Khí hậu vào mùa xuân khô, vì vậy nó phù hợp để ăn nhiều súp và thực phẩm cháo. Vì vậy, những gì cháo là tốt cho việc bảo quản sức khỏe vào mùa xuân? Những người ở các độ tuổi hoặc tình trạng thể chất khác nhau nên chọn tổ chức bảo quản sức khỏe y tế hữu cơ . Sau đây là sáu khía cạnh.
1. Bệnh tim mạch: Đậu nành nấu cháo để giảm cholesterol trong máu
đậu nành chứa protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ thô, canxi, phốt pho Bệnh tim mạch, ức chế một loạt các khối u ác tính và ngăn ngừa loãng xương. Đậu đỏ chứa protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ thô, canxi, phốt pho, sắt, thiamine, riboflavin, niacin, v.v. mung đậu có tác dụng của điều trị phụ trợ đối với tăng huyết áp.
2. Tăng huyết áp: Cháo hạt COIX có thể ngăn ngừa tăng huyết áp
thường được sử dụng là gạo japonica , gạo nếp và hạt coix. Gạo japonica chứa protein, chất béo, carbohydrate, canxi, phốt pho, sắt và các thành phần khác. Nó có các chức năng nuôi dưỡng QI giữa và nuôi dưỡng, nuôi dưỡng lá lách và dạ dày, hài hòa năm cơ quan nội tạng, loại bỏ sự bồn chồn và làm dịu cơn khát, và mang lại lợi ích cho bản chất. Gạo nếp có tác dụng làm ấm lá lách và bổ sung QI, và phù hợp cho những người có chức năng lách và dạ dày thấp. Nó có một số tác dụng điều trị phụ trợ đối với sự thiếu hụt và lạnh, mất tiêu chảy, thiếu hụt bồn chồn, khát nước và khó khăn trong việc đi tiểu. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng hạt COIX có chức năng tăng cường lá lách, nuôi dưỡng phổi, làm sạch nhiệt và ẩm ướt. Tiêu thụ thường xuyên cũng có hiệu quả đối với viêm ruột mãn tính, khó tiêu và các triệu chứng khác. Hạt COIX giàu chất xơ có tác dụng ngăn ngừa tăng lipid máu, tăng huyết áp, đột quỵ và bệnh tim mạch.
3. Bệnh tiểu đường: yến mạch Cháo có thể ức chế lượng đường trong máu
yến mạch có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol trong máu. Ăn yến mạch có thể làm chậm mức tăng lượng đường trong máu. Thêm yến mạch vào thực phẩm carbohydrate có thể ức chế sự gia tăng lượng đường trong máu. Do đó, đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường và bệnh tiểu đường kết hợp với bệnh tim mạch, tốt nhất là cho một số yến mạch vào cháo. Các loại đậu khác nhau trong cháo Laba rất tốt, chúng có thể bổ sung cho protein của nhau và có cellulose cao hơn.
Nhiều nghiên cứu đã xác nhận rằng thực phẩm giàu chất xơ có thể làm giảm lượng đường trong máu, đặc biệt là chất xơ hòa tan có trong yến mạch, lúa mạch và một số loại đậu, có thể hình thành các chất nhớt trong dạ dày, ảnh hưởng đến sự hấp thụ và sử dụng đường nho và sẽ không gây ra sự gia tăng đột ngột trong máu.
Một số loại hạt, chẳng hạn như đậu phộng, hạt phỉ và hạnh nhân, cũng chứa các axit béo không bão hòa có thể điều chỉnh lipit máu và thấp hơn lipit máu. Ngay cả hạt dẻ, hạt sen và hạt dẻ nước chứa nhiều tinh bột có hàm lượng chất xơ là 1,2%.Từ -3%, chỉ số sản xuất đường trong máu của nó thấp hơn nhiều so với gạo và bột tinh chế.
kiều mạch chứa crom, có tác dụng tăng cường insulin và được sử dụng lâm sàng để điều trị dinh dưỡng cho bệnh tiểu đường. Do đó, bệnh nhân tiểu đường có thể chọn nhiều yến mạch và kiều mạch làm thành phần chính. Tốt nhất là không thêm đường vào bệnh nhân tiểu đường khi uống cháo Laba. Nếu bạn muốn ăn đồ ngọt, bạn có thể thêm một ít chất làm ngọt stevia và xylitol.
Để lại một phản hồi