Giới thiệu về sức khỏe và sức khỏe lâu dài: Với sự xuất hiện của nhiệt độ cao, cơ thể của mọi người cũng sẽ bị kích thích bởi sức nóng và thường bị mất sự thèm ăn, điều này ảnh hưởng nghiêm trọng đến công việc và cuộc sống của mọi người. Vì vậy, những thực phẩm nào có thể được ăn vào mùa hè để làm cho bạn món khai vị? Hãy để một cái nhìn với biên tập viên.
Thực phẩm nào để ăn vào mùa hè có thể khiến bạn ăn khai vị
1. Máy tính bảng Hawthorn
viên Hawthorn chứa nhiều loại vitamin, axit tartaric, axit citric, axit diều hâu, axit malic, v.v … Các enzyme lipolytic có trong chúng có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa thực phẩm chất béo, thúc đẩy sự tiết ra nước dạ dày.
Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng Hawthorn có tác dụng loại bỏ tích lũy và trì trệ, làm se và ngừng lỵ, thúc đẩy lưu thông máu và loại bỏ máu. Nó chủ yếu được sử dụng để điều trị sự trì trệ trong chế độ ăn uống, ngực và cơ hoành đầy đủ, thoát vị và ứ máu và vô kinh. Ngoài ra, ăn các lát táo gai cũng có thể giảm cân và giảm lipid máu.
2. Mận chua
Các axit hữu cơ có trong mận chua chủ yếu là axit citric, axit malic, axit tannin, axit picofolic, axit hổ phách, axit tartaric, v.v. Đặc biệt, hàm lượng axit citric là nhiều nhất trong các loại trái cây khác nhau.
citrate là một axit quan trọng không thể thiếu đối với sự trao đổi chất của tế bào người. Nó có thể thúc đẩy sự phân hủy axit lactic thành carbon dioxide và nước và xả nó ra khỏi cơ thể, phục hồi sự mệt mỏi và có lợi cho sự hấp thụ canxi. Mận axit có thể trung hòa thực phẩm axit (thịt, ngũ cốc, v.v.), thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tiêu hóa, và cải thiện chức năng tiêu hóa.
3. Sữa chua
sữa chua có thể giúp tiêu hóa và tăng sự thèm ăn. Hơn nữa, nó có thể duy trì sự cân bằng sinh thái của hệ thực vật ruột, tạo thành một rào cản sinh học và ức chế sự xâm lấn của vi khuẩn có hại vào ruột.
4. Cà chua
erythropoin phong phú của cà chua có thể làm giảm nồng độ lipid trong máu, cản trở quá trình oxy hóa cholesterol “xấu” và giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch vành. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng cà chua có tác dụng loại bỏ lửa tim, thúc đẩy chất lỏng và làm dịu cơn khát, tăng cường dạ dày và tiêu hóa thức ăn, ngừng tiêu chảy và loại bỏ độ ẩm, và phù hợp với những người bị chân tay nặng và thèm ăn trong những ngày hè.
Cần lưu ý rằng ăn cà chua khi bụng đói có thể dễ dàng gây ra đầy hơi và đau dạ dày, vì vậy bạn có thể làm chúng vào súp cà chua và ăn chúng.
5. Khoai lang
khoai lang rất giàu flavonoid và anthocyanin, có lợi cho sức khỏe tim mạch và mạch máu não. Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng khoai lang có vị ngọt và có tính chất nhẹ, và chủ yếu được sử dụng để điều trị thiếu lá lách, phù, vết loét, sưng và độc tố, và táo bón đường ruột khô. Theo truyền thuyết, Hoàng đế Qianlong thường ăn khoai lang rang để chữa táo bón.
Bản tóm tắt của Mater Medica và các cuốn sách y tế khác ghi lại rằng khoai lang có “thiếu hụt bổ sung, năng lượng nuôi dưỡng, tăng cường lá lách và dạ dày, và tăng cường yin thận”Hiệu quả của
6. Nho
Sau khi làm nho thành nho khô, hàm lượng đường và sắt sẽ tương đối cao, khiến chúng trở thành thuốc bổ tốt cho phụ nữ, trẻ em và người bị yếu và thiếu máu. Từ quan điểm của y học cổ truyền Trung Quốc, nho có tác dụng của cơ bắp thư giãn và thúc đẩy lưu thông máu, thúc đẩy sự thèm ăn và tăng cường lá lách, và hỗ trợ tiêu hóa. Họ rất giàu sắt, vì vậy họ bổ sung máu.
Các loại nho chứa rất nhiều axit trái cây để giúp tiêu hóa, làm sạch chất thải tiêu hóa và có tác dụng kháng khuẩn đối với E. coli, P. aeruginosa và B. subtilis. Nho cũng chứa vitamin P, có thể làm giảm độc tính của axit dạ dày và điều trị viêm dạ dày, viêm ruột và nôn mửa.
Để lại một phản hồi