Danh mục bài viết
Những lợi ích của việc ăn tôm hùm vào mùa xuân
1. Những lợi ích của việc ăn tôm hùm vào mùa xuân
ngăn ngừa bướu cổ. Tôm cũng rất phong phú trong nhiều yếu tố vi lượng, trong đó iốt iốt có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh cổ lớn.
Thúc đẩy cho con bú, ăn tôm cũng có thể giúp lưu thông máu của phụ nữ và giúp phụ nữ mang thai dùng sữa sau khi sinh.
Cải thiện khả năng miễn dịch, khoáng sản phong phú cũng có thể cải thiện khả năng miễn dịch của chúng ta và có tác dụng ức chế tốt đối với sự lão hóa sớm của cơ thể.
Nó giúp phục hồi sau khi bị bệnh. Tôm là bổ dưỡng, và thịt của nó mềm và dễ tiêu hóa. Đó là một thực phẩm tuyệt vời cho những người yếu đuối và cần chăm sóc sau khi bị bệnh.
Nó có ngăn ngừa ung thư không? Tôm hùm rất giàu selen. Selenium có chức năng chống ung thư và chống ung thư mạnh mẽ, vì vậy ăn nhiều tôm cũng rất hữu ích cho chúng tôi để ngăn ngừa ung thư.
Ngăn chặn tích lũy cholesterol. Hàm lượng chất béo của tôm hùm không chỉ thấp hơn nhiều so với chăn nuôi và thịt gia cầm, mà còn dễ bị tiêu hóa và hấp thụ bởi cơ thể con người, mà còn có tác dụng ngăn ngừa tích lũy cholesterol trong cơ thể.
2. Giá trị dinh dưỡng của tôm hùm
Các loại chất dinh dưỡng và hàm lượng của các sản phẩm thủy sản không kém gì vật nuôi và thịt gia cầm, và các chất dinh dưỡng ở nhiều tôm khác nhau gần như giống nhau. Tất cả các loại tôm chứa protein cao và chất béo thấp, và hàm lượng protein chiếm khoảng 16% đến 20% tổng số, và hàm lượng chất béo nhỏ hơn 0 hoặc 2%. Hơn nữa, chất béo có trong đó chủ yếu bao gồm các axit béo không bão hòa và phù hợp để cơ thể con người hấp thụ. Nội dung của các nguyên tố vi lượng như kẽm, iốt, selen trong thịt tôm cao hơn so với các loại thực phẩm khác. Đồng thời, các sợi cơ của nó tinh tế và dễ tiêu hóa và hấp thụ. Tôm hùm không chỉ có màu trắng và mềm, ngon, nhiều protein, ít chất béo, giàu dinh dưỡng, mà còn có giá trị dược liệu, có thể giải quyết đờm và giảm ho, và thúc đẩy quá trình chữa lành cơ bắp sau khi phẫu thuật.
3. Đặc điểm hình thái của tôm hùm
Đầu và ngực của tôm hùm dày, cứng, đầy màu sắc, bụng ngắn và thường dài từ 20 đến 40 cm. Chúng nặng khoảng 0 hoặc 5 kg. Chúng là lớn nhất trong số những con tôm. Một cái nặng nhất có thể đạt hơn 5 kg, và được gọi là hổ tôm hùm. Cơ thể dày và hình trụ, với bụng hơi phẳng, và một cephalopa phát triển tốt. Nó là mạnh mẽ và có nhiều gai. Có một cặp gai mắt trên mạnh mẽ ở trung tâm của cạnh trước, với một buồng mang kín. Bụng ngắn và dày, phần sau được cuộn tròn về phía bề mặt bụng, và quạt đuôi rộng và ngắn. Tôm hùm có exoskeletons cứng, phân đoạn. Một hoặc nhiều cặp năm đôi bàn chân thường biến dạng thành chevron, và những chiếc chevron ở một bên thường lớn hơn so với phía đối diện. Mắt nằm trên thân mắt di chuyển. Có hai cặp xúc tu dài. Bụng dài, với nhiều đôi chân bơi, và cái đuôi có hình dạng vây, được sử dụng để bơi và uốn cong đuôi và bụng.Các hoạt động âm nhạc có thể thúc đẩy cơ thể tiến về phía trước.
Cách chọn tôm hùm
1. Tôm càng được rửa bằng bột tôm thường trông rất sạch và có màu sáng. Tuy nhiên, tôm càng và móng vuốt tôm đã bị ăn mòn rất dễ bị rơi ra. Nếu thường có rất ít vạch tôm và móng tôm trên bàn ăn, khả năng sử dụng bột giặt tôm cao hơn, vì vậy tôm càng với kẹp nên được ăn một cách thận trọng.
2. Kiểm tra xem tôm càng sống trong nước sạch. Khi bạn nhìn vào phía sau, nó sáng và sạch sẽ. Sau đó bật nó lên và nhìn thấy các nhung trên bụng và lông của nó trên móng vuốt của nó. Nếu nó có màu trắng và gọn gàng, về cơ bản nó được nuôi dưỡng bằng nước sạch.
3. Tôm càng là động vật dưới nước ăn xác chết mùn. Vi khuẩn và độc tố sẽ chỉ tích lũy ngày càng nhiều trong cơ thể, vì vậy chúng tôi cố gắng mua tôm càng nhiều mà chúng tôi chỉ lớn lên. Khi mua, bạn nên biết màu da: tôm hùm cũ có màu đen hoặc đỏ với màu sắt, trong khi tôm hùm màu xanh lá cây có độ bóng tự nhiên và khỏe mạnh. Sau đó chạm vào vỏ tôm bằng tay của bạn. Những người cứng rắn đã già, và những người đàn hồi như móng tay của họ là những người vừa lớn lên và thay đổi vỏ của họ. Chúng ta nên cố gắng mua tôm càng vỏ mềm.
Cách ăn tôm hùm
Bắt: Khi ăn tôm hùm, đừng quan tâm đến những gì bạn ăn. Bạn càng thanh lịch, bạn càng xấu tính. Một tấm tôm hùm được phục vụ trên bàn, bạn còn chờ gì nữa? Nhanh chóng vươn ra để lấy nó.
mút: tôm hùm rất ngon, và nước trái cây trong tôm là bản chất. Bạn không thể lãng phí nó. Sau khi bắt được tôm hùm, lần đầu tiên “hôn” nó và hút súp.
LA: Nếu được sử dụng trên tôm hùm sống, thủ thuật này sẽ giống như một nửa trong thời cổ đại, có vẻ hơi tàn nhẫn. Tuy nhiên, tôm hùm trong tay bạn được nấu chín kỹ. Kéo rất khó để tách đuôi tôm mọng nước và đầu tôm màu vàng.
Gọt vỏ: Tôm hùm trong mùa này rất màu vàng và ngon. Chúng là những sản phẩm tốt nhất trong số những con tôm hùm. Để ăn hoa hồng tôm, trước tiên bạn phải bóc vỏ cứng. Bạn không thể cắn nó trực tiếp bằng răng của bạn. Nắm lấy mặt sau của vỏ tôm bằng tay trái của bạn và nhẹ nhàng nhấc nó bằng tay phải của bạn, và con tôm vàng vàng xuất hiện trước mặt thực khách. Nhanh lên và ăn tôm hồng.
Kiểm tra: Sau khi ăn tôm Rosy, don lồng ném trực tiếp mang. Mặc dù bạn có thể ăn chúng trực tiếp, bạn có thể nhai chúng trong miệng và bạn có thể nếm nước trái cây tươi.
Poke; Sau khi ăn đầu tôm, bắt đầu ăn thịt tôm. Nếu nhà bếp không hoàn toàn bẻ khóa vỏ tôm hùm, bạn phải tự làm điều đó. Sử dụng đũa để chọc đuôi tôm, và thịt tôm hoàn chỉnh xuất hiện và bạn có thể nhúng nó vào nước sốt.
Để lại một phản hồi