Danh mục bài viết
phòng ngừa để ăn tôm vào mùa đông
1. Tôm không thể ăn với bí ngô
Tôm có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao, có thể tăng cường khả năng miễn dịch và chức năng tình dục của cơ thể, nuôi dưỡng thận và tăng cường dương, và chống lão hóa sớm. Tuy nhiên, tôm không thể ăn với bí ngô, bởi vì ăn chúng cùng nhau có thể gây bệnh lỵ (một trong những bệnh truyền nhiễm ruột cấp tính). Đậu đen và cam thảo có thể được sử dụng để giải độc.
2. Tôm không thể ăn với nước ép
nước ép (đặc biệt là nước cam, nước lê, v.v.) chứa nhiều vitamin C hơn, dễ bị ngộ độc vitamin C quá mức.
3. Tôm không thể ăn với đậu nành
đậu nành rất giàu protein và có tác dụng của tiêu hóa, nhưng chúng có thể gây ra các triệu chứng như khó tiêu cũng như tôm.
4. Tôm không thể ăn với ngày đỏ
Ngày đỏ rất giàu vitamin. Ăn những ngày đỏ và tôm với nhau sẽ làm giảm các vitamin trong ngày đỏ đến pentoxide asen trong tôm hoặc da tôm đến trioxide asen (asen), do đó gây ngộ độc.
5. Tôm không thể ăn với gừng. Nó có ảnh hưởng của việc giảm Qi và làm giảm hen suyễn, làm sạch nhiệt và loại bỏ đờm. Tuy nhiên, tôm ấm áp trong tự nhiên, ngọt và mặn trong hương vị, và có tác dụng nuôi dưỡng thận và tăng cường dương, tăng cường dạ dày và bổ sung QI, và loại bỏ đờm và chống ung thư. Nếu hai người có bản chất và thị hiếu khác nhau, chúng có tác dụng khác nhau.
Ăn cùng nhau có thể gây bệnh kiết lỵ (một bệnh nặng hơn tiêu chảy) và có ảnh hưởng có hại nhất định đối với sức khỏe thể chất.
6. Cách rửa tôm
6.1. Cắt đầu tôm và cắt nó xuống từ não tôm ở một góc 45 độ.
6.2. Sử dụng kéo để chọn não tôm. Bộ não đen và máu đỏ đều chảy ra.
6.3. Màu vàng tôm gần phía trước của não tôm. Đây là một điều tốt. Nếu có màu vàng, hãy cẩn thận để giữ tôm màu vàng càng nhiều càng tốt khi chọn.
6.4. Nhẹ nhàng rút bộ não tôm, và một số ruột tôm sẽ được kéo ra.
6.5. Cắt đuôi tôm. Nếu bạn không muốn giữ nó tốt, hãy cắt đuôi tôm. Khi cắt, bạn sẽ có một ít thịt trên đuôi, bởi vì có thể có cơ vòng ở đây. Nếu bạn không cắt quá nhiều, bạn đã giành được sự vắt của nó, và thay vào đó bạn sẽ véo tôm.
6.6. Vắt ruột tôm, véo tôm trở lại bằng ngón trỏ và ngón tay cái của bạn, và buộc nó về phía đuôi. Các ruột tôm đi ra. Tiếp tục và nhìn vào ruột bùn vắt.
Những lợi ích của việc ăn tôm vào mùa đông
1. Tăng cường khả năng miễn dịch của con người
Giá trị dinh dưỡng của tôm là cực kỳ cao, và có thể tăng cường khả năng miễn dịch và chức năng tình dục của cơ thể.Nó có thể nuôi dưỡng thận và tăng cường âm dương, chống lại sự lão hóa sớm và có thể chữa khỏi thiếu thận, bất lực, ớn lạnh, mệt mỏi cơ thể, đau thắt lưng và đau đầu gối và các bệnh khác.
2. Sữa nguyên chất
Nếu một phụ nữ có ít hoặc không có sữa sau khi sinh, nghiền 500 gram thịt tôm tươi, nghiền thành từng miếng, nóng, 3 lần một ngày và dùng nó trong vài ngày, nó có thể thúc đẩy cho con bú.
3. Làm giảm thần kinh
da tôm có tác dụng an thần và thường được sử dụng để điều trị thần kinh và thần kinh tự trị. Tôm là một món ăn ngon có thể cung cấp dinh dưỡng cho não. Tôm chứa ba axit béo quan trọng, có thể giữ cho mọi người tập trung trong một thời gian dài.
4. Nó có lợi cho việc phục hồi sau khi bị bệnh
tôm rất giàu chất dinh dưỡng, và thịt của nó mềm và dễ tiêu hóa. Đó là một thực phẩm tuyệt vời cho những người yếu đuối và cần chăm sóc sau khi bị bệnh.
5. Ngăn ngừa xơ cứng động mạch
tôm rất giàu magiê. Magiê có tác dụng điều tiết quan trọng đối với hoạt động của tim và có thể bảo vệ hệ thống tim mạch tốt. Nó có thể làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch và cũng làm giãn động mạch vành, có lợi cho việc ngăn ngừa tăng huyết áp và nhồi máu cơ tim.
6. Loại bỏ “độ trễ phản lực”
Các nhà khoa học gần đây đã phát hiện ra rằng astaxanthin trong tôm có thể giúp loại bỏ “độ trễ phản lực” do độ trễ của máy bay phản lực.
Cách chọn tôm khi mùa đông
1. Cơ thể uốn cong. Hiện tại, nhiều người bạn don don thích ăn tôm với hình dạng cong, chủ yếu là vì tôm như vậy thường trông nhỏ hơn về kích thước và không dễ vỏ. Tuy nhiên, mọi người không biết rằng tôm tươi phải nguyên vẹn với đầu và đuôi, với đầu và đuôi được kết nối chặt chẽ với cơ thể, và cơ thể tôm thẳng hơn và có một mức độ đàn hồi và độ cong nhất định. Nếu đầu tôm bạn chọn được kết nối lỏng lẻo với cơ thể, vỏ và thịt, và đầu và đuôi dễ bị rơi ra hoặc tách biệt, và không thể duy trì độ cong ban đầu của nó, thì rất có khả năng nó là một con tôm cũ, và nhiều khả năng nó là một con tôm chết.
2. Bề mặt cơ thể khô. Những con tôm tươi có vẻ ngoài sạch sẽ và cảm thấy khô khi chạm vào tay bạn. Nhưng khi cơ thể tôm sắp xuống cấp, các tế bào hạt tiết ra chất nhầy tan rã ở lớp thấp hơn của thân xe và một lượng lớn chất nhầy thấm trên bề mặt cơ thể, làm cho nó cảm thấy mịn màng khi bạn chạm vào nó. Nếu vỏ tôm dính vào tay, điều đó có nghĩa là tôm đã bị hư hỏng.
3. Màu sáng. Các loại tôm khác nhau có màu sắc hơi khác nhau. Tôm tươi, tôm Roche và tôm cỏ có màu xanh lá cây, tôm cua biển có màu hồng, và tôm tre và tôm cơ sở có hoa văn đen trắng và hơi hồng. Nếu tóc của tôm màu đen, nó không còn tươi. Toàn bộ tôm tối và không sáng, điều đó cũng có nghĩa là nó đã xuống cấp.
4. Không có mùi. Tôm tươi có mùi tanh bình thường. Nếu chúng có mùi, điều đó có nghĩa là tôm đã hư hỏng.
Để lại một phản hồi