The Winter Solstice, là một trong hai mươi bốn thuật ngữ năng lượng mặt trời, không chỉ là ngày ngắn nhất và đêm dài nhất ở Bắc bán cầu, mà còn là một lễ hội truyền thống quan trọng đối với quốc gia Trung Quốc. Vào ngày này, có những phong tục và văn hóa thực phẩm phong phú ở miền Bắc và Nam, đặc biệt là các lựa chọn thực phẩm, thường chứa ý nghĩa văn hóa sâu sắc và trí tuệ sức khỏe. Bài viết này sẽ tập trung vào các thực phẩm truyền thống trong các phương pháp chăm sóc sức khỏe và mặt sức khỏe mùa đông trong mùa đông chí, và sẽ khám phá sâu sắc ý nghĩa văn hóa và khái niệm sức khỏe đằng sau lễ hội này.
1. Thực phẩm truyền thống của Southern Winter Solstice
Ở miền Nam, ngày đông chí được coi là một mùa quan trọng để tập thể dục bổ sung. Mọi người tin rằng việc bổ sung có thể củng cố thể lực thể chất và chống lại sự xâm chiếm của mùa đông lạnh lẽo. Do đó, thực phẩm trên bàn vào ngày đông chí không chỉ ngon mà còn chứa giá trị dinh dưỡng phong phú.
Tangyuan
Trong khu vực Giang Tây, ăn bao bánh bao trên Winter Solstice là một phong tục phổ biến. Tangyuan có nghĩa là đoàn tụ, hòa hợp và vẻ đẹp, và tượng trưng cho sự ấm áp và hạnh phúc của cuộc hội ngộ gia đình. Các bánh bao gạo nếp được làm từ gạo nếp, và các chất trám rất đa dạng, chẳng hạn như hạt mè đen, bột đậu, đậu phộng, v.v., không chỉ đáp ứng sự thích thú của vị giác, mà còn giàu carbohydrate và nhiều chất dinh dưỡng. Gạo nếp có tác dụng làm ấm lách và dạ dày. Ăn nó trong chừng mực sẽ giúp làm ấm cơ thể và củng cố cơ thể.
Gạo nếp đậu đỏ
Ở khu vực Giang Tây và Quảng Đông, cũng có phong tục ăn đậu đỏ và gạo nếp trong ngày đông chí. Đậu đỏ rất giàu sắt và protein, và có tác dụng bổ sung máu, lợi tiểu và giảm sưng; Gạo nếp có thể làm ấm và nuôi dưỡng lá lách và dạ dày và tăng cường sức mạnh thể chất. Đậu đỏ và gạo nếp kết hợp hoàn hảo cả hai, vừa ngon vừa bổ dưỡng, và là một món ngon hiếm hoi trong ngày hạ chí.
Bánh gạo
Bánh gạo cũng là một trong những thực phẩm phổ biến vào ngày đông chí ở miền Nam, đặc biệt là ở Jiangsu, Chiết Giang và Thượng Hải. Bánh gạo tượng trưng cho sự phát triển quanh năm và thể hiện sự khao khát của mọi người cho một cuộc sống tốt hơn. Bánh gạo chủ yếu được làm từ gạo nếp hoặc gạo japonica. Chúng có hương vị mềm, nếp và ngọt, và rất giàu carbohydrate và năng lượng. Ăn bánh gạo trong chừng mực có thể cung cấp cho cơ thể đủ lượng calo và giúp chống lại cái lạnh.
rượu rượu
Ở một số khu vực ở miền Nam, cũng có phong tục uống rượu. Rượu bia, còn được gọi là gạo lên men, là một loại rượu ngọt được làm từ lên men bằng gạo nếp. Nó rất giàu vitamin, khoáng chất và một loạt các axit amin, và có tác dụng làm ấm cơ thể và thúc đẩy lưu thông máu. Trong ngày đông lạnh giá, một bát rượu ấm sẽ không chỉ làm ấm cơ thể mà còn làm ấm trái tim.
2.
Trong ngày đông chí, nhiệt độ giảm mạnh và năng lượng Yang của cơ thể được lưu trữ, đây là giai đoạn quan trọng để điều chỉnh cơ thể và tăng cường cơ thể. Dưới đây là một số chăm sóc sức khỏe ngày mùa đôngPhương pháp hiệu quả:
Chủ yếu là ấm áp và thuốc bổ, chú ý đến sự cân bằng
Bổ sung Winter Solstice nên chủ yếu ấm áp và bổ dưỡng, nhưng cũng chú ý đến cân bằng dinh dưỡng. Ngoài các loại thực phẩm truyền thống ở trên, bạn cũng có thể ăn trong các thực phẩm điều độ giàu protein như thịt, cá, trứng, v.v., cũng như rau và trái cây giàu vitamin và khoáng chất. Tránh những thực phẩm quá nhờn và cay để tránh tăng gánh nặng trên dạ dày.
Giữ ấm và ngăn ngừa cảm lạnh
Thời tiết lạnh trong ngày đông chí, và cơ thể con người dễ bị cảm lạnh gây ra bởi cái ác lạnh. Do đó, bạn nên chú ý đến việc giữ ấm và ngăn ngừa lạnh, và thêm quần áo kịp thời, đặc biệt là những khu vực dễ bị lạnh như đầu, cổ và bàn chân. Đồng thời, hãy tiếp tục lưu thông không khí trong nhà và tránh ở trong môi trường khép kín trong một thời gian dài.
Tập thể dục phù hợp để tăng cường thể lực thể chất
Mặc dù thời tiết lạnh, nhưng tập thể dục vừa phải vẫn rất cần thiết. Bạn có thể chọn một số bài tập trong nhà như Yoga, Tai Chi, Aerobics, v.v., không chỉ có thể tăng cường thể lực mà còn thúc đẩy lưu thông máu. Hãy chú ý đến việc giữ ấm và hydrat hóa trong khi tập thể dục để tránh tập thể dục quá mức và gây ra thiệt hại thể chất.
Điều chỉnh cảm xúc của bạn và giữ hạnh phúc của bạn
Trong ngày đông chí, khí hậu lạnh và ngày ngắn và đêm dài, có thể dễ dàng dẫn đến tâm trạng của mọi người bị trầm cảm và chán nản. Do đó, bạn nên chú ý đến việc điều chỉnh cảm xúc của mình và duy trì tâm trạng hạnh phúc. Bạn có thể thư giãn và giảm bớt căng thẳng bằng cách nghe nhạc, đọc sách, giao tiếp với bạn bè, v.v. Đồng thời, duy trì lịch trình thường xuyên cũng giúp ổn định cảm xúc.
Ngâm chân để duy trì sức khỏe và tăng cường lưu thông máu
Dưới chân trong ngày đông chí là một cách đơn giản và hiệu quả để duy trì sức khỏe. Ngâm chân trong nước nóng có thể thúc đẩy lưu thông máu, giảm mệt mỏi và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Khi ngâm chân, bạn có thể thêm một số vật liệu dược liệu của Trung Quốc như lá Mugwort và hoa nghệ tây để tăng cường hiệu quả của việc ngâm bàn chân của bạn. Tuy nhiên, hãy cẩn thận để không có nhiệt độ nước quá cao để tránh đốt cháy da và không quá lâu để tránh chóng mặt và căng ngực.
Moxibustion và điều hòa, làm ấm và bỏ chặn kinh tuyến
Moxibustion, như một phương pháp điều hòa y học cổ truyền Trung Quốc, đặc biệt phù hợp trong ngày hạ chí. Moxibustion có thể làm ấm và bỏ chặn các kinh tuyến, xua tan lạnh và loại bỏ độ ẩm, và tăng cường khả năng miễn dịch. Bạn có thể chọn một số huyệt moxibustion phổ biến như Zusanli, Guanyuan, Qihai, v.v. Tuy nhiên, hãy cẩn thận để tránh bị bỏng khi Moxibustion và các nhóm đặc biệt như phụ nữ mang thai không nên thực hiện moxibusion.
Kết luận
Ngày đông chí không chỉ là một lễ hội truyền thống quan trọng, mà còn là một giai đoạn quan trọng để phục hồi và tăng cường thể lực. Ở khu vực phía Nam, mọi người ăn mừng lễ hội này bằng cách ăn các thực phẩm truyền thống như gạo nếp và đậu đỏ và gạo nếp và thể hiện sự khao khát của họ cho một cuộc sống tốt hơn. Đồng thời, nó kết hợp các phương pháp sức khỏe khác nhau như chế độ ăn uống ấm áp và nuôi dưỡng, giữ ấm và lạnh, tập thể dục đúng đắn, điều chỉnh cảm xúc, sức khỏe ngâm chân, và moxibustion và điều hòa để tăng cường thể lực và chống lại sự xâm lấn của mùa đông lạnh. Chúng ta hãy thưởng thức các món ăn trong khi không quên chú ý đến sức khỏe và sức khỏe của chính mình, làm cho ngày đông chí trở nên ấm ápLễ hội với sức khỏe.
Để lại một phản hồi