Hôm nay là ngày 21 tháng 6 năm 2022, cũng là ngày hạ chí của thuật ngữ mặt trời. Đó là thuật ngữ năng lượng mặt trời thứ mười của hai mươi bốn thuật ngữ năng lượng mặt trời. Tại thời điểm này, bạn có thể gửi phước lành sâu sắc cho người khác. Vì vậy, những thực phẩm truyền thống nào bạn nên ăn trong ngày hạ chí? Các biện pháp phòng ngừa bảo tồn sức khỏe trong ngày hạ chí là gì? Bây giờ, hãy cùng xem với biên tập viên. Những người bạn muốn biết không nên bỏ lỡ nó.
Tôi nên ăn thực phẩm truyền thống nào trong ngày hạ chí?
1. Khuôn mặt
“Bánh bao mùa đông và mì solstice mùa hè”, những người Bắc Kinh ngon miệng chú ý đến việc ăn mì vào Ngày Solstice mùa hè. Theo phong tục và thói quen của Bắc Kinh cũ, bạn có thể ăn rau diếp và mì lạnh mỗi năm khi thuật ngữ năng lượng mặt trời ngày hè đang đến. Bởi vì khí hậu nóng vào thời điểm này, ăn một số thứ thô và lạnh có thể làm giảm lửa và tăng sự thèm ăn mà không gây hại cho sức khỏe do lạnh.
2. Bánh pusi
Vào thời xưa, ở Shaoxing, Chiết Giang, mọi người đã không phân biệt giữa người giàu và nghèo, và hy sinh tổ tiên của họ vào ngày hạ chí, thường được gọi là “tạo ra ngày hạ chí”. Ngoài các dịch vụ thông thường, một đĩa bánh pixie đã được thêm vào. Do khí hậu của cuộc đua thuyền rồng ở Shaoxing, nó hầu như không tham gia Lễ hội Thuyền rồng kể từ các triều đại Ming và Qing, nhưng vào ngày hạ chí. Tùy chỉnh này vẫn tồn tại ngày hôm nay.
3. Cháo lúa mì, hoành thánh
Vào ngày hạ chí, người Viking ăn cháo lúa mì vào buổi sáng và hoành thánh vào buổi trưa, có nghĩa là sự hỗn loạn và hòa hợp. Có một câu tục ngữ nói rằng: “Hân Quốc trong ngày hạ chí, ngày đông sẽ mang lại cho bạn một cuộc sống lành mạnh và đoàn tụ trong tất cả các mùa.” Sau khi ăn hoành thánh, tôi cân cho các con tôi và hy vọng rằng bọn trẻ sẽ tăng cân khỏe mạnh hơn.
4.
Ăn thịt chó và vải thiều vào ngày hạ chí là “bằng sáng chế” mà người dân ở Lingnan muốn ăn dưới cái tên. Người dân ở các khu vực nói tiếng Quảng Đông của Quảng Châu và Qinhou, Yulin và các khu vực khác ở Quảng Tây cũng thích ăn thịt chó và vải thiều vào ngày hạ chí. Người ta nói rằng thịt chó và vải thiều vào ngày hạ chí không nóng. Có một câu nói rằng cá trong ngày đông chí sản xuất chó trong ngày hạ chí. Do đó, thói quen ăn thịt chó và vải thiều trong ngày hạ chí đã tiếp tục cho đến ngày nay. “Sau khi ăn chó trong ngày hạ chí, gió tây sẽ đi đường vòng.” Ý nghĩa chung là miễn là một người ăn thịt chó vào ngày hạ chí, cơ thể anh ta có thể chống lại sự xâm chiếm của gió và mưa Tây, anh ta sẽ ít bị cảm lạnh và có sức khỏe tốt. Nó chính xác dựa trên mong muốn tốt này rằng văn hóa ẩm thực dân gian độc đáo của “thịt chó Sora mùa hè” đã được tạo ra. Ngày nay, với sự cải tiến liên tục của mức sống của mọi người, phong cảnh của mọi con chó giết người trong gia đình vào ngày hạ chí không còn ở đó nữa. Tuy nhiên, thói quen ăn thịt chó của mọi hộ gia đình vẫn như cũ.
5. Băng qua mặt nước
Vào ngày hạ chí, mì lạnh thường được ăn ở tất cả các phần của Sơn Đông, thường được gọi là băng qua mặt nước. Có một câu tục ngữ về “Bánh bao mặt trời mùa đông và mì thực vật mùa hè”. LAILúa mì mới được khuyến nghị ở khu vực Yang vào ngày hạ chí, và tại Hạt Huang (nay là Thành phố Longkou), các loại ngũ cốc lúa mì mới được nấu trong khu vực. Trẻ em dệt một hàng rào nhỏ tinh tế bằng rơm lúa mì và câu nó vào miệng hết lần này đến lần khác trong món súp. Họ không chỉ ăn ngũ cốc lúa mì, mà còn là một trò chơi, rất thú vị khi sống trong một trang trại.
Các biện pháp phòng ngừa bảo tồn sức khỏe trong ngày hạ chí là gì?
Nói chung, ngày hạ chí là thuật ngữ mặt trời chăm sóc sức khỏe quan trọng trong năm. Sau ngày hạ chí, thời tiết bước vào thời gian nóng nhất trong năm và bạn có thể duy trì sức khỏe của mình thông qua chế độ ăn uống, công việc và nghỉ ngơi, tập thể dục, v.v … Phân tích cụ thể như sau:
1. Chế độ ăn kiêng: Sau ngày hạ chí, thời tiết nóng, sự thèm ăn là kém và chức năng tiêu hóa tương đối yếu. Nên ăn chế độ ăn nhẹ, ăn ít thực phẩm như quá nhiều dầu mỡ và ngon miệng, và không ăn nhiều đồ uống lạnh và trái cây sống. Đặc biệt đối với người già và những người yếu đuối ăn quá nhiều, nó có thể làm hỏng lá lách và dạ dày. Bạn có thể bổ sung hải sản, trứng, sữa và các sản phẩm khác trong chừng mực.
2. Công việc và nghỉ ngơi: Những ngày dài vào mùa hè, và điều rất quan trọng là duy trì công việc tốt và thói quen nghỉ ngơi. Đi ngủ sớm và dậy sớm mỗi ngày, và ngủ trưa thích hợp để bổ sung cho sự thiếu ngủ của bạn, điều này có thể điều chỉnh bản thân và thích nghi với những thay đổi trong thiếu hụt âm dương. Thời tiết nóng và dễ dàng sinh sản vi khuẩn. Giữ giường gọn gàng không chỉ tạo ra một môi trường ngủ tốt mà còn duy trì tâm trạng ngủ ngon.
3. Tập thể dục: Vào mùa hè, cơ thể con người tiêu thụ rất nhiều năng lượng, vì vậy tốt nhất là kiểm soát cường độ tập thể dục. Tốt nhất là tập thể dục ngoài trời lúc 7 hoặc 8 giờ sáng hoặc 5 hoặc 6 giờ chiều. Thời gian được kiểm soát từ nửa giờ và một giờ. Hiệu quả là tốt nhất. Đồng thời, nước và dinh dưỡng nên được bổ sung kịp thời sau khi tập thể dục.
Ngoài việc thực hiện một số công việc chăm sóc sức khỏe ở trên, nên không làm việc quá sức trong cuộc sống hàng ngày, và bạn cũng có thể làm một số liệu pháp vật lý trị liệu.
Để lại một phản hồi