Giới thiệu bảo quản sức khỏe: Đó là cuối mùa xuân và đầu mùa hè. Mặc dù nó chưa đi vào giữa mùa hè, nhiệt độ tiếp tục tăng. Mọi người có lửa gan mạnh và dễ bị mất sự thèm ăn và kích thích. Tại thời điểm này, bạn có thể điều chỉnh chế độ ăn uống của mình, vậy bạn nên ăn gì vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè? 6 loại rau là tốt nhất để làm cho bạn cảm thấy ngon miệng. Biên tập viên sẽ giới thiệu nó với bạn dưới đây.
Ăn gì vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè? 6 loại rau là tốt nhất để làm cho bạn cảm thấy ngon miệng
Chế độ ăn uống nên nhẹ nhàng và nhẹ nhàng vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè. Thực phẩm có nhiều chất xơ và khoáng chất có thể được chọn để tăng lượng rau màu vàng và trái cây theo mùa. Nó không chỉ có thể bổ sung cho sự thiếu hụt vitamin và muối vô cơ của cơ thể, mà còn đáp ứng đầy đủ nhu cầu gan của con người. Ví của người chăn cừu, hạt cải dầu, cần tây, rau bina, đầu Malan, đầu Wolfberry, Toon Trung Quốc, Dandelion , v.v. Tre bắn Bitter
Mùa là khi các chồi tre Spring có mặt trên thị trường vào tháng Tư và tháng Năm hàng năm, và các chồi tre đắng thậm chí còn có năng khiếu hơn cho các vị thần và kho báu trên núi. Chụp tre đắng còn được gọi là chồi tre ngọt và chồi tre lạnh. Theo phân tích dinh dưỡng, chúng có chứa glycoside đắng và có tác dụng ngăn ngừa ung thư và giải độc. Đối tác tốt nhất cho các chồi tre đắng nhẹ và hơi đắng là nhiều loại thịt khác nhau. Các chồi tre đắng rất thơm và hơi đắng ở miệng, và được sảng khoái và ngọt ngào ở miệng, chính xác là bổ sung cho thịt nhờn.
Ngoài các chồi tre đắng và thịt gà và thịt viên tre đắng địa phương, một món súp thịt bắn tre chua chua và tươi đặc biệt được khuyến khích. Hương vị chua của món súp thịt bắn tre đắng này được tăng cường tốt nhất bởi củ cải chua tự làm. Thịt vai phải được sử dụng.
Đầu tiên thêm mỡ lợn vào chảo, và sau khi dầu được làm nóng, thêm củ cải chua và xào. Chiên một lúc trước khi củ cải chua có thể được phát hành đầy đủ. Thêm một lượng nước sôi thích hợp, nhưng súp gà và súp xương thậm chí còn tốt hơn. Đun sôi súp trong 5 phút và sau đó đặt những cây tre đắng xắt nhỏ vào đó. Sau khi các chồi tre đắng được đun sôi, đặt các lát thịt vào từng cái một, và tắt lửa sau năm phút. Không có sự thèm ăn trong mùa hè nóng bỏng, món súp thịt bắn tre chua và tươi này có thể làm giảm nhiệt và tăng sự thèm ăn.
2. Amaranth
Amaranth có thể được chia thành rau dền xanh, rau dền đỏ và rau dền hoa theo màu lá. Món súp sau khi rau dền xanh được nấu chín là rõ ràng, và súp sau rau dền đỏ và rau dền hoa được nấu chín là màu đỏ tím. Amaranth có tác dụng làm sạch nhiệt và giải độc, làm se và ngừng chảy máu, giảm viêm và sưng, và điều trị tiêu chảy. Nó có một số tác dụng điều trị phụ trợ đối với bệnh lỵ đỏ và trắng gây ra bởi nhiệt độ ẩm, bệnh lỵ đỏ và trắng do viêm gan, và đỏ và sưng họng.
Amaranth có thể được nấu trong súp hoặc chiên. Nên làm sạch nó trong nước sôi, loại bỏ hương vị làm se của rau dền, và sau đó đặt nó vào nồi để nấu nó vào một món ăn. Khi rau dền được chiên và ăn, nó sẽ có một bản chất và hương vị nhẹ; Khi nấu súp, nó có thể làm sạch nhiệt và bỏ chặn.
Để lại một phản hồi