Danh mục bài viết
Ăn gì vào mùa thu cho bệnh gan
1. Bạn nên ăn nhiều nước hơn vào mùa thu vì bệnh gan
1. Nho rất giàu khoáng chất (canxi, kali, phốt pho, sắt), nhiều loại vitamin (B1, B2, B6, C và P) và các nguyên tố vi lượng. Họ có tác dụng bổ sung khí công và máu, tăng cường cơ bắp và xương, mang lại lợi ích cho gan và âm dương, thúc đẩy đi tiểu, cơ bắp thư giãn và lưu thông máu, làm ấm dạ dày và lá lách, loại bỏ sự khó chịu và dập tắt cơn khát. Đồng thời, các polyphenol chứa là những người nhặt rác gốc tự do tự nhiên, có hoạt tính chống oxy hóa mạnh và có thể điều chỉnh hiệu quả các chức năng của tế bào gan, chống lại hoặc giảm tổn thương của các gốc tự do với gan, vì vậy chúng có tác dụng tốt của việc nuôi dưỡng gan và bảo vệ gan. Chanh có thể chống lại scurvy. Tại sao rau và chanh có thể chữa khỏi căn bệnh này? Điều đầu tiên mọi người nghĩ đến là những thực phẩm này phải chứa một số chất thiết yếu duy trì sự sống – vitamin. Vào đầu thế kỷ 20, mọi người suy đoán rằng Scurvy là thiếu hụt vitamin. Vào những năm 1930, mọi người cuối cùng đã phân lập “axit aluronic” từ vỏ thượng thận, bắp cải và nước chanh, đã tìm ra cấu trúc hóa học của nó và xác định rằng đó là một yếu tố của axit ascorbic (tức là, vitamin C), vì vậy mọi người gọi nó là “trái cây bí ẩn”.
2. Bệnh gan nên có nhiều protein hơn vào mùa thu
trứng, đậu phụ, sữa, cá, thịt gà, mè, hạt thông và các loại thực phẩm “protein cao và calorie” khác là món ăn yêu thích của gan. Chức năng của protein: Protein giàu thực phẩm này giống như một “công nhân duy trì” của gan, có thể sửa chữa tế bào gan và thúc đẩy tái tạo tế bào gan. Mẹo hấp thụ: Người bình thường nên tiêu thụ hơn 90 gram protein chất lượng cao mỗi ngày. Đối với những người có chức năng gan bị tổn thương hoặc suy yếu, việc ăn nhiều thực phẩm có protein cao có lợi hơn cho sức khỏe của gan và ngăn không cho nó bị tổn thương thêm. Những người bị viêm gan cấp tính không nên tiêu thụ ít hơn 80 gram protein mỗi ngày; Bệnh nhân bị xơ gan không nên tiêu thụ ít hơn 100 gram.
3. Bạn nên ăn nhiều vitamin B hơn trong mùa thu của bệnh gan. Nếu thiếu vitamin B, chức năng tế bào sẽ bị giảm ngay lập tức, gây ra các rối loạn trao đổi chất và cơ thể con người sẽ trải qua độ trễ và mất sự thèm ăn. Ngược lại, uống quá nhiều rượu gây tổn thương gan, trong nhiều trường hợp song song với thiếu vitamin B. Bổ sung vitaminClan B có thể làm giảm cảm xúc.
Nguyên nhân của bệnh gan vào mùa thu
1. Tự do
Bệnh gan mãn tính: Đặc biệt, viêm gan virus có liên quan chặt chẽ đến ung thư gan và được gọi là “chất xúc tác” của ung thư gan trong cộng đồng y tế. Trong số đó, viêm gan B (HBV) và viêm gan C (HCV) là ưu tiên hàng đầu. Dữ liệu cho thấy khoảng 30% bệnh nhân ung thư gan có tiền sử viêm gan mãn tính, và hơn một nửa trong số họ dương tính với AOYing (HBSAG), do đó, virus viêm gan B và virus viêm gan C được coi là một trong những yếu tố thúc đẩy ung thư, là nguyên nhân gây ung thư gan.
2. Lý do môi trường
Ăn thực phẩm hư hỏng cũng có thể gây ung thư gan: Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng thực phẩm mốc sẽ tạo ra chất chuyển hóa độc hại – aflatoxin trong thực phẩm mốc của chúng và aflatoxin là chất gây ung thư sinh học mạnh nhất hiện nay. Do đó, đối với đậu phộng mốc, ngô, gạo, khoai tây khô, củ cải khô, sản phẩm sữa, các sản phẩm đậu nành và các thực phẩm mốc khác, mọi người nên tránh ăn chúng. Ô nhiễm nguồn nước: Ô nhiễm nghiêm trọng chất lượng nước uống là một trong những nguyên nhân quan trọng của ung thư gan, đặc biệt là nước mương bị ô nhiễm, tiếp theo là nước sông và nước giếng. Do đó, ở khu vực nông thôn không có thiết bị nước máy, nên uống nước tốt.
Cách ngăn ngừa bệnh gan vào mùa thu
1. Ngăn ngừa bệnh gan trong chế độ ăn uống
chất béo không phải là kẻ thù của gan. Nhìn thấy ngày càng nhiều người xung quanh bạn, nhiều người nghĩ rằng chất béo là kẻ thù của gan. Trong thực tế, cho dù có gan mỡ hay không, chất béo là một dinh dưỡng không thể thiếu cho gan. Không có nó, gan không thể làm việc bình thường. Để nuôi dưỡng gan, tỷ lệ chất béo và protein trong thực phẩm bạn ăn hàng ngày nên là 20%, và 60% còn lại là carbohydrate, nghĩa là thực phẩm chủ yếu, v.v.
2. Tập thể dục để ngăn ngừa bệnh gan
ngồi xuống và nghỉ ngơi ít nhất 30 phút sau bữa ăn, sau đó đi dạo. Điều này là rất cần thiết để duy trì gan, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh gan. Trong cuộc sống hàng ngày, bệnh nhân mắc bệnh gan nên kiểm tra thường xuyên, điều trị tích cực, chú ý nghỉ ngơi và hợp tác với chăm sóc chế độ ăn uống. Dinh dưỡng hợp lý có lợi cho việc sửa chữa và tái tạo tế bào gan, tăng cường chức năng miễn dịch và thúc đẩy sự phục hồi của chức năng gan. Ăn nhiều rau và trái cây tươi để bổ sung đủ vitamin và cellulose, cũng có thể giúp thúc đẩy chức năng tiêu hóa.
Để lại một phản hồi