【Giới thiệu】 món ăn nào là tốt để ăn vào mùa xuân? Tất cả mọi thứ đều được hồi sinh và đầy sức sống vào mùa xuân, đó là thời điểm tốt để duy trì sức khỏe. Nhưng nhiều người sẽ bỏ lỡ thời gian tốt này để duy trì sức khỏe vì họ không biết ăn gì vào mùa xuân. Hôm nay, biên tập viên sẽ đưa bạn đến để xem những gì sẽ ăn vào mùa xuân!
Loại rau nào tốt để ăn vào mùa xuân
ví của Shepherd
ví của Shepherd là một loại thực vật hoang dã và là cây đại diện nhiều nhất vào mùa xuân. Ví của Người chăn cừu còn được gọi là rau lò xo vì nó có nhu cầu nhiệt độ tương đối thấp và phục hồi sớm. Người Trung Quốc có một lịch sử lâu dài về việc ăn ví của người chăn, và hương vị của ví của người chăn cừu rất ngon. Có một bài thơ về “sự ngọt ngào cũng ngọt ngào như ví của Người chăn cừu” trong cuốn sách các bài hát. Một số người sử dụng ví của người chăn cừu để làm nhồi để bọc bánh mùa xuân, cuộn mùa xuân và bánh bao . Thêm ví của Người chăn cừu vào súp, có thể thay thế msg . Sử dụng một số ví, đậu phụ và nấm nhỏ của người chăn cừu để làm súp. Nó đơn giản nhưng có vị rất ngon.
toon
toon là một cây rụng lá lâu năm. Người Trung Quốc có một lịch sử lâu dài về ăn uống. Ngay từ khi triều đại Hán, Toon là một sự tôn vinh đến cung điện với vải thiều và cống nạp ở phía bắc và phía nam. Theo lý thuyết về y học cổ truyền Trung Quốc, lá toon Trung Quốc có vị cay và ấm áp trong tự nhiên. Họ bước vào kinh tuyến gan và kinh tuyến phổi, và có tác dụng thúc đẩy và phân tán và phân tán.
elmet
elmet là quả của cây elm, và thuật ngữ này là “trái cây có cánh”. Bởi vì hình dạng của nó mỏng như một đồng tiền, có một mô tả như vậy về hạt giống trong bài thơ – “Ánh sáng như đôi cánh của một con bướm, nhỏ hơn tiền”, đó là lý do tại sao hạt Elm được đặt tên. Ngoài ra bởi vì đó là từ đồng âm của “Yuqian”, có một câu nói rằng “Yuqian” có thể nói là ăn hạt elm.
rau mùi ( rau mùi )
rau mùi là rau mùi , và nguồn gốc của nó là bờ biển Địa Trung Hải và Trung Á. Nó được giới thiệu khi Zhang Qian đi đến các khu vực phía tây trong triều đại Hán, vì vậy nó còn được gọi là rau mùi. Ở phía bắc, hạt giống thường được gieo vào mùa thu và mùa đông và thu hoạch vào mùa xuân. Coriander có một mùi thơm mạnh mẽ. Nhiều người, đặc biệt là trẻ em, không thích hương vị của rau mùi và có thể không ăn rau mùi suốt đời.
Purslane
Rau Anle, rau quả chua, thực vật tuổi thọ, vv là toàn bộ các loại thảo mộc của cây trong gia đình đuổi theo. Purslane là một loại rau hoang dã đã được ghi lại từ lâu trong những cuốn sách cổ đã đóng góp cho nhân loại. Nó được gọi là “Rau tuổi thọ” và “Rau tuổi thọ”.
mung bean chồi
giàu chất dinh dưỡng như retinol, phốt pho, kali, v.v. rau mung có thể được chiên hoặc ngon ngọt.
tre bắn
chứa vitamin a, vitamin C, retinol, phốt pho, kali, v.v. Nấu cháo với chồi tre và gạo là một món ngon mùa xuân nhẹ.
cần tây
cần tây rất giàu retinol và kali, natri, canxi, phốt pho và các thành phần khác. Nấu cháo với gạo japonica có tác dụng “giảm nhiệt và thúc đẩy đi tiểu”. Ngoài ra, cần tây được chiên với hoa huệ và nhẹ để làm cho bạn món khai vị.
Để lại một phản hồi