Danh mục bài viết
Có tốt không khi uống sữa đậu nành vào mùa xuân?
1. Có tốt không khi uống sữa đậu nành vào mùa xuân?
Vào mùa xuân, mùa khi hoa nở, nhưng da thường dễ bị khô. Nó vẫn rất cần thiết để bổ sung độ ẩm tại thời điểm này. Uống sữa đậu nành để bổ sung độ ẩm cho da là lựa chọn tốt nhất. Sữa đậu nành chứa một estrogen thực vật đặc biệt “daitin” có thể điều chỉnh nội tiết nữ. Phụ nữ khăng khăng uống sữa đậu nành mỗi ngày có thể cải thiện đáng kể tâm lý và thể lực của họ, trì hoãn lão hóa, và làm đẹp và nuôi dưỡng làn da của họ.
2. Taboos để uống sữa đậu nành vào mùa xuân
2.1. Tránh uống sữa đậu nành chưa chín. Không có sữa đậu nành nấu chín, nó có hại cho cơ thể con người. Bởi vì sữa đậu nành chứa hai chất độc hại, nó có thể gây ra rối loạn chuyển hóa protein và kích thích đường tiêu hóa, gây ra các triệu chứng ngộ độc.
2.2. Tránh cài đặt một thermos. Sữa đậu nành có các chất có thể loại bỏ quy mô trong chai Thermos. Trong điều kiện nhiệt độ phù hợp, sữa đậu nành được sử dụng làm chất dinh dưỡng. Các vi khuẩn trong chai sẽ nhân lên với số lượng lớn, và sữa đậu nành có thể bị ôi và xấu đi sau 3 đến 4 giờ.
2.3. Tránh uống sữa đậu nành khi bụng đói. Hầu hết protein trong sữa đậu nành sẽ được chuyển đổi thành calo trong cơ thể con người và tiêu thụ, và sẽ không đóng vai trò bổ. Trong khi uống sữa đậu nành, ăn một số thực phẩm tinh bột như bánh mì, bánh ngọt, bánh hấp, v.v … có thể khiến protein trong sữa đậu nành được hòa tan hoàn toàn bằng nước ép dạ dày dưới tác dụng của tinh bột, do đó chất dinh dưỡng có thể được hấp thụ hoàn toàn.
3. Mùa xuân là gì?
Mùa xuân là mùa đầu tiên của năm. Tại Trung Quốc, mùa xuân bắt đầu vào đầu mùa xuân (từ ngày 2 đến 5 tháng 2) và mùa xuân kết thúc vào đầu mùa hè (từ ngày 5 đến 7 tháng 5). Ở châu Âu và Hoa Kỳ, mùa xuân bắt đầu từ Equinox Vernal ở Trung Quốc và kết thúc tại ngày hạ chí. Ở Ireland, tháng 2, tháng 3 và tháng 4 được chỉ định là mùa xuân, và ở Nam bán cầu, tháng 9, tháng 10 và tháng 11 thường được chỉ định là mùa xuân.
Mùa xuân là mùa đầu tiên của năm, và có nhiều cách để phân chia bốn mùa. Trong cuộc sống hàng ngày, mọi người thường coi sự xuất hiện của lễ hội mùa xuân là sự khởi đầu của mùa xuân, và lễ hội mùa xuân được xác định từ góc độ thiên văn. Cục Khí tượng nói chung chia bốn mùa cho lịch Gregorian, và tháng 3 đến tháng 5 là mùa xuân. Tuy nhiên, phương pháp phân chia này có nhược điểm của nó. Theo phương pháp này, đất nước của tôi thuộc về mùa xuân vào tháng 3. Vào thời điểm này, mặc dù những quả đào và cây liễu có màu xanh lá cây và mùa xuân đang tỏa sáng, tỉnh Heilongiang vẫn đang cắn lạnh và tuyết, trong khi đảo Hải Nam đã có bầu không khí của mùa hè.
Do đó, các công nhân khí tượng đã phát triển một tiêu chuẩn phân chia bốn mùa nên nhất quán nhất có thể với các cảnh tự nhiên., với nhiệt độ trung bình là 5 ngày theo tiêu chuẩn, nhiệt độ trung bình của năm ngày sau mùa đông ổn định để vượt qua 10 ℃ khi nhiệt độ trung bình đạt 10. Khi nhiệt độ cao hơn 22, điều đó có nghĩa là cuối mùa xuân và đầu mùa hè.
Nguồn gốc của sữa đậu nành
Bản ghi sớm nhất của sữa đậu nành là trên một tấm đá được khai quật ở Trung Quốc. Tấm đá được làm từ khoảng 25 đến 220 sau Công nguyên, và nó được khắc với tình huống sữa đậu nành được làm trong nhà bếp cổ. Trong một chương của “On Xing” được viết vào năm 82 sau Công nguyên, người ta cũng đề cập rằng các bậc thầy làm sữa đậu nành sợ rằng việc chạy sấm sét sẽ phá hủy sản phẩm của họ. Truyền thống Trung Quốc thường tin rằng nguồn gốc của sữa đậu nành là Liu an, người con trai hiếu thảo của triều đại Tây Hán, nghiền đậu nành vào sữa đậu nành để mẹ uống hơn 1.900 năm trước, và bệnh của mẹ Liu đã dần dần được cải thiện, và sữa đậu nành cũng được giới thiệu với người dân. Trong thực tế, tuyên bố này không có hỗ trợ lịch sử. “Bản tóm tắt của Mater Medica Medica” được viết vào năm 1578 AD Records: “Sữa đậu nành có thể thúc đẩy khí công và nước, kiểm soát gió và nhiệt, và làm giảm tất cả các chất độc”, và “sữa đậu nành nhẹ trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị”. Nhưng nó chỉ có nghĩa là Liu một đậu phụ được phát minh thay vì sữa đậu nành. Ngay từ thế kỷ thứ 10, bài thơ đậu phụ được viết bởi Zhu XI của Triều đại bài hát cũng đề cập rằng Liu đã làm đậu phụ. Người Trung Quốc và nước ngoài liệt kê sữa đậu nành là lý do chính cho phát minh của Liu A là việc sản xuất đậu phụ đòi hỏi phải sử dụng sữa đậu nành. Tuy nhiên, một số người cũng cho rằng súp đậu nành có thể được sử dụng thay vì lọc sữa đậu nành để làm đậu phụ. Vào thời cổ đại, món súp dày này cũng được gọi là sữa đậu nành.
Những lợi ích và bất lợi của việc uống sữa đậu nành
1. Những lợi ích của việc uống sữa đậu nành: Ngăn ngừa viêm phế quản. Amylate chứa trong sữa đậu nành cũng ngăn ngừa viêm phế quản, do đó làm giảm và giảm sự khởi phát của viêm phế quản. Để ngăn ngừa lão hóa, selenium, vitamin E và C có trong sữa đậu nành có chức năng chống oxy hóa lớn và có thể khiến tế bào người “trẻ hóa” và đặc biệt có ảnh hưởng lớn nhất đến các tế bào não. Để ngăn người cao tuổi bị đình trệ, AIDS, táo bón, béo phì, v.v … Mặc dù sữa đậu nành rất bổ dưỡng, có rất nhiều điều cấm kỵ. Những người bạn thích uống sữa đậu nành nên nhìn rõ!
2. Nhược điểm của việc uống sữa đậu nành: Sữa đậu nành có thể cải thiện chuyển hóa xương, ngăn ngừa loãng xương và giảm nguy cơ xơ cứng động mạch. Tuy nhiên, các chuyên gia chỉ ra rằng sữa đậu nành không hoàn hảo. Nó chứa một số yếu tố chống dinh dưỡng nhất định, không chỉ bất lợi cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể, mà còn có hại cho sức khỏe. Ví dụ, các loại đậu có chứa các chất ức chế, saponin và giảng viên ngoại sinh, tất cả các chất không tốt cho cơ thể con người. Cách tốt nhất để đối phó với chúng là nấu sữa đậu nành. Những người ăn sữa đậu nành trong một thời gian dài không nên quên bổ sung kẽm nguyên tố vi lượng.
Để lại một phản hồi