Jiujiu Giới thiệu sức khỏe và sức khỏe : Ăn những món ăn nào trong tháng Tư? Thời tiết ấm lên vào tháng Tư và cơ thể con người có năng lượng gan mạnh. Ăn nhiều rau là một lựa chọn tốt để bảo quản sức khỏe. Vậy tôi nên ăn những món ăn nào vào tháng Tư? Dưới đây, biên tập viên khuyến nghị một số loại rau phù hợp để tiêu thụ vào tháng Tư.
Tôi nên ăn những món gì vào tháng Tư?
Tháng 4 là mùa xuân và Qi gan mạnh vào mùa xuân, tương đối ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa và hấp thụ của lá lách và dạ dày. Do đó, chế độ ăn kiêng vẫn là nhẹ. Rau xanh là thức ăn mùa xuân tốt nhất. Các loại rau có chứa vitamin và các nguyên tố vi lượng, xảy ra để bổ sung không đủ lượng vào mùa đông. Vậy tôi nên ăn những món ăn nào vào tháng Tư?
1. Xà lách
Tôi nên ăn những món gì vào tháng Tư? Xà lách là lựa chọn đầu tiên. Xà lách có tác dụng thúc đẩy năm cơ quan nội tạng, bỏ chặn kinh tuyến, làm sạch nhiệt dạ dày, làm sạch nhiệt và thuốc lợi tiểu. Nó thường được sử dụng để điều trị không thể tách rời nước tiểu và khó tiêu trong thời cổ đại. Xà lách chứa hàm lượng kali cao, có lợi cho việc thúc đẩy đi tiểu, có thể làm giảm áp lực tâm nhĩ một cách thích hợp và cực kỳ có lợi cho bệnh nhân tăng huyết áp và bệnh tim; Xà lách chứa một lượng nhỏ iốt, có tác động đáng kể đến sự trao đổi chất, tâm trí và cảm xúc cơ bản của cơ thể. Do đó, tiêu thụ thường xuyên của rau diếp có thể giúp loại bỏ căng thẳng và giúp ngủ.
Mặc dù ăn rau diếp vào mùa xuân có nhiều lợi ích cho cơ thể con người, nhưng nó không phù hợp với tất cả mọi người. Xà lách lạnh trong tự nhiên và có vấn đề với việc thiếu lách và dạ dày và lạnh. Những người thường bị phân lỏng không nên ăn quá nhiều, nếu không nó sẽ làm trầm trọng thêm chứng khó tiêu và gây tiêu chảy. Đồng thời, những người mắc bệnh mắt, đặc biệt là những người bị mù đêm, không nên ăn quá nhiều. Nếu loại người này có tầm nhìn mờ sau khi ăn rau diếp, họ nên ngừng ăn ngay lập tức. Nói chung, tầm nhìn của bạn có thể tự phục hồi sau khi bạn ngừng ăn trong vài ngày.
2. Cà rốt
Vào mùa xuân khi khí hậu thay đổi và khói mù thường xuyên, cà rốt là một loại thực phẩm phù hợp với cả xu hướng theo mùa và lành mạnh. Cà rốt cũng có giá trị dinh dưỡng cao. Beta-carotene mà nó có thể ngăn ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não, điều chỉnh lipid máu và huyết áp, và loại bỏ các gốc tự do. Hơn nữa, β-carotene cũng có thể được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể, có thể duy trì các chức năng của võng mạc và các mô biểu mô. Nó rất có lợi cho mắt và là một thực phẩm rất lành mạnh.
Carotene là một chất hòa tan trong chất béo. Tốt nhất là nấu và ăn cà rốt với dầu, hoặc đun nhỏ lửa với thịt lợn, thịt bò và thịt cừu. Nó cũng có thể được làm thành bánh bao chứa đầy cà rốt. Chỉ có khoảng 10% carotene được hấp thụ khi ăn cà rốt thô và phần còn lại được bài tiết.
3. Bạch đậu
Mọi thứ đều hồi sinh vào mùa xuân, vì vậy hãy ăn nhiều thực phẩm tạo ra năng lượng yang. Rau mầm chịu trách nhiệm cho sự phát triển của tóc, vì vậy ăn rau thường xuyên vào mùa xuân có lợi cho sự phát triển của năng lượng Yang của cơ thể. Gió gió mùa xuân mạnh mẽ, khô ráo và có sự trao đổi chất mạnh, dễ bị loét miệng, và có liên quan đến việc thiếu vitamin B2. mung đậu chồi rất giàu vitamin B2, đây là một loại thực phẩm tốt để ngăn ngừa và điều trị loét miệng vào mùa xuân.. Có nhiều cách để ăn mầm đậu xanh, bạn có thể trộn lạnh hoặc xào. Nếu chân tay của bạn thường lạnh, bạn có thể khuấy chúng. Nếu bạn có một hiến pháp nóng thực sự và dễ bị nóng, bạn có thể khuấy chúng lạnh.
Nhưng khi ăn mầm đậu mung, giá trị dinh dưỡng có chiều dài cao nhất trong khoảng 3-5 cm. Nếu tóc quá dài, giá trị dinh dưỡng sẽ giảm. Tuy nhiên, các loại đậu xanh được sản xuất ở chợ rau hiện sử dụng nhiều phân bón hơn, vì vậy tốt nhất là tự sinh ra chúng, điều này vừa bổ dưỡng vừa tốt cho sức khỏe.
4. Dưa chuột
Bản tóm tắt của các ghi chép về Mater Medica có vị ngọt và mát trong tự nhiên, và có tác dụng làm sạch nhiệt, dập tắt cơn khát, thúc đẩy lợi tiểu và giảm sưng. Nó rất hữu ích cho các triệu chứng phổ biến như khó chịu và đau họng vào mùa xuân. Y học hiện đại tin rằng dưa chuột chứa cellulose, có ảnh hưởng nhất định trong việc thúc đẩy nhu động đường ruột và tăng tốc bài tiết. Axit dưa chuột chứa trong dưa chuột có thể thúc đẩy sự trao đổi chất và độc tố bài tiết của cơ thể. Tác dụng lợi tiểu của dưa chuột có thể làm sạch niệu đạo và giúp thận bài tiết độc tố từ hệ thống tiết niệu.
Nhưng dưa chuột lạnh, lách yếu và dạ dày, và bệnh lâu dài nên được ăn ít hơn. Dưa chuột rất thích hợp để trộn lạnh, chẳng hạn như dưa chuột nấm đen , dưa chuột tỏi, vv Những người bị stercum và dạ dày có thể xào dưa chuột hoặc làm bánh bao đầy dưa dưa.
5. Ví của Người chăn cừu
phải rau xanh là rau mùa xuân. Rau này không chỉ giàu protein và hơn 10 axit amin, mà còn chứa đường nho, sucrose, lactose, v.v … Nó rất bổ dưỡng và có vị ngọt. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, ví của Người chăn cừu cũng có tác dụng ngăn ngừa và điều trị các bệnh phổ biến mùa xuân. Do đó, uống một ít cháo mù tạt vào buổi sáng hoặc buổi tối vào mùa xuân thực sự là một sự thích thú với hương vị và là một lựa chọn lành mạnh.
Khi ăn ví của Shepherd, bạn nên chú ý đến các điểm sau: Đầu tiên, bạn nên chọn ví của Người chăn cừu mà không có hoa, để nó mềm hơn và ngon hơn. Chất lượng mua cây lăn trên thị trường là kém. Rễ của ví của người chăn có giá trị dược liệu cao nhất và không nên được loại bỏ khi đưa ra các đơn thuốc trị liệu trong chế độ ăn kiêng. Ví của Người chăn cừu không nên được nấu chín trong một thời gian dài. Miễn là mất quá nhiều thời gian, nó sẽ làm hỏng chất dinh dưỡng và chuyển sang màu vàng. Cuối cùng, nên không thêm tỏi, gừng và rượu để nêm nó để tránh phá hủy hương thơm của ví của người chăn cừu.
Vẫn còn một số loại rau theo mùa tháng Tư chưa được giới thiệu. Bạn bè quan tâm phải đọc nó xuống.
Để lại một phản hồi