Loại thức ăn nào là tốt để ăn vào mùa xuân

Danh mục bài viết

1. Những thực phẩm tốt nhất để ăn vào mùa xuân là gì?

2. Những lợi ích của việc ăn trong thực phẩm thông thường

3. Những nhược điểm của việc ăn quá nhiều thực phẩm để ăn vào mùa xuân.

1. Những thực phẩm tốt nhất để ăn vào mùa xuân là gì? Ngoài ra, các nguyên tố vi lượng như kali, magiê, kẽm, sắt, mangan và một lượng lớn chất xơ có thể thúc đẩy sự tăng sinh của vi khuẩn đường ruột có lợi và ngăn ngừa táo bón và ung thư đường ruột.

2. Loại ngũ cốc nào để ăn vào mùa xuân: yến mạch

yến mạch rất giàu chất xơ và protein thực vật, có ý thức đầy đủ và giúp kiểm soát trọng lượng. Glucan beta trong chúng có tác dụng giảm “cholesterol xấu”. Ngoài ra, yến mạch rất phong phú trong một loạt các khoáng chất, giúp cơ thể chống lại cái lạnh. Bột yến mạch có thể được sử dụng để làm cháo hoặc có thể được làm thành gạo bột yến mạch bằng gạo.

3. Những thực phẩm tốt nhất để ăn vào mùa xuân: đậu đen

đậu đen, còn được gọi là đậu đen, rất giàu protein, một loạt các khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng nó có vị ngọt, có bản chất nhẹ và không độc hại. Nó có tác dụng làm giảm nhiệt và nhiệt, nuôi dưỡng máu và làm dịu gan, nuôi dưỡng thận và tăng cường âm dương, và thiếu hụt và tóc đen. Li Shizhen nói: “Đậu đen có rất nhiều kỹ năng về thận, vì vậy họ có thể chữa nước, loại bỏ sưng, giảm QI, chữa gió và nhiệt, thúc đẩy lưu thông máu và giải độc.” Ăn đậu đen vào mùa đông có thể làm ẩm ruột và bổ sung máu, nuôi dưỡng thận và ngăn ngừa lạnh.

4. Loại ngũ cốc nào để ăn vào mùa xuân: Hạt vừng làm ẩm ruột và làm giảm các chuyển động ruột, thúc đẩy lưu thông máu và nuôi dưỡng da, phát triển tóc đen và có tác dụng tăng cường não, tăng cường trí nhớ và trì hoãn lão hóa. Hạt vừng chứa các chất ngăn cơ thể con người tăng cân. Trong khi ăn kiêng và giảm cân, ăn chúng với hạt vừng có thể cải thiện làn da gồ ghề.

5. Những loại ngũ cốc linh tinh là tốt để ăn vào mùa xuân: gạo đen là một loại gạo nếp quý giá. Đó là một bổ sung chế độ ăn uống lý tưởng cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch. Nó cũng là một loại thuốc bổ với giá trị dinh dưỡng cực cao. Nó được gọi là “Oda Rouge Rice” trong “Dream of Red Mansions”.

6. Những loại ngũ cốc nào tốt cho việc ăn vào mùa xuân: kiều mạch

kiều mạch có thể nuôi dưỡng năng lượng, tăng cường sự thèm ăn và nới lỏng ruột, làm sạch nhiệt và giải độc. Kiều mạch được sử dụng trong thực hành lâm sàng y tế để ngăn ngừa và điều trị các bệnh như tăng huyết áp, đột quỵ não, xơ cứng động mạch và viêm thận. Axit linoleic lớn chứa trong đó có thể làm giảm cholesterol và lipid máu trong cơ thể.

Những lợi ích của việc ăn các loại ngũ cốc hỗn hợp thường xuyên

1. Ăn các loại ngũ cốc hỗn hợp thường có thể ngăn ngừa các bệnh nhiệt, chẳng hạn như cảm lạnh, bệnh lỵ, viêm gan, bệnh tiểu đường, viêm thận, bệnh thấp khớp, viêm phế quản mãn tính, caoHuyết áp, vv

2. Ăn các loại ngũ cốc hỗn hợp thường xuyên có thể ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch và mạch máu não. Các hạt thô có thể thúc đẩy sự bài tiết cholesterol từ cơ thể, và có thể ngăn ngừa và hỗ trợ trong việc điều trị các bệnh như tăng huyết áp và xơ vữa động mạch.

3. Các hạt hỗn hợp có tác dụng ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường. Các hạt hỗn hợp cũng chứa tinh bột, nhưng ăn các loại ngũ cốc thô sẽ không gây ra sự gia tăng lớn lượng đường trong máu. Lý do là thành tế bào thô không dễ dàng bị hư hại bởi cơ thể con người.

4. Các hạt hỗn hợp có tác dụng điều trị táo bón. Các mô của các hạt hỗn hợp chứa rất nhiều chất xơ. Sau khi chuyển hóa, chất xơ có thể thúc đẩy nhu động ruột, rút ​​ngắn thời gian ở trong ruột và làm cho đại tiện suôn sẻ.

Nhược điểm của việc tiêu thụ quá mức các hạt linh tinh

1. Ảnh hưởng đến tiêu hóa

Ăn quá nhiều hạt thô sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa, bởi vì các hạt thô chứa nhiều thành phần cellulose hơn. Ăn quá nhiều hạt thô sẽ dẫn đến sự căng cơ và thèm ăn trên bụng trên. Trong trường hợp nghiêm trọng, nó cũng sẽ dẫn đến tắc nghẽn đường ruột và mất nước. Do đó, khi ăn ngũ cốc thô, bạn nên chú ý đến việc uống nhiều nước hơn. Chất xơ trong các hạt thô cần đủ nước như một sự ủng hộ để đảm bảo công việc bình thường của ruột. Nếu một người ăn nhiều chất ăn kiêng, anh ta hoặc cô ta có lẽ nên thêm nước gấp đôi.

2. Nguyên nhân trào ngược axit

Ăn quá nhiều hạt thô sẽ trì hoãn đáng kể việc làm rỗng dạ dày và gây trào ngược axit dạ dày. Mọi người ở mọi lứa tuổi có thể gặp các triệu chứng trào ngược axit. Quá nhiều hạt thô xâm nhập vào dạ dày, điều này có thể dẫn đến tích lũy thực phẩm. Khi thực phẩm tích tụ trong dạ dày, những thực phẩm này sẽ quấn axit dạ dày trong dạ dày và trở về thực quản, gây ra trào ngược axit và gây tổn thương cho niêm mạc thực quản.

3. Can thiệp vào sự hấp thụ thuốc

Chất xơ quá mức cũng có tác dụng can thiệp vào việc hấp thụ thuốc, có thể làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc hạ lipid trong máu và thuốc chống loạn thần.

4. Nguyên nhân suy dinh dưỡng

Ăn các hạt thô trong một thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thụ protein, muối vô cơ và một số yếu tố vi lượng, khiến cơ thể thiếu nhiều chất dinh dưỡng cơ bản và dẫn đến suy dinh dưỡng.