Ăn gì để chăm sóc sức khỏe vào mùa đông?

Chăm sóc sức khỏe mùa đông Tôi nên ăn gì? Khi mùa đông đến, sự thèm ăn của mọi người ngày càng tốt hơn, và chế độ ăn uống của họ ngày càng nhiều lượng calo và chất béo, điều này khiến nhiều bệnh xuất hiện, và các chỉ số như huyết áp, lipid máu và lượng đường trong máu cũng sẽ tăng lên. Vậy thực phẩm cho sức khỏe của mùa là gì? Những người bạn muốn biết không nên bỏ lỡ nó. Hãy đến và tìm hiểu về nó cùng nhau.

ăn gì để chăm sóc sức khỏe vào mùa đông

Ăn nhiều “ba mùa đông” trong ngày mùa đông bảo quản mùa đông

Ngày mùa đông rất bổ dưỡng và chứa 19 axit amin thiết yếu như axit aspartic, threonine, serine, v.v … Hàm lượng vitamin C đặc biệt phong phú, có thể cải thiện khả năng miễn dịch của con người và ngăn ngừa cảm lạnh. Ngoài ra, nó rất giàu đường và adenosine cyclic phosphate, có thể làm giảm thiệt hại do các loại thuốc hóa học khác nhau gây ra cho gan và bảo vệ gan một cách hiệu quả.

Vỏ Jujube mùa đông được tiếp thị bình thường có màu đỏ trên mặt trời cho đến khi nó hoàn toàn đỏ, với màu đỏ và bề mặt không màu có màu trắng sữa và vỏ sáng.

Ăn nhiều “ba mùa đông” trong chăm sóc sức khỏe mùa đông – mùa đông succinia

Sau mùa đông, nhiều người thường cảm thấy chóng mặt và buồn ngủ, và khả năng phản ứng của họ bị giảm. Tại thời điểm này, nếu bạn có thể ăn một số loại trái cây thúc đẩy nước bọt và làm dịu cơn khát, làm ẩm cổ họng và loại bỏ khô, nó có thể giúp làm giảm sự khó chịu ở trên.

Các chuyên gia cho rằng ăn một ít mía vào mùa đông không chỉ nuôi dưỡng máu và làm ẩm khô, mà còn làm mới tinh thần. Y học truyền thống Trung Quốc bao gồm mía trong danh mục “thuốc bổ” vì mía có tác dụng đặc biệt của việc làm sạch nhiệt, thúc đẩy chất lỏng, giảm QI, khô làm ẩm, nuôi dưỡng phổi và dạ dày. “Thuốc thảo dược nguyên liệu” ghi lại rằng mía “chủ yếu bổ sung Qi và cũng làm giảm Qi.” “Công thức chế độ ăn uống Suixiju” ghi lại rằng mía có thể “xem xét lại cổ họng, tăng cường cơ bắp và xương, làm dịu gió và nuôi dưỡng máu, và nuôi dưỡng rất nhiều lá lách và âm.” Mía cũng chứa một lượng lớn sắt, canxi, phốt pho, mangan, kẽm và các nguyên tố vi lượng thiết yếu khác trong cơ thể con người. Trong số đó, hàm lượng sắt đặc biệt cao và nó được gọi là “trái cây tăng cường máu”.

Ăn nhiều “ba mùa đông” trong chăm sóc sức khỏe mùa đông – Mưa mùa đông

Hàm lượng chất xơ trong dưa mùa đông rất cao và cứ sau 100g chứa khoảng 0,9g chất xơ. Thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao có hiệu quả trong việc cải thiện lượng đường trong máu và chỉ số lượng đường trong máu người có mối tương quan nghịch với hàm lượng chất xơ thực phẩm trong thực phẩm. Ngoài ra, chất xơ cũng có thể làm giảm cholesterol trong cơ thể, thấp hơn lipit máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Cả kali và natri đều ảnh hưởng đến huyết áp. Ăn ít muối natri và bổ sung muối kali ở mức độ vừa phải là một cách tốt để kiểm soát tăng huyết áp. Kali dưa mùa đôngNó có hàm lượng muối cao và hàm lượng muối natri thấp, làm cho nó trở thành một liệu pháp ăn kiêng tốt cho bệnh nhân tăng huyết áp.

“Ba mùa đông” trong tự nhiên lạnh lùng. Đừng ăn quá nhiều tại một thời điểm. Đừng ăn nó thô. Bạn có thể thêm một ít khi làm súp hoặc nấu cháo.

Mưa mùa đông, nấm, súp tảo bẹ:

Thành phần: 40 gram tôm, 400 gram dưa mùa đông, 200 gram tảo bẹ, 20 gram nấm tươi và một ít astragalus.

Phương pháp: Rửa tảo bẹ, dưa mùa đông và nấm và cắt thành miếng, và rửa tôm và astragalus tương ứng. Đặt tảo bẹ, tôm, nấm và astragalus vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp, thêm hành lá và lát gừng, nấu trong khoảng 30 phút, sau đó thêm dưa mùa đông và nấu cho đến khi nấu chín, nêm nước tương, rượu vàng và muối và sau đó ăn.

Súp sườn mùa đông:

Thành phần: Delon mùa đông 200g, sườn heo 100g, lượng dầu mè thích hợp, hành lá, gừng, hạt tiêu, muối và MSG.

Phương pháp: Gọt vỏ dưa mùa đông, rửa nó và cắt nó thành từng mảnh. Rửa sườn thịt lợn và cắt chúng. Rửa hành lá và cắt thành các phần. gừng rửa và cắt lát. Nghiền các hạt tiêu một cách chi tiết tốt. Đặt sườn thịt lợn vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp và đun sôi nó, loại bỏ bọt và thêm dưa mùa đông, hành lá, gừng, hạt tiêu và các gia vị khác. Nấu cho đến khi xương sườn và dưa mùa đông chín, thêm muối và MSG, sau đó đun sôi cho một hoặc hai và sau đó đổ dầu mè lên nó.