Danh mục bài viết
2. Những thực phẩm có thể được sử dụng để giảm nhiệt vào mùa hè
3. Mẹo cho người cao tuổi để giảm nhiệt vào mùa hè
súp mùa hè
1. Súp mùa hè
súp mùa hè
Thành phần: 15 gram hoa kapok, 30 gram hạt hạt Coix, 30 gram đậu lăng, 10
Thực hành:
1.1. Rửa kapok, hạt nhân Coix, đậu lăng, gussetum, và vỏ sen và ngâm trong 30 phút.
1.2. Rửa dưa mùa đông bằng da và cắt nó thành những miếng lớn.
1.3. Đặt 3000 gram nước vào nồi đất sét, đun sôi và thêm các thành phần trên. Sau khi đun sôi nó trên lửa lớn, đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 3 giờ và thêm muối vào mùa.
2. Súp mùa hè mùa hè: Lily và thịt lợn súp rau. Thành phần: 50 gram hoa huệ, 200 gram sườn thịt lợn, 50 gram nấm ngâm, 50 gram ngâm trong ban ngày, 50 gram đậu Hà Lan, 50 gram thịt ngao, 30 gram gạo, 30 gram gram gạo
Chuẩn bị:
2.1. Đặt xương sườn trong nước lạnh, thêm một vài lát gừng, đun sôi, loại bỏ và đặt sang một bên.
2.2. Sườn, nấm đen, ban ngày, gạo biển, gừng vụn và rau khô, thêm nước, đun sôi trên lửa lớn, chuyển sang nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa trong 30 phút.
2.3. Thêm thịt ngao, hoa huệ và đậu Hà Lan và tiếp tục nấu trong 15 phút.
2.4. Cuối cùng, thêm muối và hạt tiêu trắng vào mùa, và một món súp rau quả và thịt lợn ngon đã sẵn sàng.
3. Súp lily tremella để giảm nhiệt mùa hè. Thành phần: Tremella, Lily, Longan, Rock Sugar.
Phương pháp:
3.1. Chuẩn bị các thành phần, ngâm tremella và nhặt nó vào những bông hoa nhỏ, và loại bỏ vỏ của longan.
3.2. Đun sôi nước và thêm trefolium, sau đó thêm hạt sen và đường đá, đun sôi trên lửa lớn và sau đó thay đổi thành lửa nhỏ. 3
Hiệu quả: Thẩm định Tremella Baihe có tác dụng nuôi dưỡng âm dương, làm ẩm phổi, nuôi dưỡng da và làm ấm dạ dày. Uống thuốc sắc tremella baihe trong một thời gian dài có thể đạt được hiệu quả của việc điều chỉnh phổi, lách và thận.
4. Mung đậu tảo bẹ để giảm nhiệt mùa hè. Thành phần: 200 gram tảo bẹ tươi, 60 gram đậu mung, 30 gram gạo, 6 gram vỏ quýt và 60 gram đường đỏ.
Phương thức:
4.1. Rửa tảo bẹ và cắt nó thành các mảnh vụn, làm mờ nó bằng nước sôi, và loại bỏ nó và kiểm soát độ ẩm.
4.2. Rửa gạo, đậu xanh và vỏ quýt riêng biệt, đổ 1000 ml nước vào thịt hầm, thêm gạo, đậu mung, tảo bẹ và vỏ quýt, và đun sôi ở nhiệt độ cao.
4.3. Chuyển sang nhiệt độ thấp và nấu cho đến khi đậu xanh nở và thêm đường nâu vào ăn được.
Hiệu quả: Sản phẩm này có tác dụng làm sạch lửa và loại bỏ nhiệt, giải độc và giảm sưng.
Có những thực phẩm nào để giảm nhiệt vào mùa hè?
1. Bitty Melon : Như người ta đã nói, “ăn cay đắng trong thời tiết nóng tốt hơn nuôi dưỡng.” Trong số các loại rau đắng, dưa đắng là lựa chọn đầu tiên. Mưa đắng rất giàu chất dinh dưỡng, có thể làm giảm nhiệt và nhiệt, cải thiện thị lực và giải độc. Mưa đắng là lạnh trong tự nhiên và vị đắng trong hương vị. Nó có tác dụng làm sạch nhiệt và giải độc, làm sạch tim và làm mát, cải thiện thị lực và giảm huyết áp. Nó có một phòng ngừa và điều trị nóng bỏng, bệnh lỵ và các vết loét xấu xa. Mưa đắng chứa nhiều loại axit amin, vitamin và khoáng chất.
2. Trà xanh: Thời tiết nóng và đổ mồ hôi rất nhiều, và trà xanh có kết quả và kali cần được giải phóng. Nó không chỉ có thể bổ sung hydrat hóa, mà còn bổ sung kali bị mất trong mồ hôi. Nó nên được tiêu thụ nhiều lần trong ngày, để các polyphenol trà và catechin trong trà có thể được hấp thụ hoàn toàn bởi các ước số. Trà xanh là một loại trà không lên men, có vị đắng và lạnh trong tự nhiên và hương vị. Nó không phù hợp với phụ nữ và người có dạ dày lạnh để uống. Trà Oolong là một loại trà bán lên men giữa trà đen và trà xanh. Nó không lạnh cũng không nóng cùng một lúc, nó có thể loại bỏ lửa và làm giảm nhiệt và khôi phục chất lỏng cơ thể. Nó phù hợp cho phụ nữ và người có dạ dày lạnh.
3. Cucumber: Dưa chuột là loại rau đẹp và giảm cân tốt nhất vào mùa hè. Ăn dưa chuột thường xuyên có thể chống lại sự lão hóa da một cách hiệu quả, giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và ngăn ngừa viêm nhai và viêm miệng góc. Theo “Bản tóm tắt của Mater Medica”, Sugua có tác dụng làm sạch nhiệt, làm dịu cơn khát, thúc đẩy lợi tiểu và giảm sưng, và là một trong những loại rau phù hợp cho tiêu thụ mùa hè.
Các mẹo cho người cao tuổi để giảm nhiệt vào mùa hè
1. Uống trà nóng: Nếu bạn muốn giảm nhiệt vào mùa hè, hãy chỉ cần uống đồ uống lạnh. Đồ uống nóng thích hợp cũng là chìa khóa để giảm nhiệt. Đồ uống lạnh chỉ có thể tạm thời giảm nhiệt và không thể kéo dài nhiệt độ dài hạn và khát nước. Uống trà nóng có thể kích thích sự thư giãn chung của mao mạch, và nhiệt độ cơ thể sẽ giảm đáng kể. Nó cũng có tác dụng làm nóng dạ dày và dập tắt cơn khát.
2. Ăn ít thịt: quá nhiều mỡ thịt trong chế độ ăn của người già sẽ dẫn đếnNó bị rối loạn cân bằng dinh dưỡng và rối loạn chuyển hóa, và dễ bị tăng cholesterol máu và tăng lipid máu, không có lợi cho việc phòng ngừa và điều trị các bệnh tim mạch và mạch máu não. Đặc biệt là khi trời nóng vào mùa hè, ăn thịt có thể dễ dàng gây ra đờm và lửa. Chế độ ăn uống chủ yếu để tăng cường lá lách, giảm nhiệt và loại bỏ độ ẩm. Ví dụ, ăn nhiều thực phẩm như đậu phụ, cá chép cric, dưa hấu, dưa đắng, đậu và ngô, và cố gắng không ăn thực phẩm khó tiêu hóa, quá béo và cay.
3. Hãy chú ý đến hydrat hóa: Vào mùa hè nóng nực, cơ thể con người phải duy trì nhiệt độ cơ thể bình thường và liên tục, và phải đổ mồ hôi rất nhiều để điều chỉnh nó. Đổ mồ hôi rất nhiều đòi hỏi đủ nước. Tuy nhiên, đối với người cao tuổi, hydrat hóa chính xác và thích hợp là rất quan trọng. Đặc biệt là vì người già không nhạy cảm với “phản ứng khát”, nếu họ đợi cho đến khi họ khát và sau đó uống nước, họ sẽ dễ dàng bị mất nước trong cơ thể. Nguyên tắc cơ bản của nước uống tích cực là: sử dụng nó trong chừng mực hoặc với một lượng nhỏ nhiều lần, chẳng hạn như uống một ít nước cứ sau 1 giờ.
Để lại một phản hồi