Cháo sức khỏe là gì vào mùa đông

Danh mục bài viết

1. Cháo sức khỏe là gì trong mùa đông

2. Những lợi ích của việc ăn cháo sức khỏe trong mùa đông

3. Những điều cần lưu ý về chế độ ăn uống mùa đông

Chú cháo nào có trong mùa đông

1. Cháo sức khỏe là gì vào mùa đông

1.1. Rửa 50 gram cháo ngọt

Nấu cháo với 500 gram sữa đậu nành tươi, thêm một ít đường, có thể được làm ấm cho bữa sáng và bữa tối. Đậu nành có tác dụng tăng cường QI giữa và nuôi dưỡng, mang lại lợi ích cho ruột già, làm ẩm da. Giá trị dinh dưỡng của sữa đậu nành phong phú hơn và dễ tiêu hóa và hấp thụ.

1.2. Cháo khoai lang

Xin vui lòng 100 gram khoai lang và rửa chúng và cắt chúng thành những miếng nhỏ. Nấu chúng cùng với 150 gram gạo japonica và lượng nước thích hợp để làm cháo cho bữa sáng và bữa tối.

khoai lang là một loại rau tốt mà mọi người thường ăn. “Kinh điển của bách khoa toàn thư” ghi lại rằng khoai lang có thể “bổ sung phần giữa, hài hòa máu và nuôi dưỡng năm cơ quan nội tạng”. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng lá lách là nguồn khí và máu, và có thể biến nước và hạt thành khí công và máu, nuôi dưỡng và làm ẩm da mặt, và làm cho mọi người rạng rỡ.

1.3. bột yến mạch Cháo

50 gram lúa mì hấp và đun sôi nó vào cháo với lượng nước thích hợp. Có sẵn cho bữa sáng và bữa tối.

yến mạch còn được gọi là lúa mì và yến mạch trần. Chúng ngọt ngào và nhẹ nhàng trong tự nhiên và là một loại thực phẩm giàu protein. Chúng có giá trị dinh dưỡng cao để thiếu hụt và tăng cường lá lách. Ăn cháo này thường xuyên có ảnh hưởng đáng kể đến việc duy trì độ co giãn của da và ức chế sự hình thành các đốm tuổi.

1.4. Cháo Walnut

Chọn 5 quả óc chó và nghiền chúng bằng hạt nhân, nấu chúng vào cháo với 100 gram gạo japonica, thêm một ít đường nâu và trộn đều, và ăn khi bụng đói vào buổi sáng và buổi tối.

Công thức nổi tiếng trên biển trong triều đại của bài hát được ghi lại trong “Đơn thuốc nổi tiếng trên biển”: Cháo này được sử dụng để nuôi dưỡng xương, để nuôi dưỡng phổi và lách, để làm phong phú Qi và máu, giữ ẩm và tạo ra chất lỏng. Do đó, ăn cháo này thường xuyên không chỉ có tác dụng giữ ẩm cho da, mà còn có khả năng xả đá, mà nó không phù hợp với những người có phân lỏng.

2. Thực phẩm nào có trong sức khỏe mùa đông 2.1. Rễ Lotus

Thời tiết khô vào mùa đông. Ăn một số cây sen có thể nuôi dưỡng âm dương và nhiệt độ sạch, làm ẩm khô và làm dịu cơn khát, làm sạch tim và làm dịu tâm trí. Đồng thời, rễ cây sen ở trong tự nhiên ấm áp và có chức năng co lại các mạch máu. Ăn nhiều hơn có thể nuôi dưỡng phổi và nuôi dưỡng máu. Lotus Root chắc chắn đã trở thành “món ăn của người lãnh đạo” ngày nay. Ngoài việc chứa một lượng lớn carbohydrate, rễ sen tươi cũng rất giàu protein, các vitamin và khoáng chất khác nhau, và cũng rất giàu chất xơ, rất có lợi để điều trị táo bón và thúc đẩy việc bài tiết các chất có hại.

2.2. Đậu phộng

Ăn đậu phộng thường có thể “, hạt đậu phộng chứa tới 26% protein, gấp đôi so với lúa mì, và dễ dàng được hấp thụ và sử dụng bởi cơ thể con người; nó chứa tới 40% chất béo, trong đó các axit béo không bão hòa chiếm hơn 80%. Đậu phộng có giá trị dinh dưỡng cao hơn ngũ cốc và có thể so sánh với một số thực phẩm động vật như trứng, sữa và thịt. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng đậu phộng có độ tự nhiên nhẹ và ngọt ngào trong hương vị, và đi vào kinh tuyến lách và phổi. Nó có thể đánh thức lá lách và dạ dày, làm ẩm phổi và loại bỏ đờm, nuôi dưỡng và điều chỉnh khí công, làm sạch cổ họng và giảm ho. Nó chủ yếu được sử dụng để điều trị suy dinh dưỡng, ít thức ăn và cơ thể yếu, ho khô và ít đờm, hemoptysis, da màu tím, ít sữa hơn từ mẹ và phân khô.

3. Các loại trà sức khỏe trong mùa đông là gì? 3.1. Uống trà đen để ngăn ngừa cúm.

Khi uống trà vào mùa đông, trà đen là tốt nhất. Trà đen ngọt ngào và ấm áp, và có thể nuôi dưỡng năng lượng Yang của cơ thể; Trà đen rất giàu protein và đường, tạo ra nhiệt và làm ấm bụng, có thể tăng cường khả năng chống lạnh của cơ thể, và cũng có thể giúp tiêu hóa và loại bỏ sự béo ngậy. Ở một số vùng của đất nước chúng ta, cũng có thói quen uống trà đen với đường, sữa và mè, không chỉ tạo ra nhiệt và làm ấm bụng, mà còn thêm dinh dưỡng và tăng cường cơ thể.

3.2. Khô miệng và lưỡi, xin vui lòng giúp đỡ. Trà Oolong là một loại trà bán lên men, giữa trà xanh và đen, và có màu nâu xanh, vì vậy nó cũng được đặt tên là “trà xanh”. Về hương vị, trà oolong có hương thơm của trà xanh và nước hoa tự nhiên, cũng như hương vị êm dịu của trà đen. Nó không lạnh cũng không nóng, và ấm vừa phải. Do đó, nó có tác dụng giữ ẩm cho da, làm ẩm cổ họng, tăng chất lỏng và loại bỏ sự tích tụ nhiệt trong cơ thể, có thể cho phép cơ thể thích nghi với những thay đổi trong môi trường tự nhiên.

Những lợi ích của việc ăn cháo sức khỏe trong mùa đông

1. Giàu về dinh dưỡng

Từ góc độ dinh dưỡng, cháo có thể được thêm vào và dày dạn theo sở thích cá nhân. Có nhiều loại thực phẩm khác nhau. Nếu bạn muốn ăn thịt và rau, bạn cũng có thể cung cấp cho cơ thể con người những chất dinh dưỡng khác nhau bạn cần một cách kịp thời.

2. Thực phẩm chủ yếu là ngũ cốc

Bài viết đầu tiên trong “Hướng dẫn ăn kiêng cho cư dân Trung Quốc (2007)” là “Ceres là những bài chính, với thực phẩm đa dạng, và kết hợp thô và tốt”. Cháo là thực phẩm tốt nhất chủ yếu kết hợp các kết hợp thô và mịn, chẳng hạn như kê, lúa miến, ngô, v.v., có thể được nấu chín.

Uống cháo sức khỏe đã được người dân truyền lại trong hàng ngàn năm, và vẫn còn nhiều lợi ích.

phòng ngừa cho chế độ ăn mùa đông

1. Thực phẩm nên đủ và năng lượng nên được cân bằng.

Vào mùa đông, trời lạnh và đóng băng. Cư dân sống ở phía bắc có các thiết bị sưởi ấm. Mặc dù cảm thấy lạnh khi hoạt động ngoài trời, phòng trong nhà ấm áp như mùa xuân. Nhưng ở miền Nam, không có thiết bị sưởi ấm trung tâm trong nhà, nhiệt độ trong nhà và ngoài trời là như nhau, và trong nhà thậm chí còn lạnh hơn ngoài trời. Nhu cầu năng lượng của cơ thể con người tăng lên, vì vậy chúng ta cần chú ý đến việc cung cấp đủ năng lượng. Để đảm bảo đủ lượng thực phẩm chủ yếu, nên ăn nửa jin thực phẩm ngũ cốc mỗi ngày. Ngoài bánh hấp, gạo, bánh hấp, v.v., bạn có thể “sử dụng cả mềm và cứng” và uống cháo thường xuyên.

Thực phẩm động vật không chỉ giàu protein mà còn chứa một lượng chất béo nhất định, có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và cải thiện khả năng chống lại lạnh và bệnh tật. Cần có 3 kg đến nửa kg thức ăn động vật mỗi ngày, có thể bao gồm thịt nạc, trứng, gia cầm, cá hoặc sữa, v.v. và các loại thường được thay đổi.

2. Ăn ít thực phẩm sống và lạnh và uống thêm cháo và súp.

Ăn vào mùa đôngThực phẩm thô và lạnh có thể dễ dàng kích thích dạ dày và ruột, gây đau bụng, tiêu chảy, v.v … Do đó, điều quan trọng là phải chú ý đến việc chọn phương pháp nấu đúng. Chúng tôi khuyên bạn nên chế biến thực phẩm mùa đông, hãy cố gắng sử dụng các phương pháp nấu ăn như hầm, sôi, hấp và hầm càng nhiều càng tốt, do đó dễ dàng bảo vệ dinh dưỡng của thực phẩm và có lợi cho sức khỏe dễ dàng hơn.