【Giới thiệu Tôi nên ăn gì trong mùa mưa ngũ cốc? Thuật ngữ mặt trời cuối cùng của mùa xuân, mưa ngũ cốc đang đến và lượng mưa tương đối cao sau thời kỳ mưa mặt trời. Vậy chăm sóc sức khỏe nào nên được ăn trong mưa ngũ cốc? Hãy để một cái nhìn với biên tập viên ngày hôm nay.
1. Vào thời điểm này, toon rất êm dịu và sảng khoái, và có giá trị dinh dưỡng cao, vì vậy có một câu nói rằng “Toon trước cơn mưa cũng mềm như lụa.” Toon Trung Quốc thường được chia thành chồi toon màu tím và chồi toon màu xanh lá cây, đặc biệt là chồi toon màu tím. Chồi toon tươi rất giàu đường, protein, chất béo, cà rốt và một lượng lớn vitamin C. Trung Quốc toon có giá trị rất bổ dưỡng và thuốc. Lá, chồi, rễ, da và trái cây của nó có thể được sử dụng làm thuốc. Toon Trung Quốc có tác dụng cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể, tăng cường dạ dày, điều chỉnh khí công, ngăn chặn tiêu chảy, giữ ẩm cho da, kháng khuẩn, chống viêm và thuốc trừ sâu. Cần lưu ý rằng vì toon tươi có hàm lượng nitrat cao, nên làm mờ nó trong nước sôi trước khi ăn trước khi ăn.
Nó có thể được sử dụng để làm trứng chiên, chồi tre của Trung Quốc, toon Trung Quốc trộn với Toon Toon, Toon Trung Quốc, Bánh toon Fried Toon Toon, và đầu toon lạnh.
2. Băng vàng
Vào mùa xuân, mọi người dễ bị thiếu vitamin B2 và vitamin C. Một số người sẽ bị xói mòn môi và viêm miệng, thường được gọi là “Ruông miệng”. Đối với triệu chứng này, nên ăn nhiều rau quả đậu vàng hơn. đậu nành trong quá trình nảy mầm, không chỉ làm tăng độ tươi của các loại đậu, mà còn làm tăng tốc độ sử dụng protein trong các loại đậu nhỏ ít nhất 10% so với đậu nành. Rau mầm đậu tương cũng chứa một chất cảm ứng interferon, có thể gây ra interferon, có thể can thiệp vào chuyển hóa virus. Mọi người có nhiều khả năng bị cảm lạnh và các bệnh phức tạp khác vào mùa xuân. Do đó, ăn mầm đậu tương vào mùa xuân cũng có thể tăng cường khả năng chống nhiễm trùng virus của cơ thể.
Không thêm kiềm khi nấu các loại đậu vàng, nhưng thêm một lượng nhỏ giấm để giữ cho vitamin B không giảm. Và khi làm nóng mầm đậu, bạn phải chú ý đến việc làm chủ thời gian, miễn là nó trưởng thành 80%. Bạch đậu chưa chín thường có một chút hương vị làm se. Thêm giấm có thể loại bỏ hương vị làm se và giữ cho các loại đậu giòn giòn và mềm.
Để lại một phản hồi