
Giới thiệu bảo quản sức khỏe : Ngày nay, đây là mùa ngon nhất cho rau dền. Amaranth ngọt ngào và thơm, và có tiếng là “Rau tuổi thọ”. Có thể thấy rằng các tác động và tác động của rau dền là rất lớn. Vì vậy, bạn có biết hiệu quả và chức năng của rau dền? Ăn nhiều rau dền vào mùa xuân và mùa hè có thể làm giảm nhiệt và giải độc, giảm cân và giảm bớt cơ thể, và củng cố cơ thể! Hãy cùng xem xét những gì các hiệu ứng và ảnh hưởng khác của Amaranth có!
Hiệu quả và chức năng của Amaranth
Amaranth, còn được gọi là rau dền hoang dã, rau dền đỏ và đỏ. Nó ban đầu là một loại rau hoang dã, nhưng nó chỉ ở trên bàn ăn trong những năm gần đây. Ở một số khu vực, rau dền được gọi là “thực vật tuổi thọ”. Lá rau dền là hình bầu dục hoặc hình lăng trụ, và lá của rau có màu xanh lá cây hoặc đỏ tím. Các sợi thân thường dày hơn, và sẽ có dư lượng khi nhai. Cơ thể của rau dền là mềm mại và mịn màng, và hương vị mạnh mẽ, ngọt và thơm khi ở trong miệng, và có tác dụng làm ẩm dạ dày và làm sạch nhiệt. Còn được gọi là “fukui”, “ăn chay nước” và “rau rán”.
Amaranth chứa sắt, canxi và protein rất phong phú. Như đã nói, “Vào tháng 6, Amaranth là một quả trứng, và vào tháng 7, Amaranth không được thay thế.” Điều này cho thấy giá trị dinh dưỡng cao. Cứ 100 gram Amaranth chứa 2,5 gram protein, 0,4 gram chất béo, 5 gram carbohydrate, 200 mg canxi, 46 mg phốt pho, 4,8 mg sắt, 1,92 gram carotene, 1,3 gram. Ngoài ra, rau dền cũng chứa vitamin B1, B2, v.v.
so với các loại rau khác, rau dền có hàm lượng sắt đặc biệt cao. Trên thực tế, rau dền có hàm lượng sắt gấp 1 lần rau bina, gấp 3 lần hàm lượng canxi của rau bina và carotene cao hơn 2 lần so với rau bina. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng rau dền có vị ngọt và mát trong tự nhiên. Nó đi đến ruột già và kinh tuyến ruột non. Nó có tác dụng làm sạch nhiệt và giải độc, loại bỏ độ ẩm và ngừng tiêu chảy, làm sạch hai chuyển động ruột, và thúc đẩy các lỗ và ngừng chảy máu. Nó phù hợp cho bệnh lỵ, viêm ruột, phân, táo bón, hội chứng kích ứng, bệnh sởi không thấm nước, ngứa và nóng.
Đó là thời điểm thích hợp để ăn rau dền vào mùa xuân và mùa hè
Các hiệu ứng và hiệu ứng của rau dền như sau:
<p Thúc đẩy sự phát triển của răng và xương
dập dập rất giàu canxi có thể dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể con người. Nó có thể thúc đẩy sự phát triển của răng và xương, và có thể duy trì hoạt động cơ tim bình thường và ngăn ngừa co thắt cơ (chuột rút). Nó rất giàu sắt, canxi và vitamin K, và có các chức năng như thúc đẩy đông máu, tăng hàm lượng hemoglobin, cải thiện khả năng mang oxy và thúc đẩy tạo máu.
2. Giảm cân và giảm cơ thể, thúc đẩy giải độc và ngăn ngừa táo bón
Amaranth cũng có mặt trên bànNhân vật chính, ăn thường xuyên có thể giảm cân và giảm bớt cơ thể, thúc đẩy giải độc và ngăn ngừa táo bón.
Để lại một phản hồi