô; Nó rất giàu vitamin, canxi, phốt pho và các thành phần khác, và là một chuyên gia về tăng cường dạ dày và tiêu hóa. Pectin phong phú trong bí ngô cũng có thể thúc đẩy sự chữa lành của khu vực loét, vi khuẩn “hấp phụ” và các chất độc hại, bao gồm các chất kim loại nặng như chì, và do đó đóng vai trò giải độc. Mannitol trong bí ngô có tác dụng của phân và có thể làm giảm tác hại của độc tố trong phân đối với cơ thể con người; Chất xơ rất tốt và mềm, có thể thúc đẩy nhu động ruột, làm giảm táo bón và không làm hỏng niêm mạc dạ dày.
Mùa thu và mùa đông là mùa vàng để ăn bí ngô. Nó đơn giản để nấu và phù hợp để hấp, nấu cháo hoặc làm súp. Ví dụ, cháo bí ngô, ngâm 100 gram kê trong nước trong 20 phút, bóc vỏ và cắt thành 300 gram bí ngô, nấu kê trong 30 phút, thêm bí ngô, khuấy đều và tiếp tục nấu trong 15 phút.
3. Xà lách
rau diếp rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng, và độ ẩm của nó là tốt nhất trong số các loại rau. Ăn nhiều hơn có thể giúp da hydrat và cũng có tác dụng điều trị phụ trợ nhất định đối với mụn trứng cá do chức năng tiêu hóa kém. Xà lách có nhiều chất xơ và vitamin C hơn bắp cải, có tác dụng loại bỏ chất béo dư thừa, do đó, nó còn được gọi là rau diếp giảm cân. Ăn thực phẩm thô và thường xuyên có thể giúp phụ nữ duy trì một hình dáng mỏng.
Khi chọn rau diếp bóng, chọn lá mềm, xanh lá cây, kích thước vừa phải và hương vị kém. Khi mua rau diếp lá lỏng lẻo, kích thước vừa phải, lá dày, lá tươi và mềm, lá có màu xanh lá cây, thân cây có màu trắng và không có lá héo. Và nhìn vào rêu nhô ra ở rễ và giữa, điều đó có nghĩa là rau diếp đã cũ.
4. Cà rốt
Cà rốt chứa một lượng lớn carotene, xếp hạng trong số tất cả các loại rau và có hiệu suất ổn định và không thay đổi ở nhiệt độ cao, làm cho chúng dễ dàng được hấp thụ bởi cơ thể con người.. Cà rốt là bổ dưỡng. Cứ 100 gram cà rốt chứa 7,6 gram đường, 0,6 gram protein, 0,3 gram chất béo, 30 mg canxi, 0,6 mg sắt, cũng như vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C và các vitamin khác. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng cà rốt có vị ngọt và nhẹ, và có tác dụng hạ thấp Qi và nuôi dưỡng giữa, tăng cường lá lách và loại bỏ sự trì trệ, nuôi dưỡng gan và cải thiện thị lực, và giảm bệnh sởi và paclitaxel.
Cà rốt rất hữu ích trong việc cải thiện táo bón và cũng rất giàu beta-carotene, làm trung hòa độc tố. Cà rốt tươi có giải độc tốt hơn. Cà rốt là thực phẩm giải độc hiệu quả. Chúng không chỉ giàu carotene, mà còn chứa một lượng lớn vitamin A và pectin. Sau khi kết hợp với các ion thủy ngân trong cơ thể, chúng có thể làm giảm hiệu quả nồng độ của các ion thủy ngân trong máu và đẩy nhanh sự bài tiết của các ion thủy ngân trong cơ thể. Chúng rất phù hợp cho những người thường ở lại muộn.
Taboos giảm giá cho mùa thu khô
1. Không ăn quá nhiều
Thường thì mọi người vào mùa thu, do khí hậu dễ chịu và thức ăn phong phú, họ thường ăn quá nhiều. Lượng calo quá mức sẽ được chuyển đổi thành chất béo và tích lũy, làm cho mọi người tăng cân. Trong chế độ ăn kiêng mùa thu, hãy chú ý đến đúng số lượng, và không thưởng thức sự thèm ăn và ăn uống.
Nên ăn một số loại thực phẩm có protein cao, chẳng hạn như vịt, loach, cá, thịt lợn nạc, hải sản, v.v.
2. Ăn ít thực phẩm gây khó chịu
Vào mùa thu, bạn nên ăn ít thực phẩm gây khó chịu, cay và nóng, chẳng hạn như ớt cay, v.v. Tất cả các loại thực phẩm có mùi cay đều có chức năng phát ra chúng. Do đó, nên ăn một số thực phẩm cay như cần tây.
3. Chế độ ăn uống không nên lạnh và lạnh
Vì thời tiết mùa thu chuyển từ nhiệt sang mát, cơ thể cũng thay đổi trong quá trình chuyển hóa sinh lý để thích nghi với sự thay đổi này. Đặc biệt chú ý đến việc ăn không quá thô và lạnh. Thực phẩm lạnh có thể dễ dàng dẫn đến chứng khó tiêu đường tiêu hóa và các bệnh tiêu hóa khác nhau.
Thứ hai, sau một mùa hè dài, cơ thể mọi người tiêu thụ rất nhiều, đặc biệt là một số người cao tuổi, có lá lách và dạ dày yếu và lạnh. Do đó, khi chọn thực phẩm, nó không nên quá lạnh, chẳng hạn như dưa hấu, lê, dưa chuột, v.v., có chất lạnh và hương vị. Ăn quá nhiều có thể làm hỏng lá lách và dạ dày, vì vậy hãy ăn ít hơn.
4. Thực phẩm quá khô nên tránh. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng thực phẩm khô và đắng có thể dễ dàng làm hỏng chất lỏng cơ thể và tiêu thụ khí công. Tội ác khô ráo vào mùa thu nên được sử dụng, và phổi rất tinh tế, được kết nối với không khí khô vào mùa thu, vì vậy thật dễ dàng để cảm nhận cái ác khô ráo vào mùa thu.
Nhiều bệnh hô hấp mãn tính thường tái phát hoặc dần dần trở nên tồi tệ hơn vào mùa thu. Do đó, thực phẩm quá khô, chẳng hạn như một số thực phẩm chiên, nên tránh vào mùa thu.
5. Bạn có thể ăn thực phẩm làm giảm nhiệt. Nói chung, nó rất có lợi khi uống một ít súp đậu xanh, cháo hạt sen và cháo bạc hà. Ăn nhiều trái cây và rau quả tươi hơn không chỉ có thể đáp ứng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, mà còn bổ sung kali bị mất do đổ mồ hôi.
Đặc điểm của mùa thu là khô, y học Trung QuốcNgười ta tin rằng khô có thể dễ dàng làm hỏng phổi. Do đó, vào mùa thu, mọi người phải chú ý đến việc bảo vệ phổi của họ. Họ có thể hầm một ít cháo đá, tremella, sen, đơn giản và dễ vận hành. Và bạn phải đảm bảo 8 ly nước mỗi ngày để đảm bảo một bữa ăn hợp lý và lành mạnh, để bạn có thể dành mùa thu này một cách lành mạnh.
Cách ngăn ngừa khô mùa thu
1. Ngủ thêm một giờ và duy trì giấc ngủ đầy đủ
tăng giấc ngủ trong một giờ có thể khiến chúng ta tràn đầy năng lượng, và cũng có thể bảo vệ năng lượng và nuôi dưỡng năng lượng của chúng ta trước khi mùa đông đến.
2. Tiếp tục tập thể dục, nhưng không bao giờ làm quá sức
Mùa thu sáng và mát mẻ, phù hợp cho tập thể dục ngoài trời. Do đó, chúng ta nên tiến hành tập thể dục phù hợp dựa trên thể lực cá nhân của chúng ta. Nhưng tập thể dục không nên quá mức để tránh làm nặng thêm mức độ mệt mỏi mùa thu.
3. Bật quạt điện ít hơn, đóng cửa sổ và ngủ
chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm vào mùa thu là lớn, và các bệnh về đường hô hấp như viêm phổi và hen suyễn dễ bị tấn công. Thổi quạt điện có thể gây ra các vấn đề như viêm màng ngoài tim, viêm cột sống cổ tử cung, bệnh gút và các vấn đề khác. Do đó, bạn nên ít “kích thích lạnh”.
4. Bảo vệ rốn và ngăn ngừa các bệnh
Thời tiết ngày càng lạnh hơn và lớp biểu bì của rốn là mỏng nhất và đặc biệt nhạy cảm với các kích thích bên ngoài. Thêm quần áo kịp thời, che bụng của bạn khi ngủ và xoa bóp rốn để xua tan không khí lạnh từ rốn.
Để lại một phản hồi