Những món ăn được nấu tại nhà là tốt cho việc ăn vào mùa xuân

Những món ăn nấu tại nhà là tốt cho việc ăn vào mùa xuân

1. Leek Trứng xáo trộn với da tôm

Hiệu quả: Leek chứa rất nhiều chất xơ, có thể làm sạch thành ruột và thúc đẩy đại tiện. Sau khi thêm da tôm, nó phù hợp hơn để tiêu thụ vào mùa xuân. Nó rất giàu chất dinh dưỡng và chứa ít calo hơn. Nó có thể làm ấm máu giữa và nuôi dưỡng và làm ấm eo và đầu gối. Đó là một bữa ăn mùa xuân nấu tại nhà tuyệt vời.

Thành phần: Rửa một nắm tỏi tây, 2-3 trứng, muối và da tôm một cách thích hợp.

Chuẩn bị: Rửa tỏi và cắt chúng thành những mảnh nhỏ, và đánh đồng đều sau khi chúng bị vỡ. Đặt nhiệt lên chảo, làm nóng dầu thực vật và làm ấm nó, thêm da tôm và xào cho đến khi có mùi thơm. Sau đó đổ vào trứng đánh, và sau khi trứng được chiên thành một hình dạng cố định, đổ vào tỏi tây. Khuấy trong một thời gian, thêm muối, gừng băm nhỏ và MSG, và xào trong một thời gian.

2. Hạt Coix và súp chân lợn

Hiệu quả: Tăng cường lá lách và dạ dày, thúc đẩy ẩm ướt, tăng cường thắt lưng và đầu gối, và giảm hiệu quả mụn trứng cá.

Thành phần: 30g hạt coix, khoảng nửa pound chân lợn sạch.

Phương pháp: nghiền nát hạt coix, rửa chân cho lợn và cắt hạt Coix và đặt nó vào một cái hầm, thêm 1500 ml rượu vang vàng, gừng và nước, và đậy nắp. Đầu tiên nấu trên lửa lớn, loại bỏ bọt trên mì súp, và sau đó đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong khoảng 2 giờ; Sau khi những con lợn của lợn được nấu chín, thêm muối, nước tương, hành lá và bột tiêu lần lượt.

3. Cá thô và súp cải xoong

Hiệu quả: Giàu chất dinh dưỡng như axit amin, nuôi dưỡng và nuôi dưỡng da.

Thành phần: 1 cá sống, 8 món thịt nạc, 1 jin cải xoong và 6 ngày kẹo.

Phương pháp: Loại bỏ các vảy của cá sống, loại bỏ các cơ quan nội tạng, rửa và thoát nước, và rắc một ít muối. Cho dầu vào chảo và chiên cá cho đến khi hơi vàng. Rửa thịt nạc, thoát nước và rửa sạch bằng nước. Đặt một lượng nước thích hợp vào nồi và đun sôi nó, sau đó đặt tất cả các thành phần vào, và nấu nó trong khoảng ba giờ.

4. Hiệu quả của súp gà nấm: cải thiện khả năng miễn dịch và ngăn ngừa cảm lạnh.

Thành phần: Nửa gà bản địa và một vài nấm.

Chuẩn bị: Rửa gà cục bộ và cắt thành những miếng lớn, ngâm những ngày đỏ và nấm và loại bỏ thân cây, và cắt gừng; Đặt gà địa phương vào nước sôi và làm sạch nó, loại bỏ nó, rửa và thoát nước; Đặt các miếng gà địa phương, ngày đỏ, nấm và lát gừng vào thịt hầm với nhau; Đổ nước sôi có tất cả các thành phần vào nồi, đun sôi trên lửa lớn và đun nhỏ lửa từ từ; Món hầm cho đến khi thịt bị thối, thêm muối vào mùa và phục vụ.

Trái cây sức khỏe mùa xuân

1. Lê

lê rất giàu vitamin và carbohydrate, và có chức năng thúc đẩy chất lỏng và làm dịu cơn khát, làm giảm ho và đờm, làm sạch nhiệt và giảm lửa, nuôi dưỡng máu và cơ bắp, làm ẩm phổi và loại bỏ khô. Họ có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, làm ẩm phổi và làm sạch tim, loại bỏ đờm và giảm ho, làm sạch nhiệt và thúc đẩy cơn khát, thúc đẩy lợi tiểu, làm ẩm phân và thúc đẩy tái tạo tế bào gan. Nó phù hợp nhất cho bệnh nhân mắc bệnh gan bị sốt và nhiệt bên trong mùa đông và mùa xuân.

2. Apple

Apple rất giàu vitamin C và giàu cellulose và khoáng chất, và có tác dụng thúc đẩy chất lỏng và làm dịu cơn khát, làm ẩm phổi và loại bỏ sự bồn chồn, tăng cường lách và dạ dày, tăng cường và làm ẩm.

3. Chuối

chuối rất bổ dưỡng,Nó ít calo và rất giàu protein, đường, kali, vitamin A và C, chất xơ, v.v … Nó có tác dụng thúc đẩy tái tạo tế bào gan, cải thiện khả năng miễn dịch và bảo vệ gan. Do đó, bạn có thể ăn nhiều chuối vào mùa xuân để nuôi dưỡng gan.

4. Dâu tây

Dâu tây rất mát mẻ và ngọt ngào trong tự nhiên. Họ có thể nuôi dưỡng và bảo vệ gan. Họ cũng đi vào trái tim vì chúng có màu đỏ và có thể loại bỏ lửa tim. Ngoài ra, dâu tây là những quả mọng điển hình, giàu vitamin C, giúp cơ thể con người hấp thụ sắt và nuôi dưỡng các tế bào; Các thành phần chống viêm tự nhiên mà nó chứa có thể làm giảm số lượng các gốc tự do để duy trì hoạt động của các tế bào não.

Các biện pháp phòng ngừa bảo tồn sức khỏe trong mùa xuân

1. Chăm sóc tinh thần

Mùa xuân nắng và gió sáng, và tinh thần nên được điều chỉnh để trơn tru và rõ ràng, cởi mở, lạc quan, tránh trầm cảm và tức giận để trau dồi bản chất của bạn. Đi chơi và hỏi liễu vào các ngày lễ, đi bơi ở vùng núi và nước, và trau dồi tính khí của bạn, điều này sẽ làm cho khí công và máu mịn màng và tinh thần mạnh mẽ.

2. Giữ cảm lạnh

Nhiệt độ vào mùa xuân đang thay đổi, do đó nên đi ngủ muộn và dậy sớm, và đi ra ngoài để tập thể dục nhiều hơn để kéo dài cơ thể, để bạn có thể có được nhiều năng lượng hơn trong ngày. Đặc biệt chú ý đến việc giữ lạnh vào mùa xuân, nuôi dưỡng âm dương và giải tỏa âm dương. Theo đặc điểm của thời tiết lạnh và ấm vào đầu mùa xuân, không nên giảm đột ngột quần áo. Cởi quần áo mùa đông quá sớm là rất dễ bị lạnh và làm hỏng phổi và gây ra các bệnh hô hấp. Theo nguyên tắc “bao gồm mùa xuân và đóng băng vào mùa thu”, bạn phải thêm hoặc giảm quần áo khi nhiệt độ thay đổi để thích nghi với luật thay đổi của khí hậu mùa xuân.

3. Điều chỉnh chế độ ăn uống, tăng cường lá lách và loại bỏ độ ẩm

Sự trao đổi chất rất mạnh vào mùa xuân, và chế độ ăn uống phải ngọt ngào và ấm áp, giàu dinh dưỡng. Đó là nguyên tắc củng cố lá lách và Yang là thức ăn và nuôi dưỡng cơ thể. Nó không nên quá chua và làm se, nhẹ và ngon, và tránh nhờn và lạnh. Nó đặc biệt không phù hợp để thêm nhiều sản phẩm cay và nóng hơn, chẳng hạn như nhân sâm, gạo nếp, aconite và rượu mạnh để tránh giúp nhiệt và bỏ qua lửa. Vào mùa xuân, bạn nên ăn nhiều thực phẩm giàu protein, khoáng chất, vitamin (đặc biệt là vitamin B); Đặc biệt là các loại rau màu xanh lá cây màu vàng khác nhau, như thịt nạc, các sản phẩm đậu nành, trứng, cà rốt, bắp cải, hồng, ớt, cần tây, rau bina, tỏi tây, v.v. Ngoài ra, bạn cũng nên chú ý đến việc không ăn đồ uống lạnh quá sớm để tránh làm hỏng dạ dày và dương.

4. Tập thể dục

Kế hoạch cho năm nằm vào mùa xuân và mùa xuân là mùa tốt nhất để đầu tư thể chất. Không khí vào mùa xuân là tươi, và môi trường này có lợi nhất cho việc nôn mửa cũ và hấp thụ cái mới, và nuôi dưỡng các cơ quan nội tạng. Tập thể dục nhiều hơn vào mùa xuân sẽ tăng cường khả năng miễn dịch và kháng bệnh của thỏ. Họ sẽ bị các bệnh khác nhau như cúm trong một năm, và sẽ khiến mọi người suy nghĩ nhanh chóng và không dễ bị mệt mỏi.