Danh mục bài viết
Ăn gì vào mùa hè để giảm lửa
1. Ăn cà chua vào mùa hè để giảm lửa
Một số người nói rằng cà chua là rau, nhưng trên thực tế, cà chua cũng là một loại trái cây. Cà chua không chỉ được công nhận là một trong những loại trái cây và rau quả bổ dưỡng nhất mà còn có tác dụng của cái đẹp, bổ sung máu và làm dịu gan. Ăn cà chua vào mùa hè cũng có thể có tác dụng loại bỏ lửa. Nó có thể được ăn sống, lạnh và làm thành súp, và hiệu quả rất tốt.
2. Ăn dưa hấu vào mùa hè bằng cách giảm lửa
y học truyền thống Trung Quốc tin rằng dưa hấu có trong tự nhiên và có tác dụng làm sạch nhiệt và giảm lửa. Vào mùa hè nóng nực, ăn dưa hấu là điều thoải mái nhất. Vì dưa hấu đá, nó có thể mang lại một chút mát mẻ cho mùa hè. Đồng thời, dưa hấu cũng rất giàu kali, giúp ích rất lớn cho sự cân bằng của các chất điện giải thúc đẩy nước.
3. Ăn lê để giảm nhiệt và giảm lửa vào mùa hè
Hiện nay có mùa để các loại lê khác nhau có mặt trên thị trường, và lê là một trong những loại trái cây được công nhận làm giảm nhiệt và giảm lửa, nuôi dưỡng âm dương và làm ẩm phổi và làm sạch tim. Nó cũng ngọt và chua, ngon, và ngon ngọt. Ăn nhiều hơn có thể bổ sung độ ẩm. Hơn nữa, lê rất giàu sợi thô, có thể thúc đẩy đại tiện. Bởi vì điều này, ăn lê có thể giúp làm giảm bệnh nhân khô miệng và đau họng do nhiệt.
4. Ăn hoa cúc vào mùa hè bằng cách giảm lửa. Theo những cuốn sách cổ, hoa cúc ngọt ngào và cay đắng trong hương vị và hơi lạnh trong tự nhiên. Chúng có tác dụng phân tán gió và giảm nhiệt, làm sạch gan và cải thiện thị lực, và giải độc và chống viêm. Chrysanthemum rất giàu các yếu tố vi lượng như dầu dễ bay hơi, hoa cúc glycosides, adenine, axit amin, baking soda, hoa cúc, sắt, kẽm, selenium, đồng, v.v.
5. Ăn dưa đắng khi giảm nhiệt vào mùa hè
Một số người coi dưa hấu là một kho báu để giảm nhiệt mùa hè. Trên thực tế, về mặt lý thuyết, một món ăn dưa thú vị và sảng khoái nhất có thể làm giảm nhiệt và làm sạch trái tim là dưa đắng. Kể từ thời cổ đại, người dân Trung Quốc đã có kinh nghiệm về “cay đắng có thể làm sạch nhiệt” và “cay đắng có thể tăng cường dạ dày”. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng dưa đắng có vị đắng, lạnh tự nhiên, và có thể làm sạch nhiệt và giảm lửa. Hương vị hơi đắng của dưa đắng có thể kích thích sự tiết nước bọt và nước dạ dày sau khi ăn nó, làm tăng đáng kể sự thèm ăn, nhiệt rõ ràng và ngăn ngừa nhiệt. Do đó, nó phù hợp để ăn dưa đắng vào mùa hè. Nghiền nước dưa đắng hoặc súp decoct, đó là một liệu pháp ăn kiêng bổ sung tốt cho lửa gan, mắt đỏ, nóng dạ dày, khát, đau dạ dày, nhiệt độ ẩm và bệnh lỵ. Trà thảo dược làm từ dưa đắng có thể làm giảm nhiệt và làm mới tinh thần sau khi uống nó.
Công thức nấu ăn để giảm lửa vào mùa hè
1.Tarlic-Fuchsia Tôm Cup
Thành phần: 1 loofah, 7 tôm cơ sở, 1 muỗng hạt tiêu xắt nhỏ màu đỏ, 4 tép tỏi, 1 muỗng nước tương Lee Kum kee, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 thìa dầu.
Chuẩn bị: Cắt loofah thành những mảnh nhỏ, đào một ít thịt bằng dao và làm một cốc loofah. Cắt tôm bằng đầu và nhặt sợi cát, bóc vỏ tôm và giữ phần cuối của đuôi, sau đó cắt một lỗ ở phía sau, nhét đuôi tôm vào lỗ và lộ đuôi để làm bóng tôm.
Đặt các quả bóng tôm đã chuẩn bị vào Cup Loofah Dug. Thêm bột tỏi nghiền và 1 thìa nước tương hấp vào hạt tiêu xắt nhỏ, thêm một nửa thìa đường, và cuối cùng đổ vào một ít dầu và trộn đều. Sau khi nước trong nồi hấp đang sôi, hấp chiếc cốc tôm Loofah và gia vị cùng nhau. Tắt lửa trong 3-5 phút, đun nhỏ lửa trong một phút nữa và rời khỏi nồi. Cuối cùng, đổ gia vị hấp trên Cup tôm Loofah.
2. Rouge Winter Delon Balls Nguyên liệu thô: Mưa mùa đông, Bắp cải tím, Giấm trắng và Đường trắng.
Phương pháp: Gọt hai lát bắp cải tím và rửa chúng, đặt chúng vào máy nấu và thêm một ít nước để làm nước ép, lọc dư lượng và nấu trong nồi trong vài phút, cho nước ép vào một cái bát và đổ 2 muỗng giấm trắng. Sử dụng một máy đào bóng để đào những quả dưa mùa đông, đặt chúng vào nước sôi trong 2-3 phút, lấy chúng ra và ngâm chúng trong nước ép bắp cải tím và lưu trữ chúng trong tủ lạnh trong hơn nửa giờ. Rắc một ít đường lên nó khi ăn.
Uống trà nào khi giảm nhiệt vào mùa hè
1. Trà chrysanthemum
trà chrysanthemum có tác dụng làm sạch nhiệt và loại bỏ lửa, và rất hữu ích trong việc cải thiện và làm se. Đồng thời, nó cũng có thể cải thiện thị lực và cũng có hiệu quả trong việc điều trị mệt mỏi mắt và tầm nhìn mờ. Sử dụng 10 gram hoa cúc và 5 gram Wolfberry, cho vào một cái nồi và thêm nước để giải mã nó vào trà. Thích hợp để uống, chẳng hạn như chóng mặt, ù tai và đau mắt.
2. Kudzu Root Tea
Cắt gốc kudzu tươi thành những miếng nhỏ, và chiên 5 đến 6 bát nước cho đến khi uống 1 bát. Nó có ảnh hưởng của việc giảm đau cơ, tiêu tan nhiệt và loại bỏ sự khó chịu, và thúc đẩy chất lỏng và dập tắt cơn khát. Cơ hội và điều cấm kỵ: Trà này cần phải được chiên trong một thời gian dài với lửa mở. Nói chung, nước cần được đun sôi trong hơn 1 giờ. Nếu thời gian thuốc sắc không đủ, hiệu quả sẽ giảm.
3. bạc hà trà xanh
6g quần áo xanh dưa hấu, 7 lõi hạt sen và 3 lá sen mỏng. Bia trực tiếp trong nước nóng. Uống nó khi nó mát hơn, có thể làm sạch nhiệt, làm giảm nhiệt và giảm khả năng khó chịu.
Để lại một phản hồi