Lợi ích của việc ăn gừng tươi vào mùa thu

2. Những lợi ích của việc ăn gừng tươi vào mùa thu: Vi khuẩn và giải độc

Nghiên cứu khoa học đã phát hiện ra rằng gừng có thể đóng vai trò của một số loại kháng sinh, đặc biệt là đối với Salmonella. Vào mùa hè nóng, thực phẩm dễ dàng bị nhiễm vi khuẩn và phát triển và sinh sản nhanh chóng, điều này có thể dễ dàng gây ra viêm dạ dày ruột cấp tính. Ăn một ít gừng trong chừng mực có thể ngăn ngừa và điều trị nó. Chiết xuất gừng có tác dụng ức chế đáng kể nấm da và trichomonas âm đạo, và có thể điều trị các carbuncles và vết loét khác nhau. Ngoài ra, nước gừng có thể được sử dụng để điều trị hôi miệng và viêm nha chu.

3. Những lợi ích của việc ăn gừng tươi vào mùa thu: nó tăng cường sự thèm ăn và củng cố lá lách, thúc đẩy sự thèm ăn. Gừng có thể kích thích niêm mạc dạ dày, gây ra sự kích thích phản xạ của trung tâm chuyển động mạch máu và các dây thần kinh giao cảm, thúc đẩy lưu thông máu, kích thích chức năng dạ dày và đạt được tác dụng của việc tăng cường dạ dày, giảm đau, đổ mồ hôi và làm giảm nhiệt. Gừng cũng có thể tăng cường bài tiết nước dạ dày và nhu động của thành ruột, do đó hỗ trợ tiêu hóa; Gingerene và Gingerone trong gừng cũng có tác dụng chống chuyển đổi đáng kể.

4. Lợi ích của việc ăn gừng tươi vào mùa thu: Giảm sự xuất hiện của bệnh xơ cứng động mạch

Nghiên cứu cho thấy chiết xuất gừng có thể cản trở sự kết tập tiểu cầu, giảm cholesterol huyết thanh, triglyceride, lipoprotein mật độ thấp và giảm sự xuất hiện của bệnh xơ cứng động mạch. Đặc biệt là các thành phần chính của việc uống mật ong trà gừng là mật ong, gừng và trà đen. Ngoài ảnh hưởng của gừng, mật ong có thể nhanh chóng cải thiện khả năng kháng bệnh của cơ thể, tăng cường các chức năng tim mạch và mạch máu não, thúc đẩy giải độc gan, ngăn ngừa xơ cứng động mạch và thúc đẩy giấc ngủ.

Nhóm nào phù hợp để ăn gừng tươi

1. Những người có hiến pháp lạnh

Những người có hiến pháp lạnh thường có các triệu chứng như sợ bình thường về lạnh, bàn tay và chân lạnh, và dễ bị tiêu chảy sau khi ăn thức ăn lạnh. Những người này rất thích hợp để ăn nhiều gừng hơn, vì gừng ấm và có thể được sử dụng để làm ấm giữa và lái xe lạnh.

Ginger ấm trong tự nhiên và cũng có thể điều chỉnh độ lạnh của thực phẩm. Ví dụ, khi mọi người ăn cua, họ thường cần sử dụng một số gừng băm làm gia vị. Điều này là do cua lạnh và tanh, và gừngNó có thể vô hiệu hóa độ lạnh và loại bỏ mùi tanh, ngăn cảm lạnh làm hỏng lá lách và dạ dày, và tránh khó tiêu. Tương tự như vậy, những người có triệu chứng lạnh thường nên ăn một ít gừng để điều chỉnh độ lạnh trong cơ thể.

2. Những người có dạ dày lạnh

Những người có dạ dày lạnh phù hợp hơn cho những người thích ăn đồ uống nóng, nước khô và các triệu chứng khác. Đặc biệt là vào mùa hè, mọi người rất lạnh và thường ăn đồ uống lạnh và trái cây lạnh, khiến cho sự lạnh lùng xâm chiếm dạ dày. Uống một ít nước đường gừng kịp thời sẽ giúp xua đuổi gió và lạnh trong cơ thể.

Từ năm màu, gừng là một loại thực phẩm màu vàng. Màu vàng thuộc về Trái đất. Theo lý thuyết về năm yếu tố của y học cổ truyền Trung Quốc, nó đi vào lá lách và dạ dày, có thể củng cố lá lách và dạ dày, và hỗ trợ tiêu hóa. Nếu dạ dày của bạn không tốt, bạn có thể uống nó với nước gừng mỗi sáng, điều này không chỉ có thể tiêu tan không khí lạnh trong dạ dày, mà còn cung cấp sự nuôi dưỡng nhẹ nhàng cho dạ dày.

Khi nào là thời điểm tốt nhất để ăn gừng tươi? Gừng có vị cay và ấm trong tự nhiên, và chứa các thành phần hoạt chất như gừng và gừng. Ăn một ít gừng có thể tăng cường lá lách và làm ấm dạ dày, đặt nền móng cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ thực phẩm trong suốt cả ngày. Ngoài ra, dầu dễ bay hơi trong gừng có thể tăng tốc lưu thông máu, kích thích các dây thần kinh và làm cho toàn bộ cơ thể ấm áp. Ngoài ra, nếu bạn bị cảm lạnh do gió và lạnh, uống một ít súp gừng cũng sẽ làm chậm các triệu chứng của cái lạnh.

Vào ban đêm, cơ thể con người nên có năng lượng Yang và năng lượng âm rất mạnh bên ngoài. Do đó, bạn nên ăn nhiều thực phẩm có nhiệt độ rõ ràng, hạ thấp không khí và tiêu hóa thực phẩm, có lợi hơn cho phần còn lại ban đêm. Gừng gừng có thể kích thích nhu động đường ruột, có thể tăng cường chức năng lách và dạ dày vào ban ngày, và vào ban đêm có thể trở thành một vấn đề lớn ảnh hưởng đến giấc ngủ và chấn thương đường ruột; Thứ hai, các tác động cay và ấm của gừng sẽ ảnh hưởng đến sự nghỉ ngơi bình thường của mọi người vào ban đêm, và ăn gừng cay và ấm vào ban đêm có thể dễ dàng tạo ra nhiệt độ bên trong, và các triệu chứng của “lửa lửa” theo thời gian.

Nó hơi phóng đại khi nói rằng nó giống như “arsenic”, nhưng thực sự không tốt cho giấc ngủ. Do đó, ăn gừng vào buổi sáng có nhiều lợi ích cho cơ thể, và không phù hợp để ăn nó với số lượng lớn vào ban đêm. Tuy nhiên, ăn một lượng gừng nhỏ vào ban đêm, chẳng hạn như nấu ăn như một gia vị, sẽ không gây hại cho sức khỏe của bạn.